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张敏 Yves DAYEZ Sylv
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488
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舌尖上的法国：冬藏春耕
作者：著者 [法] 伊夫?康德伯德[Yves Camdeborde 出版：湖南美术出版社 日期：2018-10-01 ◎ 酒馆美食，平民的米其林。 伊夫康德伯德被称为酒馆美食学大师，曾就职于米其林二星餐厅。他一直提倡减少食物供应的中间环节，让生产者的价值获得应有的尊重，让更多 ... |
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大学的新衣？——对基于文献计量学的科研评价的反思
作者：【加】伊夫斯?，金格拉斯[Yves，Gingras] 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-05-01 xcz当数据被操纵用以提升排名时，文献计量学的滥用就产生了。大学急于让无效指标影响其科研战略，事实上是在重演皇帝的新衣（The Emperors New Clo ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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科学与宗教：不可能的对话
作者：[加拿大] 伊夫?，金格拉斯[Yves，Gingras] 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 科学与宗教是一个经典话题，二者的关系也一直备受关注。从某种程度上说，现代科学起源于宗教，而摆脱宗教的束缚，却耗费了其漫长的时间。本书追溯了17世纪至今宗教与科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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声音中的另一种语言
作者：[法]伊夫·博纳富瓦[Yves，Bonnefoy] 著，许翡 出版：广西人民出版社 日期：2020-03-01 ★瓦尔特本雅明《译作者的任务》以来至为重要的翻译论著。 ★法国当代举足轻重的*诗坛巨匠、著名翻译家、艺术评论家，龚古尔诗歌奖、卡夫卡文学奖得主，法兰西公学院院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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Kotlin编程之美
作者：[法] 皮埃尔-，伊夫斯·索蒙特[Pierre-，Yves 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 《Kotlin编程之美》以函数式编程的方式，教给读者编写更安全、易于理解的、易于维护的、更具可扩展性程序的方法和技巧。书中每个 小知识点跟随实战练习，讲解透彻 ... |
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物理中的数学方法（法文版）
作者：Yves Dulac 出版：科学出版社 日期： ... |
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波动光学（法文版）
作者：Yves Dulac 出版：科学出版社 日期： ... |
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数据库技术——原理与设计
作者：朱烨 张敏辉 出版：高等教育出版社 日期：2017-08-01 本书以Access 2010为软件支撑环境，通过学生选课系统案例，讲解数据库技术原理与设计。分为3个部分：基础原理，包括数据库基本原理、数据管理发展历程、数据模型、关系模型、E-R表示法、范式等；第二 ... |
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油气地球化学（第二版）
作者：卢双舫，张敏 编 出版：石油工业出版社 日期：2017-12-01 《油气地球化学（第二版）》首先介绍了油气地球化学的学科发展、演化、意义，油气成因理论的形成、发展，油气地球化学的主要分析方法；之后系统地介绍了有机质的产生、沉积及组成，有机质的演化及其影响因素，油气的 ... |
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标准韩国语（第一册）（第7版）
作者：安炳浩,张敏,权今淑 出版：北京大学出版社 日期：2018-02-01 《标准韩国语》作者是北京大学、复旦大学、对外经济贸易大学、延边大学等25所大学《标准韩国语》教材编写组。本书选材科学、结构严谨、体系清晰、知识全面。本书配套有优 ... |
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信息检索与利用
作者：张敏生 吴太斌 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-03-01 本书为高等院校信息检索课程配套教材。全书共分八章，内容包括：绪论，文献信息检索基础，图书馆信息资源利用，网络信息资源检索，中外文网络数据库检索，事实、数据检索，特种文献检索和科技论文写作。 本书内容 ... |
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标准韩国语（第二册）（第7版）
作者：安炳浩,杨磊,张敏 出版：北京大学出版社 日期：2018-04-01 标准韩国语由北京大学等25所大学共同编写，安炳浩教授与张敏教授牵头修订，自1992年编撰、1996年出版以来，每年销量递增，甚至达到年销量近十万册，深受学习者的 ... |
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标准韩国语（第三册）（第7版）
作者：安炳浩,张敏,孙鹤云 出版：北京大学出版社 日期：2018-04-01 《标准韩国语》是1992年中韩建交以来中国编撰出版的一套韩国语教材。本次修订，保持了第六版的基础与经典内容，修改了一些较有时效性的信息，加入了部分更有时代气息的 ... |
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C#程序设计经典教程（第三版）
作者：罗福强杨剑张敏辉 出版：清华大学出版社 日期：2018-05-01 C#程序设计经典教程（第三版）以基础为主，核心是C#的语法、面向对象程序思想和方法；辅以适当案例（案例以Windows程序为主），展现C#应用程序的开发过程。案 ... |
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理智与情感（全译插图版）（精）/经典名著价值阅读
作者：简·奥斯汀, 张敏 出版：万卷出版公司 日期：2017-09-01 简·奥斯汀著的长篇小说《理智与情感》围绕两位女主人公的择偶活动展开情节，揭露了19世纪英国社会潮流中以婚配作为女子寻求经济保障、提高社会地位的恶习，重门第而不顾女子感情和做人权利的丑陋时尚。小说中的女 ... |
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餐饮旺店赚钱的168则硬道理
作者：[中国]张敏杰 出版：广东旅游出版社 日期：2018-07-01 本书是对餐饮服务管理细则168金律的说明解析。 作者通过自己多年从事餐饮工作的积累下来的丰富管理经验， 从硬件软件禁忌三大篇章围绕高、中、低档不同餐馆的筹备、开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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老餐馆手把手教你一开餐馆就赚钱
作者：[中国]张敏杰 出版：广东旅游出版社 日期：2018-07-01 本书既是餐馆经营管理的全面攻略百科，也是对相关创业者的的指导书。 本书全方面介绍餐馆的各种经营方式、盈利手段、管理手段、经营注意事项， 教导创业者在创业经营中的 ... |
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中文版Photoshop CS6基础培训教程 移动学习版
作者：孙中廷 唐智鑫 张敏 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 配移动学习平台，方便学生随时学习。通过扫描封面二维码，添加“人邮云课”公众号，即可将课程添加到我的课程里，随时可以移动学习。 配套丰富的教学资源，提供素材文件 ... |
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实用会计英语
作者：龚玲玲，张敏 著 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 《实用会计英语》以作者编著的在华外企财务人员的财会培训讲义为蓝本，针对会计专业英语的核心能力，确立了会计英语4大岗位、7大核心技能、26个分解技能点、54个会计专业英语点，精炼了会计实务中所必需的会计 ... |
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生理学（第2版）/全国高职高专护理类专业规划教材（第二轮）
作者：张健，张敏 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 《生理学（第2版）全国高职高专护理类专业规划教材（第二轮）》为全国高职高专护理类专业规划教材（第二轮）之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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