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[英] 迈克尔·舒斯特 著,酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业
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葡萄酒名词妙句
作者:索菲·格勒卢 出版:译林出版社 日期:2018-03-01 1.探索葡萄酒宝藏的指南 2.葡萄酒让灵魂充满真理、知识和哲学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 ![]() |
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迈克尔·波特竞争战略精髓
作者:张秀军 出版:中国经济出版社 日期:2020-04-01 1.作为国际商学领域备受推崇的大师之一,迈克尔波特至今已出版多本著作,其课程已经成了哈佛商学院必修课之一。迈克尔波特的三部经典著作《竞争战略》《竞争优势》《国家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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葡萄酒传世之旅(法语“漫”游系列)
作者:Murielle,Rousseau,Sylvain,Fréc 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-01-01 《葡萄酒传世之旅》将葡萄酒的种植、酿造、品鉴等内容融合呈现于"我感兴趣"实验室的一场调研之旅,知识内容丰富,对话风格生动活泼。作为一本以知识科普为主题的法语学习 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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流浪的葡萄树: 葡萄酒里的欧洲史
作者:[英]尼娜·卡普兰 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-08-01 1.角度新颖特别,以葡萄酒为切入点,探索欧洲大地的风土与历史文化,是一部融合了历史、文学、艺术、美食、旅行的优秀作品; 2.本书于2019年和2018年分别获 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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葡萄酒及盲品宝典
作者:尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦 著 出版:上海三联书店 日期:2017-06-01 《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713 ![]() |
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葡萄酒鉴(上下)
作者:沈宇辉, 等 出版:金城出版社 日期:2008-01-01 《葡萄酒鉴(上下)》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成,书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识,亲临酒庄的访问和探索。更重要的是,当你被某个葡萄酒庄园所迷住,不必望洋兴叹,立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 646 ![]() |
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葡萄酒旅游概论
作者:毛凤玲 著 出版:中国旅游出版社 日期:2018-05-01 本书是靠前靠前本探讨葡萄酒旅游的专业教材,是理论和实践有机结合的成果。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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葡萄酒酿造与品鉴
作者:余蕾 著 出版:西南交通大学出版社 日期:2018-03-01 每一款优秀葡萄酒,都是人与大自然共同打造的产物,是采用在当地风土条件下与自然相适应的葡萄品种,利用特有的葡萄酒酿造生产工艺酿制而成,有其独特的风格。葡萄酒的世界不仅很精彩,也很有趣,它综合了历史、文化、地理、农业、酿造、营养和饮食文化等多方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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葡萄酒私人词典
作者:贝尔纳·皮沃[Bernard,Pivot] 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-05-01 知道了这些八卦,更想喝酒了。 2006年世界美食图书大奖酒类图书N1; 2007年青月桂文学奖年度大奖; 2014年法国美食作家奖 长期占据法国本土热销 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 488 ![]() |
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解密中德葡萄酒
作者:霍佳震 出版:同济大学出版社 日期:2018-05-01 该书编者走访了德国众多的葡萄酒庄,感受到德国酒庄在葡萄种植和葡萄生产中的生态理念,特别注重葡萄园生态系统的建设,保持葡萄园的物种多样性。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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葡萄酒营销与贸易
作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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葡萄酒文化与风土
作者:李海英 出版:旅游教育出版社 日期:2022-08-01 ... |
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者:李海英,张晶 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-07-01 《葡萄酒侍酒服务与管理》是一本全面而深入的教材,适合葡萄酒文化与营销、酒店管理与数字化运营、餐饮管理等专业的学生及从业人员使用。本书由资深专家李海英和张晶主编, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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如何画好一幅画6 水彩技法篇:国际知名水彩艺术家迈克尔·里尔登手把手教你零基础学水彩风景,教你轻松学
作者:[美]迈克尔·里尔登 王方译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-09-01 ★知名水彩艺术家迈克尔里尔登手把手教你零基础学水彩风景,教你轻松学会用画笔去邂逅旅途中的好风景! ★水彩关键概念与技法全面分享,从回答初学者普遍头疼的问题到理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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葡萄酒的三生三世/厦门大学选修课教材丛书
作者:陈庭纬 出版:厦门大学出版社 日期:2017-08-01 《葡萄酒的三生三世厦门大学选修课教材丛书》通过生动的文字、图片,娓娓道来关于葡萄酒的旧经典、新故事,兼顾专业性和趣味性。本书既是一本创新的葡萄酒文化知识品鉴课本,也是一部以葡萄酒生灵作为主角的故事书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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自律成就自我:活出最佳自我+自律力(套装2册)
作者:[美]迈克尔·拜尔,[美]艾伦·韦斯,[美]马歇尔·古德史密 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-03-01 《活出最佳自我》 1.当你陷入纠结、内耗和负面情绪的时候,反自我正控制着你,但你心中一直存在着一个勇敢而坚定、自由而强大的最佳自我。只需刻意练习,与内心的冲突 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 559 ![]() |
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葡萄酒产业经济学(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:刘树琪、卜建华 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 本书在内容体系的构建上力求系统和完整,注重吸取中外产业经济学理论,注重基本概念、基本理论、基本方法的阐述,结合本科生、研究生学习的特点,深入浅出,易于理解学习; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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气候变化与人类安全手册
作者:迈克尔.R.雷德克利夫特,马尔科.格拉索 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-09-01 本手册是一部具有里程碑意义的著作。针对迫在眉睫的气候变化和全球环境问题,在“碳时代”的政治和经济背景下,从全球视角研究气候变化与人类安全议题,厘清和界定相关概念,利用世界不同地区的资料和数据,从地理学、社会学、人类学、国际关系等多学科视角, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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国际化与中国风:2016中国葡萄酒论坛文集
作者:刘世松 出版:经济日报出版社 日期:2017-06-01 本书是2016中国葡萄酒论坛专家学者、企业家的学术报告和论文集锦。 全书围绕国际化与中国风主题,纵论中国葡萄酒面临的新常态、新趋势和新挑战,谋划中国葡萄酒供给 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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全球城市研究
作者:约翰·哈里斯,迈克尔·霍伊勒 著, 周振华 译 出版:格致出版社 日期:2022-08-01 全球化已经成为社会科学的一个共同主题,“全球城市”“世界城市”研究也备受关注,但关于全球城市研究的实操却一直被忽视。相对于全球城市研究本身,本书更为强调“做”全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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