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世界知库 改变日本酒历史的创新战略：“One CUP大关”的成功秘密（一杯清酒探秘百年长青企业）
作者：[日]株式会社钻石商业企划 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 本书从“创新”这个角度，详细介绍了日本酒业翘楚大关株式会社的拳头产品One Cup大关。产品的灵感产生、产品制造、市场开拓，以产品问世五十周年为新起跑线的再次开拓，本书较为全面地展现了One Cup大关这一在全日本大热的清酒产品。全书最后一章，是对一桥大学教授楠木建、作家西村贤太郎等One Cup大关爱好者的采访，从这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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小日子：先生，你的酒
作者：徐茂挥，古丽丽 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册，书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法，配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是，书中还收入了酿酒配方公式，教你学会计算与运用，一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具，是轻松学酿酒的入门书，有助于开启酿酒兴趣的*步。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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人类与酒的那些事儿
作者：古今 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发，把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述，列举了不同的文明体与酒的趣话，讲述了饮酒行为和酒的妙趣，阐释了酒是如何改变了人类的进化，塑造了我们的文明。全书共8万多字，70多幅图，正文共9章36篇散文，内容具有很强的可读性和趣味性，书中介绍的知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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饮料酒酿造工艺（何敏）
作者：何敏 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制和品质鉴定等；学习领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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孤独之酒
作者：伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖 出版：作家出版社 日期：2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是：埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居，她父亲是个犹太商人：整天忙于生意；母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐，与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中，她对母亲从生疏到憎恨，心中暗暗打定主意，要让他们为此付出代价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者：杨月其 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源（是何），葡萄酒文化的发展与延续（为何），以及葡萄酒正确的品鉴方法（如何）。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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酒趣缀珠
作者：王有生 王小江 出版：三秦出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科
作者：洪嘉敏 编著，陈姝婷 陈雨虹绘 出版：鹭江出版社 日期：2024-05-01 本书以古诗词为核心，通过美食、博物、习俗、节气四个主题串联起诗词中蕴含的自然科学或历史文化知识。共收录100篇诗词，每篇诗词皆配有原文、注释、导读、译文和诗词小知识，结构完备，插画精美，内容丰富有趣，增长知识，涵养情操，兼具实用和趣味，适合作为孩子们随身的课外知识读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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诗酒书年华：钱汉东书苏轼诗词百首
作者：钱汉东 书法注评 出版：上海古籍出版社 日期：2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首，以毛笔书写并作注评的形式，弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引，分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡”两大主题，将诗词根据主题及大致时间顺序进行编排，有名句格言者优先选入。为方便读者阅读理解，书法之后附有诗词的原文、简明的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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李清照传 婉约酒中仙 清高不羁魂
作者：一介 出版：哈尔滨出版社 日期：2024-11-01 李清照，号易安居士，少女闺阁作诗词，名动汴京，18岁嫁赵明诚，夫妇共事文物收藏、研究，诗词唱和、伉俪情深。靖康之变后，遇战祸、丧夫恸，所藏文物以散失殆尽，风雨漂泊，最终卒于江南。李清照才气纵横，通音律、书画，工诗文，尤其以词擅名，有“千古第一才女”“词国皇后”等美称。主张“词别是一家”，创立独具一格的“易安体”。 作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷
作者：政协四川省委员会 出版：天地出版社 日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深的中华文化的理解，坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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捣蛋星 中国简史-一杯酒的威力：宋辽夏金
作者：澜星纪元 出版：广东旅游出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 87
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一壶越酒醉千年：酒典佳话/绍兴风华
作者： 出版：江苏广陵书社 日期： ... |
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中国酒业年鉴（2012-2013）
作者：中国酒业协会，中国酒业年鉴编委会 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 《中国酒业年鉴》（2012-2013）在广泛听取各方面意见的基础上，在内容和篇章结构上做了进一步改进。如为纪念1952年召办的具有里程碑意义的首届全国评酒会，新增了“名酒六十年”回顾篇；为贴近酒类经营新增市场篇等精彩内容，适当地删减其余部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3984
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初音未来16周年官方纪念画集：拾光回响
作者：磨铁有狐 编著 出版：浙江人民出版社 日期：2023-08-01 这本画集是一本以著名虚拟歌手初音未来为主题的同人插画集。由磨铁有狐汇编，收录Liita、西名、猫鱼、巴拉冰等9位高人气国人插画师，共超130幅不同主题的插画作品。诞生16年以来，初音未来用甜美的歌声和积极阳光的形象支撑着喜爱她的粉丝们。画集将被打造成一本精致16岁生日贺礼，多方位展现初音未来的花季样貌，为其献上生日祝福 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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小升初满分作文一本全 名师解析点评 名师点读
作者：刘晔 主编 出版：北京教育出版社 日期：2023-12-01 本书由多名经验丰富的一线教师根据多年教学经验编写而成，内容丰富，讲解细致。书中先分析了小升初作文在审题立意、选材、结构布局和语言表达这几大维度的常见失误点，并讲解相应的写作技巧，帮助学生全面了解写作技巧，提高应试能力；接着结合小升初作文常见的考察形式，讲解了命题作文、半命题作文、话题作文等不同考察形式作文的写作要点；然 ... |
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“职（场）校（园）衔接”系列 初入职场：怎么办
作者：鲍丽山 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-02-01 《“职（场）校（园）衔接”系列 初入职场：怎么办》是青年员工职业发展辅导服务平台“职辅宝”专家团队结合日常辅导中收集的信息，从成长、关系和生活三方面，系统梳理形成的职场人常见问题和困惑，并给出了相应的参考建议，旨在帮助职场青年做到早知晓、善分析、巧处理、少睬坑，把自己的职场之路走得更好、更顺！ 《“职（场）校（园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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高等院校治理初论--内部治理体系与治理能力现代化分析
作者：周海涛 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《高等院校治理初论：内部治理体系与治理能力现代化分析》聚焦高等院校内部治理体系与治理能力现代化分析，致力于深入剖析高等院校治理问题、系统思考内部治理机理、提炼能力建设规律。《高等院校治理初论：内部治理体系与治理能力现代化分析》共包括七章，分别论述高等院校治理的基本问题、理念定位与目标引领、机制设计与组织创新、规划统筹与 ... |
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启航教育生涯：职初教师校本培养的实践与探索
作者：施洪青 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-05-01 本书是在学校区级课题《职初教师专业心理发展的校本化系统培养循证研究》的基础上编写完成。在遵循职初教师专业心理发展的基本规律（心理路向）的基础上，以循证性实践研究为核心实践方法，让校本培训成为教师发展的有效载体，关注不同层次教师的实际需求。在内容上，根据教师在专业知识与技能方面的已有基础，精心选择培训内容，抓好培训要点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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