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张大光
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食品生产单元操作（第二版）
作者：张旭光，黄亚东 编 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书以食品生产单元操作类别为主线，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、干燥、冷冻、萃取。 本书既可作为高职高专院校食品类专业的教材，也可作为食品加工企业操作工的培训用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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我的第一套文学名著 西游记
作者：魔光童书 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2024-01-01 本书是一种新型立体声光融合图书。通过技术手段将发光发声红外线等技术与立体图书融合，实现科技与出版的有机结合。立体图书部分采用激光技术，将立体书工艺提高到一个新的水平，增加了图书的科技感和趣味性，使图书更有视觉冲击力；同时，本书区别于市面上传统的180度立体书，可以360度呈现立体效果，真正做到平面图片立体化，细腻程度也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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我的第一套文学名著 三国演义
作者：魔光童书 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2024-01-01 本书是一种新型立体声光融合图书。通过技术手段将发光发声红外线等技术与立体图书融合，实现科技与出版的有机结合。立体图书部分采用激光技术，将立体书工艺提高到一个新的水平，增加了图书的科技感和趣味性，使图书更有视觉冲击力；同时，本书区别于市面上传统的180度立体书，可以360度呈现立体效果，真正做到平面图片立体化，细腻程度也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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我的第一套文学名著 水浒传
作者：魔光童书 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2024-01-01 本书是一种新型立体声光融合图书。通过技术手段将发光发声红外线等技术与立体图书融合，实现科技与出版的有机结合。立体图书部分采用激光技术，将立体书工艺提高到一个新的水平，增加了图书的科技感和趣味性，使图书更有视觉冲击力；同时，本书区别于市面上传统的180度立体书，可以360度呈现立体效果，真正做到平面图片立体化，细腻程度也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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我的第一套文学名著 红楼梦
作者：魔光童书 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2024-01-01 本书是一种新型立体声光融合图书。通过技术手段将发光发声红外线等技术与立体图书融合，实现科技与出版的有机结合。立体图书部分采用激光技术，将立体书工艺提高到一个新的水平，增加了图书的科技感和趣味性，使图书更有视觉冲击力；同时，本书区别于市面上传统的180度立体书，可以360度呈现立体效果，真正做到平面图片立体化，细腻程度也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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旅游人类学
作者：光映炯 成海 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上，本书从旅游人类学概述导入，按照“理论——方法——实践”的逻辑顺序，聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法，兼顾人类学与旅游人类学领域的跨文化研究视角及其实践，主要阐述了旅游人类学的发展历程、重要理论和重要方法，以及旅游者及其行为、东道主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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女性卫生用品的社会史（羞于谈论卫生巾，如何讲述女性的历史。拒绝“月经羞耻”，坦然面对自己的痛与快乐）
作者：[日]田中光 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-02-01 月经是女性生理成熟的美好象征。但长久以来在父权制的价值观下，月经被视作一种宗教文化禁忌，是身体不洁的表现，甚至让女性产生了羞耻感。女性卫生用品的出现，不仅守护了女性的健康与快乐，更是改变了女性的意识，让女性对月经有了积极的认知。 每一位女性从初潮到绝经要用掉1万多片卫生巾。然而如此切身重要的物品，我们了解的并不多。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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公路试验检测与养护技术/绿色交通建设与维护丛书
作者：黄耀俭 袁勇 杨文光 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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哈小浪上学记1-13（全13册）
作者：束光文化 绘 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1593
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冷湖Ⅶ 冷湖纪元
作者：八光分文化 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-12-01 谍/东心爱…1 天门/燕空生……57 冷湖上的花环/赵鸭…95 虚构之地/顾适………………127 在银河的转弯处/言笑………………161 深渊何处/大Ben钟……………239 沙漠之声/齐然…269 《孤独宇宙》机舱特刊/伊眯………………303 草台班子的火星之旅/迟卉………………335 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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农村财务管理
作者：罗华伟，张立光，程亚 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-12-01 农村财务管理是农村经济社会事务管理的基础，是乡村基层治理的重要组成部分，对全面乡村振兴、农业农村现代化、农业强国等战略实施具有重要意义。《农村财务管理》旨在深入解读农村财务管理的基础知识和实践技能，是一本专为普通高等院校大学生打造的知农爱农、强农兴农教材。本书从农村财务管理的特殊性出发，内容涵盖农村基层组织财务管理、农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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比较免疫学
作者：秦川，向志光 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 实验动物应用于人类医学研究的前提是其生理结构和功能与人类具有相似性，然而相似并非完全相同。比较医学研究的重点就是识别动物在模拟人类疾病过程中表现出的相同点和不同点，对其中与人类疾病发生的相同点加以利用，不同点加以区别进而改进。《比较免疫学》的主要内容是比较人类和实验动物的免疫系统异同。*先，从物种进化的角度对免疫系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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纳米SERS增强基底：制备、表征及应用
作者：吴学忠，王朝光，董培涛 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 表面增强拉曼散射(SERS)技术是一种极具发展前景的生物检测技术，在高灵敏度、高可靠性的现场实时检测领域具有重大的应用潜力。目前，纳米SERS增强基底的可控制备及性能表征还是个难题，这严重阻碍了纳米结构在生化传感等方面的应用研究。《纳米SERS增强基底：制备、表征及应用》在总结最新研究成果的基础上，系统介绍表面增强拉曼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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Fate/Prototype 苍银的碎片1-5（全套共5册）全彩插图 樱井光FATE系列轻小说
作者：[日]樱井光，[日]中原 绘，何炀 译 出版：中国致公出版社 日期：2018-07-01 “圣杯战争”是七位魔术师与七位英灵缔结契约，以据说可以实现所有愿望的许愿机——圣杯为赌注展开争斗的仪式。 狂战士丧命于骑兵压倒性的力量之下。弓兵用初也是后的宝具将骑兵消灭。在御主制作的灵药的作用下，枪兵鲁莽地正面袭击剑士，然后被击杀。术士与刺客屈服于沙条爱歌，终成为敌对从者退场。现在爱歌的眼中只剩自己所爱的剑士。她的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1099
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archelios光伏及其储能电站三维设计与仿真
作者：逸莱轲软件贸易[上海]有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 《archelios光伏及其储能电站三维设计与仿真》的主要内容是基于archelios 软件的光伏- 储能设计，针对我国光伏领域及基于新型电力系统的光储一体化建设需求，介绍了光伏及储能设计的基本原理和该软件的使用方法，《archelios光伏及其储能电站三维设计与仿真》提供了翔实的软件使用教程和大量的工程项目实例，图文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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电气设备油中溶解气体光声光谱检测技术
作者：陈伟根等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 发展基于光声光谱技术的油中溶解气体在线监测装置对提高电气设备运行安全具有重要意义。《电气设备油中溶解气体光声光谱检测技术》围绕各类光声光谱技术构成、主要特点进行深入分析与探讨，从微弱气体光声信号的产生及损耗等基本过程、石英增强光声光谱、法珀（法布里-珀罗）干涉解调、悬臂梁全光解调及电气设备油中溶解气体光声光谱检测系统的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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光伏建筑一体化技术及应用
作者：马玉龙，钱斌 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书结合光伏建筑一体化领域的发展概况，系统地介绍了光伏建筑一体化原理、技术及应用。全书共8章，主要包括太阳能基础知识，光伏发电原理、电池与组件，光伏发电系统，光伏建筑一体化概述，光伏建筑一体化设计要点，光伏建筑一体化设计形式，非建筑光伏构筑物及建筑光伏系统的经济性与环境影响等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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太阳能分布式光伏发电系统设计施工与运维手册 第3版
作者：李钟实 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 ?来自产业一线的分布式光伏发电系统设计指导 ?光储一体化系统架构与应用 ?图文并茂的现场施工步骤展示 ?丰富的数据资料收录 ?贴合现行国家标准和政策 ?设计人员、施工人员、运维人员bi读 《太阳能分布式光伏发电系统设计施工与运维手册 第3版》是一部关于分布式光伏发电项目设计、施工、应用与运维方面的知识性、技术性和资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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光伏电站设计技术
作者：廖东进 赵元元 方晓敏 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 《光伏电站设计技术》从光伏发电系统应用技能要求出发，内容包括太阳能资源获取、光伏电池组件及阵列容量设计、储能技术及选配、光伏直流控制设备选配、光伏交流控制设备选配，以及典型光伏发电系统设计等。读者通过对本书的学习，能够掌握光伏发电系统组成、太阳能辐射量获取、光伏组件特性、光伏支架结构、铅酸蓄电池容量设计等知识，以及光伏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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