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同济大学金属工艺学教研室
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全脑作文第一课堂 * 小学生假期作文起步（绘本）-样书
作者：V.DO图书教研室 出版：云南教育出版社 日期：2018-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101 
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全脑作文第一课堂 * 小学生作文起步（绘本）-样书
作者：V.DO图书教研室 出版：云南教育出版社 日期：2018-07-01 ... |
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全脑作文第一课堂 * 小学生阅读起步（绘本）-样书
作者：V.DO图书教研室 出版：云南教育出版社 日期：2018-07-01 ... |
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全脑作文第一课堂 * 小学生好词好句好段（绘本）-样书
作者：V.DO图书教研室 出版：云南教育出版社 日期：2018-07-01 ... |
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全脑作文第一课堂 * 小学生看图作文（绘本）-样书
作者：V.DO图书教研室 出版：云南教育出版社 日期：2018-07-01 ... |
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机械制造工艺学课程设计 第2版
作者：吴瑞明 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书介绍了机械制造工艺学（即机械制造技术基础）课程设计的要求、内容、设计方法及步骤。书中的课程设计实例包括课程设计任务书、设计说明书、工艺过程卡片及设计图样等，供学生在设计时参考。考虑到在课程设计中要不断翻查机械设计手册、金属切削加工手册等工具书，本书归纳了部分常用的夹具设计、工艺数据及标准规范。 本书既可用作机电一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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车工工艺学（下册）
作者：杜俊伟 出版：机械工业出版社 日期：2008-06-01 《车工工艺学（下册）》是为适应“工学结合、校企合作”培养模式的要求，根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制订的中等职业教育教学计划大纲编写的。《车工工艺学（下册）》主要内容包括：矩形、梯形、多线螺纹和蜗杆的车削，复杂工件的装夹和车削，金属切削原理，车床，典型工件的车削工艺分析，提高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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热处理工艺学
作者：王迎春 程兴旺 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2021-06-01 《热处理工艺学》共分为6章，□□章阐述了金属加热的传热原理、加热参数的确定以及加热缺陷的预防与控制。第□章到第5章系统介绍了钢的常用热处理工艺，包括退火、正火、淬火、回火、表面淬火、化学热处理等工艺特点与应用，以及工艺参数的确定和常见热处理缺陷的预防与补救等。此外还结合近年来材料领域热处理技术和工艺的新进展，实时地增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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逆向设计：普通高中新课程新教材实施国家级示范校落地规划行动的实践（同济大学第一附属中学“双新”实践探索丛书）
作者：张哲人 出版：同济大学出版社 日期：2024-07-01 本书为上海市同济大学第一附属中学作为“普通高中新课程新教材实施国家级示范校”的实践探索成果之一，展示了学校如何将“双新”要求从宏观到微观逐层落实。同济大学第一附属中学以校本化课程规划为抓手，将国家课程方案落到实处；依托学科课程纲要和单元教学规划的设计与实施，将国家学科课程标准的要求落于细节处。本书读者对象包含全国普通高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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制革化学与工艺学（染整）
作者：陈慧，单志华 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 制革化学与工艺学染整部分的教材经历了1960版《皮革工艺学》（轻工出版社出版）、1982版《制革化学与工艺学》（轻工出版社出版）、2005版国家十五教材《制革化学与工艺学·下》（科学出版社）、2017第二版《制革化学与工艺学·下》（科学出版社），此次重新进行改版 编写。 本教材将在原有的基础上，结合现代先进材料、设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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无机非金属材料工艺学
作者：赵鹏 出版：人民交通出版社 日期：2023-09-01 无机非金属材料工业是国民经济的基础产业，在国民经济发展战略中占有重要的地位。《无机非金属材料工艺学》课程是继《材料科学基础》等课程之后为无机非金属材料工程本科专业开出的一门专业课。本书分为绪论篇、玻璃工艺学篇、水泥工艺学篇、陶瓷工艺学篇、耐火材料工艺学篇、晶体工艺学篇、无机非金属材料工业生态与环保篇。本书共七篇:绪论、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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精细化工工艺学（第四版）（宋启煌）
作者：宋启煌、方岩雄 主编?郭清泉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 《精细化工工艺学》(第四版)系统地介绍了精细化工的分类特点、工艺学基础和主要领域系列产品的生产基本原理、性能特点、应用范围、发展动向，以及有代表性产品的生产工艺和技术开发。全书共分11章，包括绪论、精细化工工艺学基础及技术开发、表面活性剂、合成材料助剂、食品添加剂、黏合剂、涂料、香料、电子化学品、化妆品、精细化工发展新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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香料制备工艺学（高等学校香料香精技术与工程专业教材）
作者：赵铭钦 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《香料制备工艺学》由长期从事香精香料教学与科研的专业技术人员编写，包括绪论，天然香料的制备方法与技术，生物产香技术制备香料，不同种类天然香料及其制备工艺，合成香料的原料及分类，烃类香料制备工艺，醇、酚、醚类香料制备工艺，醛、酮类香料制备工艺，羧酸、酯类香料制备工艺，杂环类香料制备工艺，含硫类香料制备工艺，香精及其制备工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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畜产品工艺学实验指导
作者：付丽，高雪琴 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 畜产品工艺学实验是畜产品工艺学的重要内容，也是开展畜产品研究的重要方法和手段。学生通过畜产品工艺实验，不仅能进一步了解和掌握畜产品工艺学的基本理论，还能掌握产品加工的基本方法和加工设备的使用，为从事食品加工和科学研究工作奠定牢固的基础。本教材的编写坚持理论与实验相结合的原则，以国家相关产品标准、分析方法标准以及国家安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品罐藏工艺学
作者：汪秋宽 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 《食品罐藏工艺学》为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一。《食品罐藏工艺学》共分五章：罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜家禽罐藏工艺、果蔬罐藏工艺。每一章都设置了案例教学和思考题。《食品罐藏工艺学》注重知识拓展、教学内容和手段的改进，以加深学生对所学内容的理解掌握。教材更实质性地将罐头生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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本固枝荣——同济大学党建示范创建和质量创优工作典型案例集（2018—2023）
作者：冯身洪 出版：同济大学出版社 日期：2023-10-01 本书主要收录了同济大学通过多种方式不断强化本单位党的建设，切实落实好党建示范创建任务的典型案例约25篇。涉及单位包括同济大学建筑与城市规划学院等5个标杆院系、土木工程学院建工系教工党支部等10个样板支部和汽车学院全国研究生样板党支部等10个党支部。本书聚焦高校党的建设的总体要求，系统梳理同济大学各级党组织在党建示范创建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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正向实施：普通高中新课程新教材实施国家级示范校课堂变革行动的实践（同济大学第一附属中学“双新”实践探索丛书）
作者：张哲人 出版：同济大学出版社 日期：2024-07-01 本书为上海市同济大学第一附属中学作为“普通高中新课程新教材实施国家级示范校”的实践探索成果之一，展示了学校在“教为不教，学为再学”理念指导下的创新性教学实践变革。学校创新了教学模式，重构了教学流程，创设了优质学习情境，探索了新的学习方法，整合了教材内容，以此推动普通高中育人方式的变革，为培养学生的学科核心素养提供了有力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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数字化赋能：普通高中新课程新教材实施国家级示范校构建新型教与学模式的实践（同济大学第一附属中学“双新”实践探索丛书）
作者：张哲人 出版：同济大学出版社 日期：2024-12-01 本书是作为“普通高中新课程新教材实施国家级示范校”的为上海市同济大学第一附属中学的实践探索成果之一，体现了学校“育人为本、全面赋能”的数字化建设目标。学校探索将数字化技术全方位应用于教育教学各环节、各场景中，赋能教学方式的创新，助力师生高质量发展，打造了数字化技术赋能下的教育教学生态变革图景。本书的读者对象为普通高中各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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驶向世界的“汉舟”——同济大学汉语国际教育专业成长印记2015—2020
作者：姚伟嘉 出版：同济大学出版社 日期：2022-10-01 本书主要汇集了《汉舟》五十期的内容。《汉舟》是同济大学国际文化交流学院主办的报纸，于2015年创刊，每期分“雏莺新啼”“杏坛论道”“学术前沿”等栏目，每期均由汉硕生负责，作为课堂的延伸，加深学生对学院和专业的认识。报纸主要分享学院新闻、学术研究动态，记录汉硕生成长历程，并深入思考汉硕教育的专业问题。《汉舟》真实记录和反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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