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《中华市菜文化丛书》编委会
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中国工业文化发展报告（2024）
作者：工业和信息化部工业文化发展中心 出版：电子工业出版社 日期：2025-02-01 《中国工业文化发展报告》是由工业和信息化部工业文化发展中心组织编写的系列蓝皮书。自2022年首次出版以来，得到社会各界的广泛认可。《中国工业文化发展报告（2024）》重点梳理了2023-2024年我国工业文化领域的创新实践和理论成果。本书以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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文化与公共政策：面向可持续发展
作者：联合国教科文组织文化部门 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 《文化与公共政策：面向可持续发展》是联合国教科文组织文化部门编纂的2019年教科文组织文化部长论坛（Forum of Minister of Culture 2019）的会议成果报告集，主要内容分为两部分：(一)政策分析：分析了教科文组织及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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五味 汪曾祺谈吃散文38篇 人间烟火气的谈吃文章美食菜谱旅食与文化川菜徽菜名家经典散文集
作者：汪曾祺 出版：山东画报出版社 日期：2021-04-01 汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中华思想文化术语（第六辑）（精装）
作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-09-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。党和国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 618
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中华思想文化术语（第七辑）（精装）
作者：《中华思想文化术语》 编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-09-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是 维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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中华思想文化术语（第五辑）（精装）
作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-11-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。党和国家领导人高度重视中华优秀传统文化传承。为进一步做好中华思想文化术语传播工作，经国务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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集贤影书-中华思想文化术语周历.2018
作者：中华思想文化术语编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-09-01 《集贤影书中华思想文化术语周历二〇一八》是中华思想文化术语项目的衍生产品，以本项目收录的术语为核心内容进行开发，配合相应的书法等作品，旨在普及推广中华思想文化术语。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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湘菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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川菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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绿色发展及生态环境丛书·绿色家园环保漫画作品选集
作者：<绿色发展及生态环境丛书>编委会组编 出版：大连理工大学出版社 日期：2021-10-01 本书遵循了由兴趣到习惯、由体验到实践的教育规律，很好地提高少年践行绿色生活的自觉性，使创新、协调、绿色、开放、共享的理念根植于少年的内心。该作品选集收录了环保漫画优秀作品，主题涉及水资源、空气资源、森林资源、社区美化、可持续发展等方面，图文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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火力发电工人实用技术问答丛书 集控运行技术问答
作者：《火力发电工人实用技术问答丛书》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-03-01 1. 随着近年来电力工业发展的新技术及地方电厂的生产培训需要，根据《中华人民共和国职业技能鉴定规范(电力行业)》及《职业技能鉴定指导书》，在原《火力发电工人实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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火力发电工人实用技术问答丛书 化学设备运行技术问答
作者：《火力发电工人实用技术问答丛书》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-04-01 本书为火力发电工人实用技术问答丛书之一，全书简明扼要地介绍了电力生产基础知识、安全管理常识以及火力发电厂化学运行基本知识。主要内容有：炉外水处理、炉内水处理、煤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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文化中国研究丛书：《张謇传》
作者：章开沅 出版：浙江古籍出版社 日期：2021-05-01 本书是“文化中国研究丛书”系列之一，是研究近代实业家、社会活动家、教育家张謇的学术传记著作。张謇（1853—1926），生于江苏海门常乐镇，1894年，参加清廷恩科会试，考中状元，授翰林院修撰。后因目睹晚晴政局的腐溃，转而投身实业建设，成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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宋韵古桥（宋韵文化丛书）
作者：谢占强 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-08-01 湖州有至今中国数量最多、分布最集中的宋元古桥群，雕刻精美，保存较好。本书作者在田畴乡间寻访古桥，择取湖州典型的宋代石拱桥、石梁桥，分析了湖州宋桥的石材选择、装饰艺术、美学特征与文化意蕴。作者从宋韵文化及诗画江南的主题出发，深入浅出地讲解了江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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宋廉流韵（宋韵文化丛书）
作者：王天一，王宇 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-07-01 宋代重文抑武，形成了“文人士大夫治国”的政治生态，从制度上建设清廉官员队伍，从而涌现了以包拯、司马光、王安石等为代表的诸多清廉官员，形成了为百姓所称道的清廉文化。这些官员廉洁从政，留下了脍炙人口的清廉故事，继承并发展了中国传统的廉政文化。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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力学笃行 ： 北京理工大学力学学科（专业）发展史（北京理工大学学科（专业）发展史丛书 ）
作者：《北京理工大学学科[专业]发展史丛书》编委会 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-09-01 本书记述了从1952年北京工业学院成立至2019年7月，北京理工大学力学学科的发展历程，展现力学学科的发展脉络、学科建设规律和经验，以及学科建设成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 636
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兵之利器 ： 北京理工大学机电学院学科（专业）发展史（北京理工大学学科（专业）发展史丛书 ）
作者：《北京理工大学学科[专业]发展史丛书》编委会 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-09-01 溯源，铭记初心方行稳致远, 知来路方启新航；记录，客观还原历史过程、大师风貌；传承，为办学方向、育人理念、精神内涵的传承提供不竭动力；资治，挖掘精神内涵, 以为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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文化家山——玉林萝村 （广西村落文化丛书）
作者：曹美兰 出版：漓江出版社 日期：2025-03-01 古村落往往是一种特色景观村落，是存在于某一地域范围内，由自然地理环境、民俗风情、文化传统和历史事件等因素长期综合演变的产物。生发于自然中的古村落是人类在长期与自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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汽车里的中国故事 北京伊初文化
作者：北京伊初文化 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 中国人的汽车文化启蒙书 中国人制造的第一款汽车叫什么？ “红旗”这个名字是怎么来的？ 中国汽车市场上最长寿的车型是谁？ 第一家中外合资汽车企业是谁？ ... |
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