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李威,曾向农 编
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蛋制品加工技术(第二版)-服务三农·农产品深加工技术丛书
作者:迟玉杰 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括:绪论,禽蛋概述,再制蛋加工技术,方便蛋制品加工技术,液蛋加工技术,蛋品饮料加工技术,蛋黄酱加工技术,干蛋制品加工技术,溶菌酶提取技术,蛋黄油提取技术,蛋黄卵磷脂提取技术,蛋清蛋白肽制备技术,蛋壳与蛋壳膜加工技术。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 280 ![]() |
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湖州市“三农”发展报告(2017)——聚焦供给侧结构性改革
作者:曹永峰 著; 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-03-01 湖州是中国历史上著名的丝绸之府、鱼米之乡,在浙江省农业现代化综合水平测评中连续三年位列全省*。农业部农业现代化程度综合评价结果显示,湖州市已经率先迈入基本实现农业现代化的阶段。本书以推进湖州市现代农业发展为主题,系统回顾了近年来湖州市三农发展取得的总体成效及存在的主要问题,深入分析了三农发展的形势, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 624 ![]() |
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农民工城市就业:搜寻渠道与匹配路径 中国“三农”问题研究文丛
作者:韩洪云梁海兵 出版:浙江大学出版社 日期:2018-06-01 促进农村剩余劳动力的有效转移和城市稳定就业不仅是解决三农问题的重要任务之一,而且事关我国经济转型和国家现代化发展进程。改革开放以来,随着工业化和城市化进程的加快,农村剩余劳动力开始向城市转移。但农村剩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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江西乡村发展与"三农"问题的调查与研究
作者:朱述斌,郑瑞强 编 出版:江西人民出版社 日期:2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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在希望的田野上——行进中的“三农”故事:奋进中的新农民
作者:范迪军、张正河 出版:黄山书社 日期:2018-08-01 随着农业的转型和农村非农产业的发展,农民已不仅再像过去那样面朝黄土背朝天的辛苦劳作,而是把握时代的机遇,发挥自己的辛勤与智慧,改变自己乃至于整个农民群体的命运,产生以大学生回农村创业为代表的一批新时代农民奋斗的故事。本书将呈现不同地区、不同年龄、不同教育程度的农民在新时代浪潮下,勇于拼搏、开拓创新的 ... |
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在希望的田野上——行进中的“三农”故事:转型中的新农业
作者:范迪军、张正河 出版:黄山书社 日期:2018-08-01 2014年12月召开的中央经济工作会议提出:要坚定不移加快转变农业发展方式,尽快转到数量质量效益并重、注重提高竞争力、注重农业技术创新、注重可持续的集约发展上来,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。这一说法既是对未来农业转型的指引,也是对了近几年我国农业转型中出现的一些新现象 ... |
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湖州市“三农”发展报告(2018)——乡村振兴战略选择及实践探索
作者:曹永峰 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-01-01 党的十九大提出实施乡村振兴战略,2018年中央一号文件描绘了走中国特色社会主义乡村振兴道路的宏伟政策蓝图。湖州市作为两山理念诞生地、美丽乡村发源地,既有条件也有信心在实施乡村振兴战略的历史征程中,努力探索走出一条具有时代特征、彰显湖州特色的乡村振兴之路。为此,湖州市委市政府明确提出打造实施乡村振兴战 ... |
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乡村振兴的理论、政策与实践研究:中国“三农”发展迈入新时代
作者:苟文峰 等 出版:中国经济出版社 日期:2019-06-01 本书紧扣国家乡村振兴战略提出的时代背景和发展要求,系统性地回顾中国农业农村发展演变历程和不同时期的政策特点,从区域经济、产业经济、组织制度、生态环境、基层治理、社会文化六个维度全面分析总结了三农发展的相关理论,并结合国内外发达地区乡村振兴的实际案例,深入探讨了我国推动乡村振兴的重点和路径。同时,本书 ... |
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大国根基 了解新中国“三农”70年, 袁隆平、陈萌山、程国强联袂推荐
作者:董峻 出版:山东科学技术出版社 日期:2019-09-01 农为邦本,本固邦宁,农业是国之根基,治国之要。了解三农70年的发展历史及其现状,对走向未来、实现全面建成小康社会宏伟目标意义重大。 大国三农这里有*深、*重的国情,值得每个人关心。 献给中华人民共 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 422 ![]() |
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变革三农 : 农业供给侧结构性改革的挑战与对策
作者:中国发展研究基金会 编著 出版:中国发展出版社 日期:2020-01-01 中国发展研究基金会与高校和部委研究机构的学者以及政府相关部门的政策实践者多次座谈、沟通并调研后所形成的10个专题报告,内容详实,数据新,可作为三农研究的重要资料。 ... |
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谷物产品质量追溯实用技术手册(“助力乡村振兴,引领质量兴农”系列丛书)
作者:中国农垦经济发展中心,秦福增,韩学军 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书秉持严谨的科学态度,在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上,立足保安全、促质量的要求,着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为2章:*章为农产品质量安全追溯概述,主要介绍了农产品质量安全追溯的定义,国内外农产品质量安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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畜肉产品质量追溯实用技术手册(“助力乡村振兴,引领质量兴农”系列丛书)
作者:中国农垦经济发展中心,秦福增,韩学军 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书秉持严谨的科学态度,在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上,立足保安全、提质量的要求,着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为2章:*章为农产品质量安全追溯概述,主要介绍了农产品质量安全追溯的定义,国内外农产品质量安全 ... |
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《中国民艺馆?云肩》 丛书立足中华传统造物艺术,以中国民艺博物馆三万余件馆藏藏品为基础,将中华传统农
作者:潘鲁生 出版:山东教育出版社 日期:2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1788 ![]() |
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《中国民艺馆?饮食器具》》立足中华传统造物艺术,以中国民艺博物馆三万余件馆藏藏品为基础,将中华传统农
作者:潘鲁生 出版:山东教育出版社 日期:2020-11-01 ... |
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史记文献研究集刊?史记:研究资料萃编(套装共2册)
作者:张新科,高益荣,高一农 出版:三秦出版社 日期:2011-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1501 ![]() |
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台静农全集 静农论文集(上、下)
作者:台静农,黄乔生 出版:海燕出版社 日期:2015-10-10 《静农论文集(套装共2册)》包括《台静农全集.静农论文集(上)》《台静农全集.静农论文集(下)》共两册。《静农论文集(套装共2册)》除书画作品外,收录目前所能见到的台先生的所有作品:《地之子》((建塔者》《龙坡杂文》《白沙草龙坡草》《静农论文集(上、下)》《中国文学史(上、下)》《关于鲁迅及其著作》 ... |
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台静农全集 建塔者
作者:台静农,黄乔生 出版:海燕出版社 日期:2015-10-10 《建塔者》包括建塔者、昨夜、死室的彗星、历史的病轮、遗简、铁窗外、春夜的幽灵、人彘、被饥饿燃烧的人们、井、后记。《建塔者》是台静农全集,本系列包括《地之子》《建塔者》《中国文学史(上、下)》《静农论文集(上、下)》《龙坡杂文》《关于鲁迅及其著作》《台静农遗稿辑存》《白沙草龙坡草》《淮南民歌集》《台静 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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台静农全集 龙坡杂文
作者:台静农,黄乔生 出版:海燕出版社 日期:2015-10-10 《龙坡杂文》由台静农著。《龙坡杂文》是“台静农全集”系列丛书中的一本。《龙坡杂文》关键词:散文集、中国、现代。《龙坡杂文》由全国新华书店经销。《龙坡杂文》由河南省瑞光印务股份有限公司印刷。《龙坡杂文》开本32开(787毫米×1092毫米)。《龙坡杂文》为2015年10月第1版。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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台静农全集 中国文学史(上、下)
作者:台静农, 黄乔生 出版:海燕出版社 日期:2015-10-10 《中国文学史(套装共2册)》包含《中国文学史(上册)》、《中国文学史(下册)》共两册。《中国文学史(套装共2册)》内容简介:台静农生前长期从事中国文学史的教学,曾拟撰中国文学史稿,以求善求全,未肯刊印发行,多年来仅以稿本与手抄本的形态在少数学生间传阅。台静农先生文章醇雅,其说理叙事及论文学史事,时有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 930 ![]() |
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台静农全集 台静农年谱简编
作者:台静农,黄乔生 出版:海燕出版社 日期:2015-10-10 本书记录了从1902年到2012年有关台静农的事迹。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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