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饮品大师:咖啡茶饮冰沙和蔬果汁 饮品大师:咖啡茶饮冰沙和蔬果汁
作者:杨海铨  出版:中国纺织出版社  日期:2019-09-01
咖啡续命的你,会不会为了买一杯新煮好的咖啡走上很远的路,花上很多的时间?如果遇上大雨、大风或酷暑或严寒是不是就失去了喝咖啡的优雅? 爱奶茶或果茶的你,是不是 ...
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售價:NT$ 365

亚洲咖啡西点 工业风餐厅 亚洲咖啡西点 工业风餐厅
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2017-08-01
《Caf & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业,寻找国内外**流行的西点烘焙资讯,以富有美感的视觉画面,重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内 ...
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售價:NT$ 346

咖啡时间聊数学 咖啡时间聊数学
作者:[意]毛里奇奥·科多尼奥 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-04-01
本书共分为五章。算术这一章会对这些问题做出解答;悖论,概率及预测这一章收录了一些看似不可能但推敲过后又合乎逻辑的问题;游戏这一章我们会讲到一些小游戏和赌博的玩法;畅游这一章里则会带领大家发现街上和身边 ...
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售價:NT$ 332

周弘:在“茶”与“咖啡”之间 周弘:在“茶”与“咖啡”之间
作者:周弘  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-09-01
“大家雅事”丛书旨在对中国社会科学院著名学者进行学术访谈和人生访谈,记录下他们对人生和学术的思考,使得珍贵的学术思想得以传承,并为后辈学者树立起榜样,也从另一个角度彰显了我院40多年来在社会科学界的成 ...
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售價:NT$ 539

75号咖啡 法律的味道(第1辑) 75号咖啡 法律的味道(第1辑)
作者:陶建平 编  出版:中国检察出版社  日期:2020-09-01
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售價:NT$ 306

小粒咖啡有害生物综合防控 小粒咖啡有害生物综合防控
作者:  出版:中国农业出版社有限公司  日期:
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售價:NT$ 1530

全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(2025新版) 全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(2025新版)
作者:海因里希·爱德华·雅各布 著,海因里希·爱德华·雅各布 编  出版:国际文化出版公司  日期:2025-02-01
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售價:NT$ 347

咖啡调制技能指导(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材) 咖啡调制技能指导(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材)
作者:杨辉 侯广旭  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-01-01
本教材遵循“以学生为中心,以学习成果为导向,促进自主学习”的编写思路,突出校企“双元”合作开发特色,突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向,将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其 ...
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一步一图做下饭菜 一步一图做下饭菜
作者:浓咖啡淡心情 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2016-09-01
每个步骤都有大图这次一定能做好! 每种食材处理,每个操作手法,每次状态变化都有大图展示! 浓咖啡淡心情*的《一步一图做下饭菜》分为6个篇章,包括烹饪心经、肉菜、荤素搭配、素菜、水产、凉拌菜 ...
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售價:NT$ 224

咖啡圣经 从简单的咖啡豆到诱人的咖啡的专业指南 咖啡圣经 从简单的咖啡豆到诱人的咖啡的专业指南
作者:玛丽·班克斯 (Banks M.),克里斯丁·麦费登 (Mc  出版:机械工业出版社  日期:2015-01-01
终极图解版咖啡教程:包括了咖啡的历史、咖啡种植地区的介绍,咖啡豆及其烘培和研磨以及咖啡调制和饮用的方式。 对世界各地的咖啡生产国和各种咖啡豆的品质和特点做了详 ...
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售價:NT$ 573

一学就会的拉花咖啡(咖啡拉花技法与器具使 一学就会的拉花咖啡咖啡拉花技法与器具使
作者:都基成  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
数百年来,咖啡用一种*沉默的温柔,孕育出*浓郁的芳香,过滤出*典雅的气质,营造出**雅的格调。在咖啡风靡全球的今天,咖啡已不单单是一种饮料,其深厚的文化与发展背 ...
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售價:NT$ 247

今天也要喝一杯(世界三大饮品上瘾指南!来自日本的咖啡师、侍酒师、茶艺师带你走进咖啡、葡萄酒和茶的香醇 今天也要喝一杯(世界三大饮品上瘾指南!来自日本的咖啡师、侍酒师、茶艺师带你走进咖啡、葡萄酒和茶的香醇
作者:[日]石胁智广,[日]石田博,[日]三宅贵男 著  出版:江苏文艺出版社  日期:2019-04-01
★有料、有趣、还有范儿的世界三大饮品上瘾指南!这一次全部打包给你! ★文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的上千幅手绘插图。 ★日本咖啡协会会 ...
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售價:NT$ 716

男孩的力量·敏感期教养绘本(全6册) 男孩的力量·敏感期教养绘本(全6册)
作者:祖聪聪 著,三仝,刘思思,蘑大菇,腿儿,蜗大叔 绘  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-12-01
男孩为什么总是疯跑不停? 男孩为什么喜欢打人? 男孩天生邋邋遢遢? 男孩就是不能哭? …… 停——! 打破对男孩的刻板印象, 抓住男孩成长的6大关 ...
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售價:NT$ 1193

手冲一杯好咖啡 手冲一杯好咖啡
作者:[日]庄野雄治 著, [日]平泽摩里子 绘,巫莎莎 译  出版:重庆大学出版社  日期:2015-07-01
●人有性格,咖啡也有性格。什么样的你,就会冲出一杯什么样的咖啡!温柔还是狂野呢? ●如何评价一杯好的咖啡?让你喜欢的人喝完之后笑出来的咖啡,才是最好的。 ● ...
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售價:NT$ 315

60款暖心咖啡拉花 60款暖心咖啡拉花
作者:孙炜,双福 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-05-01
咖啡拉花需要技巧,需要练习,更需要用心 模具造型、裱花式、倾注式、分层咖啡,逐级进阶暖心大法 60款暖心咖啡拉花,详细制作步骤全图解 为TA制作一杯咖啡拉 ...
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售價:NT$ 330

享用一杯手冲咖啡 享用一杯手冲咖啡
作者:[韩]都炯秀 著  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
☆一杯没有对与错的冲泡咖啡,只要你喜欢就好 ☆一件或金属或塑料、或朴实或昂贵的冲泡工具,没有好与坏,只要你用得顺手就好 ☆一本没有光芒的书,只为喜欢冲泡 ...
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售價:NT$ 420

咖啡 鸡尾酒新食典 咖啡 鸡尾酒新食典
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2015-06-01
咖啡和鸡尾酒文化已俨然成为时尚休闲的标志,越来越多的人沉迷于此,也热衷于研究它们。在任何时刻随手为自己调制一杯咖啡或者鸡尾酒,雅致情趣唾手可得,甘美香醇潮流心扉 ...
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售價:NT$ 413

创意咖啡的无限可能 创意咖啡的无限可能
作者:林东源  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-12-01
★ 亚洲地区咖啡大师比赛评审、世界咖啡大师比赛中国台湾选手教练、冠军咖啡大师亲自传授全面、实用的创意咖啡精髓! ★ 世界重量级创意咖啡冠军鼎力推荐,不可多 ...
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售價:NT$ 413

第一次学煮咖啡 第一次学煮咖啡
作者:陈健,双福 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-05-01
你是只喝速溶咖啡的“咖啡控”吗? 你喜欢在闲暇的午后来点小享受吗? 来杯咖啡休息一下吧 闲暇的午后,咖啡液在咕嘟咕嘟地沸腾,一呼一吸间香气充盈全身; 咋 ...
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售價:NT$ 315

左手咖啡,右手世界(珍藏版) 左手咖啡,右手世界(珍藏版)
作者:[美]马克·彭德格拉斯特[Mark Pendergrast]  出版:机械工业出版社  日期:2016-04-01
一部咖啡经典,一场历史穿越 ...
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售價:NT$ 668

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