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亚洲咖啡西点
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政治发展比较研究：亚洲调研
作者：房宁，郭静主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-10-01 本书汇集了“亚洲工业化时代政治发展比较研究”课题组成员十余年来的相关研究成果。该项目自2008年启动，主要是在对象国家和地区开展较大规模的田野调查，以现场观察、访谈为主要手段开展专门化、系统化的比较研究。由十余位国别区域研究和比较政治研究领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556 
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零基础学咖啡拉花
作者：北京新东方烹饪职业技能培训学校刘云泽 出版：机械工业出版社 日期：2018-10-01 《零基础学咖啡拉花》是真对咖啡拉花入门和咖啡拉花基础提升的一本技术手册，通过推进图案和后拉图案为咖啡拉花基础，让咖啡拉花爱好者更加了解拉花的手法与制作要领。本书分为八大章节：咖啡拉花是什么、咖啡拉花的要素、咖啡拉花的基础、咖啡拉花推进图案、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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亚洲概念史研究（第5卷）
作者：孙江 出版：商务印书馆 日期：2019-06-01 本书从概念史的角度揭示东亚文化圈现代性的异同。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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亚洲与世界（第3辑）
作者：李雪涛，沈国威 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 本书是本刊的第三本。 本刊集合了北京外国语大学、德国波恩大学、德国埃尔兰根-纽伦堡大学、奥地利维也纳大学、日本关西大学、韩国外国语大学6所大学汉学、国别研究、亚洲研究等专业在读博士生研究课题的阶段性成果。6所高校的若干位博士生导师是各国相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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全球化的黎明：亚洲大航海时代
作者：[澳]杰弗里·C.冈恩 著，孔昱 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-11-01 1.北京师范大学历史学院教授、博士生导师陈奉林，河南师范大学历史文化学院教授程爱勤作序推荐。 2.作者采用“世界区域”的概念，将整个东南亚视作一个与其他文明不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高颜值创意饮品：咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水
作者：阳健 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 人气咖啡、创意茶饮、浪漫鸡尾酒、快乐气泡水、滋润乳制品、低卡果蔬饮、清爽冰粉……各式花样饮品轻松拥有。 桂花厚乳拿铁、脏脏豆乳拿铁、生酪拿铁、地球拿铁、泰式奶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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精品咖啡学（套装）
作者：韩怀宗 出版：中国戏剧出版社 日期：2018-02-01 精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科 精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 重度咖啡爱好者的完全教战手册！ 一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1079
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淘气包马小跳（漫画升级版）·23孔雀屎咖啡
作者：杨红樱 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2021-07-01 本系列在保持校园系列小说《淘气包马小跳》原著精华的基础上，用漫画的形式生动呈现了以马小跳为代表的当代小学生的形象，实现了漫画与文字的完美结合，特别适合“马小跳” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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跟着视频学做咖啡
作者：徐晨耀 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《跟着视频学做咖啡》主要以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心，兼述咖啡的相关信息，让普通读者通过阅读此书也能对咖啡有深入浅出的了解，同时掌握日常生活中冲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开）
作者：井崎英典 著 苏航 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 《好的咖啡》是一本咖啡小白和专业咖啡师都需要的咖啡技巧学习书。从咖啡豆的起源，咖啡豆种类的不同，到口味的区分，到如何学习制作咖啡并且从中找到自己喜欢的味道，这本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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海派文献丛录-近代上海咖啡地图
作者：孙莺 出版：上海大学出版社 日期：2020-08-01 讲述咖啡文化，复刻民国之美 一杯咖啡，一本书，一张旧地图，寻觅老上海咖啡情怀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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思想会·杯中的咖啡：一种浸透人类社会的嗜好品
作者：[德]马丁·克里格 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 咖啡早已烙印进现代人的日常生活，它是早餐里的兴奋剂，是工作中的提神药，是下午茶桌上的饮料，也是晚宴后锦上添花的一杯强效浓缩咖啡。除去口腹之欲的享受，本书将着眼于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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家里的咖啡时光套装
作者：菲艾琳?阿纳斯塔西奥、林东源 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-08-01 ★身兼咖啡师、甜点师、节目主持人的美食作家艾琳阿纳斯塔西奥、咖啡大师林东源联合之作162款咖啡 甜点制作入门级读物，把你的小家变成有好咖啡和美味甜点的咖啡馆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 848
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咖啡迷的风格器物学
作者：La Vie编辑部 编著 出版：九州出版社 日期：2018-01-01 ★好的器具是好风味的起点，器具的选择是影响咖啡风味的至关要素！ ★设计装帧精美大气，排版阅读舒服，兼具阅读性与收藏性，送人自用两相宜。 ★网罗使用烘焙手网、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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行走的咖啡地图：在北京
作者：高雪，赵悦 出版：中信出版社 日期：2018-11-01 ★《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化Mook，又是一本人气探店指南，实地深入探访北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切风味变幻无穷的原产地咖啡豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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想开一个店：咖啡商学院
作者：文艺加萌研究所 编著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-06-01 ★庄雅婷主理，各领域时尚KOL联合打造，严格把关，将精华部分呈现给读者。 ★本MOOK是首度深度探究 美好生活方式的书，令人在怀揣梦想的同时找到了更明确的现实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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爱的世界·墙上的咖啡
作者：葛冰著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-06-01 1.蓝皮鼠和大脸猫之父葛冰*力作，沉淀多年的*校园小说，充满想象力和正能量的暖心之作。 2.葛冰许多作品曾获全国优秀儿童文学奖、宋庆龄儿童文学奖等奖项。 3.新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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咖啡器具品鉴·保养指南
作者：[韩]朴星圭，Samuel Lee 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 一本书搞懂11种全球流行的咖啡器具 像专业咖啡师般在家喝咖啡！ 囊括历史、设计、技法、品鉴、保养、购买、配方 既是居家手冲咖啡的经典指南，更适合着迷于搜罗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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亚洲环境情况报告（第3卷）
作者：《亚洲环境情况报告》编辑委员会 编著 出版：中国环境出版社 日期：2015-01-01 日本环境会议亚洲环境情况报告编辑委员会编著的《亚洲环境情况报告第3卷》2003／04版延续前两卷的基本框架，由3部分组成。 首先，第Ⅰ部“专题篇”，在考虑21世纪的亚洲环境问题方面，有意识地列举了一些无法回避的重要课题，大胆地提出了若干前瞻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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小粒种咖啡生产新技术
作者：李贵平，胡发广，黄家雄 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所咖啡专家组织编著。本书集成了国内外*咖啡科研成果，内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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