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一个人的茶文化史
作者：潘城 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 姚国坤是一位最典型的茶界主流公共知识分子代表。他的作品是站在最中正、广泛的立场上对中国茶及茶文化的学术表达。研究这位人物和他的著作，是进一步对中国茶文化进行深入研究、探索、批判、发展的一个基础，也是一个路标与灯塔。 姚国坤1958年进大学学的是茶学，自1962年参加工作以来，直至1997年为止，一直在中国农业科学院茶叶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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圭山山羊发掘及利用
作者：杨林富等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-04-01 2006年圭山山羊被国家农业部第662号公告列为国家级畜禽遗传资源保护名录。在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期自然选择和人工选育，培育成对复杂多变的高原亚热带丘陵气候适应性强、发病少、耐粗饲、能攀食灌木嫩叶，肉奶兼用的云南省优良山羊品种。本书主要介绍了圭山山羊优质品种资源现状、特征，以及与萨能、吐根堡等世界优秀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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原型?文脉?现代化——中国地理标志农产品的品牌化
作者：胡晓云 出版：浙江大学出版社 日期：2025-05-01 本书基于作者的国家自然科学基金、中国地理标志品牌化研究（农业部课题）课题研究，对中国农产品地理标志的品牌化做专题研究，填补国内空白。本书共包括十五章，就以下问题做研究论述：地理标志的内涵与价值 ；地理标志的保护制度与形式；我国农产品地理标志的含义与发展现状；我国农产品地理标志的发展背景；农产品地理标志的品牌化基础；农产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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2017 年中国小麦质量报告
作者：王步军 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 前言PREFACE《2017年中国小麦质量报告》由农业部种植业管理司组织专家编写，中央财政项目等资金支持。农业部谷物品质监督检验测试中心、农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、农业部谷物品质监督检验测试中心（泰安）和农业部农产品及制品质量监督检验测试中心（郑州）承担样品收集、质量检测、实验室鉴评和数据分析。2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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GMP应用基础（第2版）
作者：李恒，陈琼 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-01-01 《GMP应用基础（第2版）/高等职业教育农业部“十二五”规划教材》是全国医药高等职业教育药学类规划教材。它从医药高等职业教育的特点出发，按照高等职业教育“以服务为宗旨，以就业为导向，注重实践能力培养”的原则，突出了理论与实践相结合的教学目标，重点突出实践性与实用性。 《GMP应用基础（第2版）/高等职业教育农业部“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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Development of the Wheat Industry in China
作者：韩一军 著; 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 韩一军，男，汉族，１９７１年１２月生。陕西省大荔县人，博士，２０１３年９月从农业部农业贸易促进中心调入中国农业大学经济管理学院任教授、博士生导师。２００７年至今任国家小麦产业技术体系产业经济研究室主任，２００９２０１３年曾任农业部农业贸易促进中心农业贸易与发展政策研究所所长；２００５２００９年曾任农业部农村经济研究中心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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家庭农场主的成功秘诀
作者：赵海燕，徐广才，孙哲 等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-08-01 家庭农场主是新时代高素质农民的一支重要力量，本书以农业部和中国科学技术协会共同编制的《农民科学素质教育大纲》为方向性和目标性指导，对家庭农场主综合素质和经营管理能力生动解读，语言简明扼要，注重实际操作，实用性较强，为家庭农场主走向成功提供有益借鉴和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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互联网+农业——农业供给侧改革必由之路
作者：李道亮 出版：电子工业出版社 日期：2021-04-01 本书结合*的中央一号文件有关农业的部署和农业部互联网+行动规划，全方位深入阐述我国农业在目前面临的生产、流通、安全等问题，探讨在互联网+背景下农业农村和向企业转型的要素理论、限制条件、发展模型、技术支撑、产业链发展等理论体系，并详细解析农业互联网+转型优秀案例，给出可参考的发展路径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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国家农业科技园区创新能力评价报告2019
作者：中国农村技术开发中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-06-01 《国家农业科技园区创新能力评价报告2019》是国家农业科技园区创新能力系列 报告的延续，是以国家农业科技园区创新能力评价指标体系为尺度形成的对国家农业 科技园区创新能力指数及发展情况的综合评价。通过在国家层面的定性和定量分析评 价，反映和呈现农业科技园区在创新活动过程中的成效和不足，为国家政策的调整和 实施、园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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博尔塔拉蒙古自治州耕地
作者：刘新兰，李俊杰，李永福 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-08-01 为落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，按照耕地质量等级调查评价总体工作安排部署，全面掌握博尔塔拉蒙古自治州（以下简称博州）耕地质量状况，查清影响耕地生产的主要障碍因素，提出加强耕地质量保护与提升的对策措施与建议，2018—2020年，博州农业技术推广中心依据《耕地质量调查监测与评价办法》（农业部令2016年第2号），首次应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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乡村振兴金看点：金融服务乡村振兴论集（2021版）
作者：农银报业有限公司 编著 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 本书为《中国城乡金融报》已发表文章的文集汇编。本文集主题是围绕国家乡村振兴战略的推进，以及金融银行业在金融服务乡村振兴的思考、研究、探索。这些文章，类型分为评论、政策解析、调查研究、案例分析，等等，其作者有农业部社科院的专家、高校学者、银行管理者、政府部门领导等。党的宣传思想工作在金融服务乡村振兴中的价值发挥和实践方法 ... |
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农业建设项目管理问答
作者：刘洪业 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 为进一步提高农业建设项目管理的科学性、规范性，防范管理风险，提升管理效率，依据《政府投资条例》（2019年国务院令第712号）《中华人民共和国招标投标法》（2017年修正）《农业农村部中央预算内直接投资农业建设项目管理办法》（农计财发﹝2020﹞18号）《农业部直属单位建设项目管理办法》（农计发﹝2014﹞78号）《农 ... |
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魔豆：大豆在美国的崛起（自然文库）
作者：[美]马修·罗思[Matthew Roth]著 刘夙 译 出版：商务印书馆 日期：2023-02-01 刚进入20世纪的时候，美国的大豆产量少到没有人费心去统计，而到了2000年，大豆成为这个国家最主要的经济作物，种植面积仅次于玉米。来自中国的大豆，如何从鲜为人知变得在美国农场、文化和烹饪中无处不在，这就是本书要讲述的故事。在书中，作者探寻了大豆从一个大陆到另一个大陆的踪迹，揭示了它出人意料的发展阶段，亚洲移民、美国农业 ... |
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萧山区耕地地力评价与管理
作者：应金耀，周华萍 著，应金耀，周华萍 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书是萧山区农业技术人员结合农业部测土配方施肥补贴项目，在对萧山区耕地土壤做了大量调查、分析和研究的基础上编写而成的。书中概述了萧山区自然条件和农业生产基本情况，系统介绍了耕地地力的调查与评价方法，详细阐述了萧山区各级耕地的立地条件、土壤属性、生产性能及管理建议。在此基础上构建了萧山区耕地地力与配方施肥信息系统，实现对 ... |
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中国沼气工程案例图鉴（第一辑）
作者：刘秋琳、李景明、王凯军 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 中国沼气学会隶属于国家农业部下属一级学会，在“双碳”背景下，国家鼓励大力发展沼气和生物天然气等新能源，本书主要收录国内具有典型示范意义的沼气工程案例，包括项目介绍、技术路线、模式、示范意义等，图文并茂，以期推动中国沼气产业发展和乡村振兴等。这些案例按照原料包括畜禽粪便、秸秆、餐厨垃圾、市政污泥、酒糟、多元混合原料等，其 ... |
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全国土壤污染状况详查质量保证与质量控制
作者：生态环境部土壤生态环境司 出版：中国环境出版社 日期：2023-10-01 全国土壤污染状况详查(以下简称土壤详查)是一次重大的基础国情调查，也是目前国内外开展的覆盖范围最广的调查活动之一，是多部门团结协作并取得高质量成果的典范工程。2016年12月，经国务院批准，环境保护部、财政部、国土资源部、农业部、国家卫生计生委联合印发实施《全国土壤污染状况详查总体方案》，全面部署土壤详查工作，包括农用 ... |
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工程热力学与传热学（第3版）
作者：李长友 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-01-01 本书是在普通高等教育“十一五”国家级规划教材《热工基础》和普通高等教育农业部“ 二五”规划教材《工程热力学与传热学》的基础上，总结近几年教育、教学改革经验和热力学应用技术科学发展前沿，对教学内容进行补充、拓展后编写而成的。全书共分11章，包括工程热力学和传热学两篇，主要介绍热力学基本概念、基本定律和研究问题的基本方法。 ... |
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肉牛标准化养殖技术
作者：万发春,刘晓牧 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-11-01 2010年农业部开始在全国范围内实施畜禽养殖标准化示范创建活动，将其作为转变畜牧业发展方式、提高综合生产能力、发展现代畜牧业的重点工作进行推动。从2013年开始农业部加强了对标准化示范场的管理工作，通过复检，2013年以前创建的肉牛示范场有62个被取消称号，占创建总数的13.2%，占被取消示范场总数 ... |
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畜禽粪便资源化利用技术—源头减量模式
作者：全国畜牧总站组 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 全国畜牧总站，是农业部的直属事业单位正厅级，与中国饲料工业协会一套机构，两块牌子。主要职责为：承担全国畜牧业包括饲料、草业、奶业良种和技术推广，畜禽、牧草品种资源保护与利用管理，畜牧业质量管理与认证，草地改良与生物灾害防治等工作的*技术支撑机构。全国畜牧总站中国饲料工业协会业务归口农业部畜牧业司管理，机构规格为正局级。 ... |
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思想会·试毒小组：20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战
作者：黛博拉·布卢姆[Deborah，Blum] 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 在《试毒小组》一书中，黛博拉布卢姆为读者讲述了19世纪末20世纪初，发生在美国，为争取食品安全立法，为完善食品监管，为保护消费者权益和公民利益而进行的一系列斗争，这些斗争的发起者和引领者是站在消费者一边的化学家哈维威利。威利原本在普渡大学任教，于1883年被农业部任命为首席化学家。此后，威利就推动该机构有条不紊地调查食 ... |
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