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尚厨美食研究中心 著
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不白吃漫画：这就是世界美食
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，见世面，长知识！ ◆ 有的美食让人“惊艳”，有的美食令人“惊吓”，你想知道的世界美食奇妙知识这里都有！ ◆ 大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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粤厨宝典·菜肴篇1
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2021-09-01 300余道传奇美食 200多幅原创手绘图 30多个历史典故 做个有文化的专业“吃货” 品舌尖美味 不负好食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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人间有味——吴鸿的美食记忆
作者：吴鸿 出版：四川文艺出版社 日期：2024-04-01 ·暌违九年，《舌尖上的苍蝇馆子》终于再版！内文重新修订，新增“年夜饭”“私房菜”特辑，人间久别，重逢有味。 ·一本成都文人吃客吴鸿私藏的四川“苍蝇馆子”指南，收录48个“宝藏店铺”，《人间有味》带你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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云南美食传奇
作者：要云 出版：云南美术出版社 日期：2022-01-01 本书立足于云南美食，以云南各民族的美食为切入点，同时也是通过不同的美食在讲云南的历史与变迁。书中从云南千百年来人口的结构、组成、变迁、融合、发展，到今天云南各民族人口分布和风俗，从不同历史时期云南的文化特征入手，解析云南美食的历史缘由，将云南美食文化的变迁与发展展现出来。通过令人垂涎的各类云南美食介绍，不仅带领人们体味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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名人与美食
作者：《作家文摘》，报社 出版：作家出版社 日期：2021-04-01 本书汇集了《作家文摘》“休闲”版近年来刊登的与名人有关的“爆款”美食、名人与吃食之间的精彩故事，以及一些奇特的美食历史等文章。饮食类图书本就有着巨大的市场潜力，但本书的选题角度独特，呈现的是美食与名人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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新知文库152·诺贝尔晚宴：一个世纪的美食历史（1901-2001）
作者：[瑞典]乌利卡·索德琳德 著，张婍 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-08-01 对美食家和想了解诺贝尔盛会的人们来说，这简直是一本宝藏之书。 诺贝尔晚宴恐怕是世界上最负盛名的宴会了，每年的12月10日在斯德哥尔摩举行。数不胜数的文章和书籍介绍了晚宴宾客们的饮食、餐桌装饰以及上菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国美食地理
作者：艾明 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 《中国美食地理》既有宏观视野，又有微观视角，通过丰富的配图与生动的文字介绍了各具特色的食材以及中国各地的饮食文化，兼具科普性与人文性。通过食物的演变和交流史，带读者进一步了解人类文明的历史发展进程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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小狮子赛几爆笑校园漫画 假如作业是美食
作者：派先生 绘著 出版：天地出版社 日期：2024-06-01 1.高口碑、高热度、高人气原创动漫IP： 全网播放量超120亿次，全网粉丝数超2800万。 2.屡屡斩获多项国内外奖项： 2022年 风行影响力创作者 2021年 抖音轻漫计划年度十大IP奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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《少儿彩铅·美食篇》
作者：杨建飞 出版：中国书店出版社 日期：2022-08-01 少儿彩铅基础入门美食篇 幼儿童实用初学零基础彩色铅笔画画教材美术课件教程书籍 视频同步教学 杨建飞主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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美食天下-金牌拿手家常菜
作者：苏志浩 出版：河北科技出版社 日期：2015-11-01 书名:美食天下:金牌拿手家常菜 定价：32.80元 作者:苏志浩 著 出版社：河北科学技术出版社 出版日期：2015.11.1 ISBN：9787537581448 字数：150000 页码：152 版次：1 装帧：平装 开本：16开 商品重量： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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完美食光
作者：张磊著；马俨摄影 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 累计上亿次点播量、超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》，黄磊、林依轮畅销美食书籍御用幕大咖张磊、马俨联袂奉献！精选50道美食，教会你掌握烹饪秘诀，还原食物本味，定制独属于您自己的完美食光！ ... |
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在汝州 唤醒美食
作者：贾云峰 出版：中国旅游出版社 日期：2021-06-01 在汝州美食的故事里，全是浪漫和亲情，作者尝试用灵性的文字、多媒体的视频，在抖音和图书馆、书店让这些美食故事和故事里的人在书本里永远固化下来，希望今后你无论走到哪里，这本关于汝州美食的书，随时刺激着你的味蕾，向你发出回家的召唤。 ... |
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分子料理美食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发，介绍了应用为广泛的分子美食制作技术，包括50多种精美的分子美食制作流程，分子美食学的十余种烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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尚食
作者：博易漫画 欢娱影视 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 于正工作室同名影视剧改编，影视、漫画联动，突破次元壁。 许凯与吴谨言二搭，“傅璎”再续前缘。 ，甜蜜CP“嗑”不停。 故事从主人公姚子衿和朱瞻基两人一波三折的感情故事中，描绘出一副充满人情味的古 ... |
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桑榆尚学 美好人生
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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南号尚风2
作者：布朗尼 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-12-01 本书是2021年日本外务省第14届国际漫画奖优秀奖作品。作品以每个学生都熟悉的日常内容入手，看起来平平淡淡，却从轻松搞笑的一面传递出来青春期积极向上的正面价值观。作品旨在以人与人之间“和而不同”的包容友情反应出青春期的人际交往应有正确的方式，在轻松愉快的漫画中，青少年也能明白人与人因为不同而成为朋友，每个人都可以保持自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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尚公主（第二卷 少年行）
作者：伊人睽睽 出版：人民文学出版社 日期：2025-04-01 她是丹阳公主暮晚摇，历经和亲之劫后锋芒内敛，却于暗流涌动中重掌权谋之棋；他是新晋探花郎言尚，出身寒门却步步为营，以惊世才学搅动长安风云。 那一年，灯火长安，风雪夜寒。天子脚下，风云骤起。鸿胪寺中，异国使者礼乐称臣；御史台上，少年风骨铁笔断案；宫闱深处，权党倾轧暗流涌动；江湖路远，游侠墨客自在风流。庙堂与江湖交织，家国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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胖乎乎圆嘟嘟：在美食中我载沉载浮 若水文库
作者：[美]拉比亚·乔德里 著， 刘思含 译 出版：新星出版社 日期：2025-01-01 女孩可以胖吗？可以贪吃吗？可以既胖又贪吃吗？ ★胖，也没关系★ ☆一部还身体以自由的吃海沉浮录。一本滋溜冒油、香气喷喷，看得人口水直流、胃口大开的书。你从来不知道，一顿饭竟如此有意义。 ★接纳自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美食里的秘密：苏州青少年写给同龄人的书
作者：苏州市科学技术协会 编 出版：南京大学出版社 日期：2025-01-01 2020年，苏州市科协从距离生活最近同时最经典的“乡愁文化”——食物入手，在苏州大市范围内发起了一场以苏州乡土美食为载体，以课题为导向，融入了科学精神、科学方式、方法培养的大型调研活动。157所学校258个团队针对“苏州的青团子为什么这么绿”“碧螺春真的有果香吗”等60个课题，进行了植物学、食品化学、地质地理、民俗文化 ... |
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古代诗词歌赋中的美食鉴赏（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：高敬严，刘大稳，胡建国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 这是一本让学生在古代诗词歌赋中领略中华饮食文化魅力的教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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