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[清]袁枚著 孙红颖解译
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随园食单(文华丛书)
作者:袁枚 著 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2008-04-01 书中收录300余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保 存了大量珍贵的资料。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1140 ![]() |
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随园诗话全鉴(典藏诵读版)
作者:袁枚 著 出版:中国纺织出版社 日期:2019-08-01 《随园诗话》是清朝很具影响力的论诗力作,内容涉猎广泛,叙述详实,品评精准到位。《随园诗话》所谈及的内容,从诗人的先天资质,到后天的品德修养,再到读书学习以及社会实践等,无所不有。《随园诗话全鉴》在原典的基础上进行了精准的注释和翻译,便于广大读者轻松阅读。 ... |
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袁枚诗选(中国古典文学读本丛书典藏)
作者:王英志 出版:人民文学出版社 日期:2021-03-01 中国古典文学读本丛书典藏总体介绍 中国古典文学读本丛书是普通读者阅读古典文学的入门书和基础书。她由人民文学出版社出版,历史超过60年。这套丛书旨在把中国古典文学中的经典作家作品呈献给普通读者,为读者 ... |
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水库大规模深水清淤技术研究
作者:李蒲健,赵光竹,张伟,周成龙 编 出版:水利水电出版社 日期:2023-11-01 水库作为最重要的水资源调节设施之一,对于社会经济发展和民生保障有着不可或缺的作用。但随着时间的推移,水库淤泥和腐殖质等沉积物不断增多,淤积严重影响了水库的运行和水质状况,甚至会威胁到水库的安全运行。开展水库深水清淤装备技术的研究和应用,已经成为一个紧迫而重要的课题。本书总结了国内外水库深水清淤技术研 ... |
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夜光的阶梯(推理文坛无法逾越的一代宗师松本清张作品!)
作者:松本清张 著;廖子雯 译, 出版:文汇出版社 日期:2018-05-01 ◆推理文坛无法逾越的一代宗师松本清张作品《夜光的阶梯》。 ◆东野圭吾、宫部美雪、岛田庄司、京极夏彦都是松本清张的忠实读者。 ◆松本清张开创社会派推理之先河,写尽人性的弱点和罪恶的根源。 ◆松本清 ... |
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清北道远课堂“一题一课”:高考视频课--历史(通用版)
作者:清北道远课堂 出版:中国广播影视出版社 日期:2021-03-01 清北道远课堂一题一课:高考视频课--历史(通用版),帮助高考学子解决备考复习过程中遇到的三大难题: 一、解决学生的个性化问题的难题:解决学生课堂及课后的知识遗漏,通过习题训练检验知识掌握情况,清北名 ... |
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花间月-清茗画集
作者:清茗 出版:湖北美术出版社 日期:2019-07-01 夜檐静透花间月,昼户晴生竹外烟。清茗笔下的女子如花般美好、如月般清丽,《花间月清茗画集》精选收录了清茗的115幅高清插画作品,采用古风篇少女篇双封面、双向翻阅的形式,一本书满足读者双重视觉感受。 1 ... |
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清中叶扬州曲家群体研究
作者:相晓燕 著 出版:浙江大学出版社 日期:2020-06-01 笔者以扬州曲家群体为研究对象,力求站在整个 中国戏曲发展史的高度,结合清中叶扬州一地的社会 经济状况及曲坛审美风尚、乾嘉学术思潮的影响,联 系传奇、杂剧的嬗变来对其进行观照与考察。通过对 这一群体错综复杂的关系的剖析,考察其自身的演变 过程,对其创作特色及理论特征加以归纳总结,进行 整体性的研究,作 ... |
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儒林外史 精装版原著清吴敬梓著初中生典藏精装版吴敬梓足本无删减
作者: 出版:中国文联出版社 日期: ... |
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清离草.上卷,望春之殇
作者:田相鹏 著 出版:中国华侨出版社 日期:2021-05-01 小说主要讲述了望春阁第二代掌派玄叶在长白之巅收集到长臼之灵,穷尽一生打造了悬冰,用以普度众生,据说只要备齐“朝九”“晚五”两昧稀世罕有的草药,加上清离心经辅助,重伤之人置于悬冰之上也可痊愈。然而,第三代掌派为了寻找草药,气绝于天山,四代掌派更是凄惨,竟在寻找它们踪影之时,丧命荡古坡。等到清离接任第五 ... |
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清课堂一百八十年
作者:[日]山中源兵卫 出版:湖南人民出版社 日期:2019-01-01 ◎百年老店的经营之道大公开! 延续180年的日本仅存的一家老字号锡器作坊,其经营之道、原本属于企业财富的制作工序尽收其中。 ◎了解金属工艺知识与金属制品保养方法的入门书 金属的温度、颜色变化以及 ... |
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袁枚:随园食单(新版)
作者:袁枚 出版:文汇出版社 日期:2006-12-01 ... |
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山西廉政文化丛书·独持清德陈廷敬
作者:钟小骏 出版:北岳文艺出版社 日期:2023-12-01 钟小骏编著的《独持清德陈廷敬》讲述了陈廷敬的为人、为学、修身、为政、治国及其他方面之事迹,有较强的故事性、可读性和文学性,采用故事的形式为读者呈现中国传统文化中的廉政思想,对于当下的廉政文化建设具有重 ... |
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清林径水库水质保障关键技术研究
作者:兰建洪,周瑾,刘丰 著 出版:水利水电出版社 日期:2021-05-01 本书主要内容为: 以大型调蓄水库——深圳清林径水库为例,通过水环境、水生态、库区植被和水土流失调查,解析水环境敏感影响因子;开发水库三维水环境模型,建立流域水文水动力条件变化与水质变化的相关关系,研究外调蓄水和运行调度对水库水质的影响,预测水库水质发展趋势,通过面源污染防治、库区水污染控制、分层取水 ... |
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清风云间--金山廉洁故事
作者:本书编委会 编 出版:上海人民出版社 日期:2024-04-01 金山是上海最早成陆的地区,历史文化积淀深厚,有不少廉政故事、廉吏人物流传至今。上海市金山区纪委监委联合上海市金山区档案局组织编写《清风云间——金山历史廉洁故事》一书,对金山历史上古圣先贤、清官廉吏、革命先辈的廉洁故事进行挖掘、梳理、研究、编辑,以真实性、故事性兼具的形式和内容,教育广大党员干部切实加 ... |
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曹丕:文豪天子的清平调
作者:方北辰 著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-05-01 *三国英豪的表演大会,三国历史的趣味读本,三国文化的知识窗口 七本人物传记,以点带面,开辟在《三国志》与《三国演义》之外读三国的新路子 *著名三国历史文化学者,百家讲坛三国主讲人方北辰教授倾情奉献 ... |
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清式营造则例
作者:梁思成 出版:重庆出版社 日期:2024-01-01 中国近代建筑之父——梁思成,亲笔绘制28幅现代工程立面、剖面和局部详图,再配上83幅实景照片,十分直观地解析了清代“官式”建筑的营造法则,包括各部分构件的名称、功能和标准尺寸等,是了解和研究清式建筑极 ... |
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山家清供
作者:黄作阵,胡贺峰 出版:中国纺织出版社 日期:2022-07-01 《山家清供》是一部富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。《山家清供》分上下两卷,共104则食谱。上卷47则,下卷57则,其中28则记有明确药效。是研究宋代文人生活、了解宋代饮食以及中国饮食发展史的重要著作,也是发掘当时文人境况、文学作品的重要参考资料。作者以美言塑造物象,以物象化作意境。其中所营造的 ... |
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清学札记
作者:漆永祥 出版:北京联合出版公司 日期:2018-03-01 "札记体是中国古代常见的学术著作体裁,其体短小精悍,论说简净,寓理道于掌故,摹性情于趣闻,深为作者与读者喜爱。 作者为北京大学中文系教授,擅长以笔札体叙事说理,语言雅洁,且多意趣,颇有古贤之风; ... |
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清迈私游记
作者:赵琦 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-06-01 本书的写作来自一场清迈的旅行。对作者来说,因为“想要深度了解清迈,却找不到合适的书,于是决定自己写一本”。从美食到古城,从批发市场到小书店,这座面积仅2万平方千米,人口不足20万的小城,既充满烟火气, ... |
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