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天然食用色素化学 天然食用色素化学
作者:马自超、陈文田、李海霞  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-01-01
天然食用色素化学》内容分为四部分:第壹部分介绍天然食用色素的分类以及各类色素的结构特点、基本性质,提纯、分离、鉴定的基本方法;第二部分介绍44种天然食用色素的化学结构、主要成分、性质、稳定性、检测方法、纯品制备方法、成分的鉴定方法等:第三部分介绍天然食用色素在食品、保健品中使用时与化学有关的内容, ...
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售價:NT$ 600

天然药物生产技术(张先淑) 天然药物生产技术(张先淑)
作者:张先淑 编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-04-01
天然药物生产技术》以生物制药生产过程各岗位所需要的知识和技能为依据,以生产流程为主线,从天然药物(药用植物)的识别开始,到中药的炮制,后介绍天然药物的提取、浓缩、纯化、成型与鉴别等,具体包括药用植物的识别、中药的炮制、天然药物的提取与分离技术、生物碱药物的提取、醌类药物的提取、香豆素类药物的提取、 ...
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售價:NT$ 315

天然产物化学(汪河滨)(第二版) 天然产物化学(汪河滨)(第二版)
作者:汪河滨、杨金凤 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-09-01
天然产物化学》根据编者多年的教学与科研工作积累,并参考国内外有关文献资料,深入浅出地介绍了天然产物化学的基础知识,包括天然产物有效成分的提取、分离与鉴定方法,以及重要天然活性成分的结构、性质、提取分离方法及生理作用。此外,还对我国特别是西北和西南地区15种特色药用植物的分布、化学成分、提取分离方法 ...
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售價:NT$ 263

天然产物化学化工 天然产物化学化工
作者:尹卫平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-03-01
天然产物化学化工》分为三个部分,共十三章:第一部分天然产物化工与技术,主要讨论了现代提取分离方法,和以现代分析仪器手段为先导的、天然产物的研究策略与常用分离技术;第二部分天然产物化学成分各论,论述各主要类型天然产物化学成分的基本骨架、结构特点和各类化合物功效,以及这些天然产物化学成分在一些精细化学 ...
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售價:NT$ 315

天然药物化学实验指导 天然药物化学实验指导
作者:胡君萍,王晓梅,王新玲  出版:科学出版社  日期:
本书在《天然药物化学实验及学习指导》(科学出版社,2006年)基础上,为保证知识的系统性、相对独立性和使用的方便性,新增了总论部分,系统介绍了天然药物化学相关安全、理论及实验知识;删减了原书中学习指导的部分,介绍了几类新的分离方法,方便同学们使用。第二部分着重设计了天然药物中不同类型化合物的提取分离 ...
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售價:NT$ 192

天然高分子科学与材料 天然高分子科学与材料
作者:张俐娜  出版:科学出版社  日期:2017-01-20
本书较全面、系统地介绍了天然高分子的来源、结构(一级、二级和聚集态)、性能、功能及材料改性。主要内容包括天然高分子科学与材料领域的基本概念、理论、表征方法以及化学和物理改性途径。采用图文并茂的形式详细叙述了天然高分子及其改性物的化学结构、分子量及分布、链构象、结晶和取向、分子运动和力学松弛、力学性能 ...
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售價:NT$ 648

天然药物化学(新版) 天然药物化学(新版)
作者:刘修树李收冯彬彬  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-01-01
刘修树、李收、冯彬彬主编的《天然药物化学(供药学药品生产技术药品质量与安全药品服务与管理等专业使用)》是全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养十三五规划教材。本书在内容选择上以必需、够用为度,强调职业技能的培养,体现 工学结合:增加了每类天然药物生物来源简介;增加了海洋药物部分内容;将每类天然药 ...
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售價:NT$ 287

四季纯天然手工果酱 四季纯天然手工果酱
作者:铃木雅惠  出版:中国纺织出版社  日期:2017-01-01
四季纯天然手工果酱, 以健康天然无添加为原则, 最大程度的追求美味, 按照季节选取最当令的营养充沛的水果, 经过反复试验得到的最美味的果酱制作配方, 保留季节的美味, 给家人提供最安全的甜美和享受。 ...
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售價:NT$ 346

天然奶酪品鉴宝典 天然奶酪品鉴宝典
作者:[日]大谷元  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-03-01
随着生活水平的提高和饮食日益多元化,干酪以其独特的口感、丰富的品种和较高的营养夹着逐渐获得国人青睐,但奶酪在国内还是一个新兴事物,需要普及相关的知识和饮食文化。本书介绍了世界各国的著名奶酪、天然奶酪的分类、营养成分、购买和保存方法、最佳食用时间等基础知识,以及天然奶酪与其他食品的搭配。 ...
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售價:NT$ 360

天然酵母面包制作教科书 天然酵母面包制作教科书
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-06-01
酵母面包是自己培养菌种,然后制作面包的一种方法。随着我国消费者对天然健康饮食的追逐和回归,越来越多的人愿意选择购买天然食材制作的烘培食品,一些饼店中也出现了天然酵母面包,还有一些家庭发烧友在家自己培养酵母制作本书包括多款酵母面包的制作和酵母液培养方法,包括德式面包、法式面包、欧式面包、全麦面包、软欧 ...
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售價:NT$ 315

化妆品天然成分原料手册 化妆品天然成分原料手册
作者:王建新 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
本书收录了430多个化妆品天然功能原料,系统介绍它们的名称、化学结构、来源、物理性质、化学性质、产品规格、安全管理情况、付作用、与化妆品相关的药理作用和研究、以及在化妆品中的应用等。本书可供从事化妆品研究、生产的技术人员参考。 ...
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售價:NT$ 735

喝水是纯天然的补养 喝水是纯天然的补养
作者:董俊杰  出版:中国纺织出版社  日期:2016-02-01
喝水是纯天然的补养简要介绍了水的基本知识和饮用水的标准,详细阐述了饮水安全、科学饮水、季节变化与饮水、饮水与人体健康、健康水与功能水、磁化水与疾病、饮水预防常见病及日常的饮水方法等。其内容丰富,科学实用,适合广大读者阅读。 ...
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售價:NT$ 210

我的天然面膜书 我的天然面膜书
作者:任薇  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-03-01
自制面膜以其成本低、纯天然无污染、制作简便而受到越来越多爱美女士的推崇。《我的天然面膜书》由著名化妆设计师、资深美容达人根据多年美容经验编撰而成,全书共介绍了500多款自制面膜,根据功效的不同分为美白淡斑、滋润保湿、抗老活肤、深层清洁、瘦脸紧肤、抗敏舒缓、活颜亮采、控油祛痘、收缩毛孔、防晒修复十大类 ...
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售價:NT$ 330

行家这样买天然玛瑙石 行家这样买天然玛瑙石
作者:鉴石天下编委会  出版:青岛出版社  日期:2015-03-01
南红玛瑙,收藏市场的潜力股;战国红玛瑙,老料新名成收藏热点;马达加斯加玛瑙,外来和尚受追捧;热门天然玛瑙的选购、行情、辨伪投资全知道。业内权威专家手把手教你玛瑙投资真功夫,独家披露玛瑙行内最隐秘的潜规则,独家爆料玛瑙行内最隐蔽的作伪法,专家团几十年功力汇聚,一句顶一万句 ...
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售價:NT$ 656

天然药物化学实验教程 天然药物化学实验教程
作者:邓君 主编  出版:科学出版社  日期:2015-07-01
天然药物化学实验操作方法及技能包括:实验室规则和注意事项、实验室安全守则、急救常识;渗漉提取、回流提取、连续回流提取、超声辅助提取、微波辅助提取、水蒸气蒸馏;常压浓缩、旋转蒸发操作;色谱柱装填、薄层板制备、薄层色谱操作;结晶法等。 ...
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售價:NT$ 216

来自天然星的伊迪奥特 来自天然星的伊迪奥特
作者:卢因诚  出版:花山文艺出版社  日期:2015-09-01
外星人伊迪奥特与家人居住在宇宙中名为天然星的外星球上。一天,他与儿子套上航天羽翼飞行服,在天空中飞翔,欣赏天空与地面上的美景,不小心坠落地球,并且坠落在不同的地方,航空与航天研究院专业人员安排科学家路德博士与外星人伊迪奥特沟通,并带领他在全球范围内寻找儿子。 狗对外星人身上的气味很敏感,而外星人和 ...
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售價:NT$ 232

石油与天然气运移(第四版) 石油与天然气运移(第四版)
作者:李明诚 著  出版:石油工业出版社  日期:2013-07-01
李明诚等编*的《石油与天然气运移第4版》着重论述了油气运移、聚集的机制和原理,是一部有关石油地质基础理论的专*。 书中探讨了油气运聚过程中的动力学和运动学问题、常规和非常规油气藏的形成与破坏、异常压力封隔体与油气分布、常规含油气系统的评价与应用、沉积盆地与油气资源、地流体与地壳运动和石油成因等问题 ...
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售價:NT$ 911

养生天然饮品一本全 养生天然饮品一本全
作者:杨红,双福主编  出版:中国纺织出版社  日期:1905-07-01
本书精选100多道养生天然饮品,包括豆浆、五谷汁、米浆、米糊、蔬果汁、酸奶、花草茶、果醋。按照饮品种类分类,内容全面,品种丰富,便于查找。每道饮品都介绍其养生功,根据功效,对症养生,让你吃得明白、吃得健康。除此之外,还精选与饮品食材相关的、易学有效的偏方。书的最后是外食时点饮品全攻略、聪明人养生守则 ...
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售價:NT$ 239

娜娜妈的天然皂研究室 娜娜妈的天然皂研究室
作者:娜娜妈  出版:华夏出版社  日期:2016-04-01
《娜娜妈的天然皂研究室》集结分享娜娜妈十年来的做皂经验,教你如何看配方、调配方、写配方。 你知道吗?一种油也可以做出好洗的皂!本书不仅有单品油皂方,还有复合油皂方,更详解了洗发皂的制作方法。不仅有每款皂的所需材料、制作方法和功效介绍,更有娜娜妈的试洗报告以及网友的试洗分享,超全面! 本书有以下特 ...
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售價:NT$ 374

纯天然手作冰淇淋 天然手作冰淇淋
作者:郑颖  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-07-01
炎炎夏日,怎么少的了清凉冰淇淋的陪伴。但是买来的冰淇淋却存在各种各样的卫生隐患。那么,不如自己动手做,健康有保证! 本书不仅介绍各种冰淇淋的原材料和点缀冰淇淋的果酱,以及冰淇淋的摆盘方式。而且还教您如何运用简单的工具,不需要冰淇淋机,就可以制作出美味的冰淇淋。从基本手工冰淇淋的做法入门,精选了超简 ...
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售價:NT$ 287

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