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中国酒店规范化管理研究组 编著
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酒店前厅数字化运营与管理（李肖楠）（第二版）
作者：李肖楠、刘艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《酒店前厅数字化运营与管理》以酒店前厅主要岗位的工作内容为主线，并按照客人在酒店前厅的活动过程设计教学内容，确定了走进酒店前厅部、客房预订服务、礼宾服务、总台服务、问讯服务、总机服务、收银服务和宾客关系管理共八个工作模块。在每个模块之内，依据相应岗位的服务职责、关键环节、操作流程与操作技能安排3～4 个工作项目，每个工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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现代酒店管理与数字化运营
作者：金辉 李达 王晨 出版：高等教育出版社 日期：2023-04-01 本书为酒店管理与数字化运营专业基础课教材，也是1 X现代酒店服务质量管理职业技能等级证书配套教材。本书紧紧围绕学生职业能力培养和现代酒店业数字化发展的要求，顺应酒店管理专业向酒店管理与数字化运营专业升级的趋势，以连锁酒店单店总经理能力要求为模型，综合酒店业真实的生态环境，详细、系统、生动地阐述了现代酒店管理与数字化运营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店餐饮管理（第三版）
作者：马开良、叶伯平、徐斌 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《酒店餐饮管理（第三版）》由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作系统流程，阐述了酒店餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并配套编写了餐务管理、餐饮促销与安全生产管理等方面的知识与运作内容。本书完整构建了餐饮生产、服务、经营与管理各方面的内容，知识体系完整，内容实用，聚焦行业前沿，具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店客房数字化运营与管理（胡顺利）（第二版）
作者：胡顺利、侯荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本书是高职高专旅游和酒店管理与数字化运营教学改革系列教材之一。全书主要包括客房部概述、客房设计思维、客房清洁和保养、客房对客服务、公共区域清洁和保养、洗涤和布草房运行、客房督导管理7个模块，编写时注重体现党的二十大报告中推进教育数字化，建设全民终身学习的学习型社会、学习型大国的要求，阐述了酒店客房运营与管理中的基础内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店前厅客房服务与管理
作者：崔筱力，黄朝铭，张清影 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 《酒店前厅客房服务与管理》是高职酒店管理与运营专业核心课程，本书基于福建省级精品在线开发课程《酒店前厅客房服务与管理》进行编写，配套有系列数字化教学资源。本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向，反向设计教学，将教学过程分为课前设计，课中实施和课后反思反馈三个环节，以培养职业能力为出发点，最大限度体现旅游行业岗位工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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全国中医住院医师规范化培训结业考核习题集 ： 全解
作者：全国中医住院医师规范化培训结业考核命题研 出版：中国中医药出版社 日期：2024-03-01 自2017年11月起，国家中医药管理局人事教育司组织中医住院医师规范化培训统一考核。为帮助考生顺利通过考试，我们组织专家编写了这套《全国中医住院医师规范化培训结业考核通关系列》。作者经深入解读最新大纲、剖析历年真题后，估测出真卷的考点分布，力求为考生还原最真实的中医住院医师规范化培训结业考核环境，使考生在备考前对大量习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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酒店餐饮管理（第二版）
作者：陈业玮 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本教材从酒店餐饮业务的原理、实务和技巧三个层面出发，建立餐饮管理的基本体系，注重各种业务的逻辑关系和理论应用，内容包括餐饮管理基本决策、餐饮产品生产管理、常规餐饮产品管理、宴会产品设计与控制、餐饮促销业务管理、餐饮服务品质管理、餐饮经营效益管理、餐饮的挑战与创新发展。本教材突出“目标导向，学思结合，学以致用”的教学思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店前厅与客房管理（第二版）
作者：唐飞 刘静 出版：清华大学出版社 日期：2023-02-01 《酒店前厅与客房管理(第二版)》系统地介绍了酒店前厅和客房服务与管理的专业知识、服务操作程序和基本技能，既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识，又有这两个部门新信息的介绍及服务案例。每章的学习目标和核心概念为学习这本教材的师生明确了学习目的和应该掌握的重点；特别是书中案例分析与阅读材料的编写为没有实践经验的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店会议服务与管理
作者：马小玲，林育彬，郭伟锋 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 在经济高速发展、会展业和酒店业融合发展的新业态新趋势下，本书从会展业与酒店业的融合视角出发，以高星级酒店会议服务管理理论为基础，从会议品牌策划、会议服务礼仪、会前服务与管理、会中服务与管理、会后服务与管理、会议营销管理、会议危机管理、会议服务创新等10个项目出发，分解32个项目的具体工作任务流程并辅以案例与资料，为酒店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店前厅运营管理实务
作者：马琼 出版：冶金工业出版社 日期：2020-10-01 本书依照客人到店的业务流程，将传统的教学章节分解成基础知识篇(岗位认知)、专业技能篇(岗位任务)、能力培养篇(岗位提升)3大篇章，共15个实践模块，分别介绍前厅部概述、前台预订服务、礼宾服务、前台接待服务、应求服务机服务、商务中心服务、行政楼层服务、宾客关系管理、收银服务、前厅销售管理、前厅信息沟通管理、前厅人力资源管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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酒店督导管理实务
作者：何勇 出版：浙江大学出版社 日期：2023-03-01 本书是浙江省“十三五”职业教育新形态规划教材。主要内容包括：基础理论篇的酒店督导概论、领导艺术，管理技能篇的时间管理、冲突与压力管理、有效沟通、决策管理、团队建设，员工管理篇招聘与培训、有效激励、绩效管理等内容。 本书对重点、难点、亮点的内容配有课程40个慕课及视频、PPT、图片、文字、试题库等资源，并以二维码的形式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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酒店前厅与客房管理（第二版）
作者：李莉 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 本书结合编者多年来的课程理论教学与行业实践经验，对酒店前厅部、客房部所涵盖的服务与管理岗位群进行了系统的讲解和分析。全书按照“两线”(理论知识和实践技能两条线)、“三段”(岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段)的理念构建教学内容。首先，对前厅部、客房部所涉及的部门概况、岗位工作认知、人员素质等进行了基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店督导管理实务
作者：黄昕，赵莉敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 本教材由在酒店业深耕多年的行业专家与高校教师执笔，基于酒店日常工作场景，针对酒店督导工作中实际存在的痛点和难点，结合职业生涯规划相关知识，从角色正确认知、岗位能力提升和主要业务部门实操三方面阐述酒店督导应该掌握的基础理论和操作技能技巧。本教材在编写时充分考虑了发展性和深入性。一方面根据酒店业的发展现状加入了酒店督导应具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店客房服务与管理（第二版）
作者：徐文苑 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 结合客房部门职业岗位的需求，将客房运行与管理的知识、技能要求分成9大模块分别进行阐述，岗位的需求，将客房运行与管理的知识、技能要求分成9大模块分别进行阐述，即走进客房部、客房产品设计、客房清洁保养、客房对客服务、计划卫生与公共区域清洁保养、洗衣房与布草房管理、客房安全管理、客房设备与用品管理、客房部基层管理。每个任务前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国三峡集团：初心引领型社会责任管理
作者：《中国三峡集团：初心引领型社会责任管理》编写组编著 出版：企业管理出版社 日期：2021-06-01 中国三峡集团始终保持战略定力，服从、服务国家战略，与各利益相关方围绕工程建设、环境保护、移民安置与帮扶、精准扶贫等方面开展多途径、多方式的丰富合作，实现互利共赢、共同成长。以社会责任管理机制为保障，确保社会责任工作及企业生产运营环境的顺利展开；以透明沟通回答公众质疑、保证生产运营全透明，终让“初心”在实践中落地生根，社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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中国核电：公众沟通驱动型社会责任管理
作者：《中国核电：公众沟通驱动型社会责任管理》编写组编著 出版：企业管理出版社 日期：2021-06-01 经过持续多年的探索，中国核电在公众沟通方面形成了“B2C”沟通模式，这对企业在价值观念、战略运营及沟通实践上提出了更高的要求。理念上，让沟通从对政府、监管机构负责，变成了对股东、政府、伙伴、用户、员工、社会负责，这驱动着企业转变根本的价值观念；战略上，让沟通从局部的、被动的企业行为变成了全局的、主动的企业战略；操作形式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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小型堰闸运行管理与维护（小型农田水利工程管理手册）
作者：中国灌溉排水发展中心 组编 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-02-01 《小型堰闸运行管理与维护》分册系《小型农田水利工程管理手册》之一。本分册系统介绍了农村小型堰闸工程运行管理和维修养护方法，主要内容包括小型堰闸观测、日常检查、运行管理、养护维修、安全管理和抢修技术措施等。本分册以相关规范和标准为依据，吸取了国内外#新科研成果及实践经验，广泛征求了全国有关设计、科研、管理等部门专家和技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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小型灌排渠道与建筑物管理与维护（小型农田水利工程管理手册）
作者：中国灌溉排水发展中心组编 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-02-01 《小型灌排渠道与建筑物管理与维护》分册系《小型农田水利工程管理手册》丛书之一。本分册针对灌排渠道与建筑物管理与维护存在的实际问题，系统介绍了小型灌溉渠（管）道、小型排水沟道及相应的小型灌溉排水建筑物等工程运行管理与维修养护方法，包括工程观测与巡查、运行管理、维修养护和安全管理等主要内容。本分册以相关规范和标准为依据，吸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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情义文化的力量 | 安徽师大社 | 王守江校长著 新时代校园文化建设实践指南 | 德育创新·课程改革·教师发展 中学管理
作者：王守江 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-09-01 本书立足学校丰富的管理资料和校园文化建设的事实，全面科学地阐释情义文化的内涵，通过对学校建设中的各领域、各方面的教育状况进行精准分析，全面探究实施情义文化的具体路径，对新时代校园文化建设中遇到的新问题进行有益探索，以期为当前学校管理文化建设提供新的思路和有益借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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我国法律法规翻译的统一与规范化研究 国家社会科学基金项目 董晓波
作者：董晓波 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 《我国法律法规翻译的统一与规范化研究》弥补了近四十年来中国特色社会主义法律体系对外翻译规范化研究的不足，也是作者十多年来法律法规翻译实践的理论总结。《我国法律法规翻译的统一与规范化研究》遵循”问题一对策一建议”的研究思路，有的放矢地对我国加入 WTO 以来的法律法规的翻译状况从术语、语词、语篇、话语等多维度进行了全面、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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