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中式烹调基本功训练 中式烹调基本功训练
作者:郑 郑庆元  出版:西南交通大学出版社  日期:2017-05-01
本书为职业教育烹饪专业教材。包括十二个学习任务,每一个学习任务根据学习内容的需要又细分为若干个学习活动。基础知识部分包括厨房的组织结构及工用具、初级岗位设置及职责、基本原料认知、餐具配备等;基本功部分包括开收档、刀工与抛锅、火候与调味料训练 ...
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售價:NT$ 202

Selenium WebDriver 3.0 自动化测试框架实战指南 Selenium WebDriver 3.0 自动化测试框架实战指南
作者:吴晓华、王晨  出版:清华大学出版社  日期:2017-09-01
本书以分享SeleniumWebDriver实战经验为要,致力于为Tester讲解开源的Web自动化测试工具的原理、api接口实例、unittest、五大框架实战(行为驱动、分布式测试框架、数据驱动测试框架、关键词驱动测试框架、混合模式测试 ...
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售價:NT$ 497

有趣的灵魂:我是猫 有趣的灵魂:我是猫
作者:夏目漱石、 澜  出版:台海出版社  日期:2018-01-01
《我是猫》小说采用幽默、讽刺、滑稽的手法,确立了夏目漱石在文学史上的地位。观察并评述身为中学教师的主人苦沙弥和他的友们的日常生活,同时穿插了资本家邻居金田的女儿婚事等事件。嘲笑了明治时代知识分子空虚的精神生活,讥讽他们自命清高,却无所事事,辛辣无情地嘲讽了明治资本主义金权社会的风气与黑暗时弊,并成功塑造了明治时期小资 ...
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售價:NT$ 377

小磨诗坊 冬(一本小书 一个主题 一种情感 带你读诗词 知生活 行远方) 小磨诗坊 冬(一本小书 一个主题 一种情感 带你读诗词 知生活 行远方)
作者:王兆鹏,韩文  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2018-07-01
《小磨诗坊》丛书对古代诗歌的主题进行分类整理,通过对主题要素的系统梳理、细化分类,将相同主题的诗歌整合入册,是对古代诗歌整理的一次创新和尝试。《小磨诗坊春》收录了从先秦至清的有关春的诗词佳作,除了诗词原文,还辑录了历代对诗作的汇评,以及丛书作者对诗作的赏读。 ...
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售價:NT$ 254

国家形象:历史、构建与比较 国家形象:历史、构建与比较
作者:孟建,于嵩  出版:江苏人民出版社  日期:2019-11-01
《国家形象:历史、建构与比较》是一部以国家形象为专题研究的学术著作。本书全面、系统、深入地阐述了国家形象建构的发展历史、基本理论、主体构成、实现路径,进而建构起国家形象的评估体系。并在此基础上引入了典型案例的比较分析。 本书国际学术视野广阔,专业学术理论精到,理论实践紧密结合,对于如何在西方主导的话语体系中如何建构良 ...
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售價:NT$ 542

政府公共关系新论 政府公共关系新论
作者:姜波,于嵩  出版:南京师范大学出版社  日期:2019-12-01
该教材共十章,主要内容为论述政府公共关系的发展历程与实践,阐述政府公共关系的主体、政府公共关系的客体公众、政府公共关系调查、政府公共关系信息资源开发,同时分析了政府公共关系策划、政府公共关系传播以及政府公共关系评估等内容,并对新时代的政府公共关系进行了详细的论述。 ...
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售價:NT$ 302

重点用能行业电力需求预测 重点用能行业电力需求预测
作者:牛东晓,李顺,等  出版:中国电力出版社  日期:2020-03-01
本书对重点用能行业供给侧结构性改革背景下的电力需求预测方法进行归纳总结和研究。全书分为两篇,第D一篇为产业结构调整背景下的中长期电力需求分析及预测,内容涉及产业结构特性、计及宏观经济信号的用电量分解分析方法、重点行业大用户行为属性对用电量的影响分析、电量和负荷预测等方面;第二篇为考虑重大事件影响的短期用电量分析及预测, ...
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售價:NT$ 240

房地产蓝皮书:中国房地产发展报告No.17(2020) 房地产蓝皮书:中国房地产发展报告No.17(2020)
作者:王业强 董 张 智  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-09-01
《中国房地产发展报告N*.17(2020)》继续秉承客观公正、科学中立的宗旨和原则,追踪中国房地产市场最新动态,深度剖析市场热点,展望2019年发展趋势,积极谋划应对策略。全书分为总报告、市场篇、服务篇、城市群篇、热点篇。总报告对2019年房地产市场的发展态势进行全面、综合的分析,其余各篇分别从不同的角度对房地产市场发 ...
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售價:NT$ 768

航天科技出版基金 航天器协同飞行动力学与控制 航天科技出版基金 航天器协同飞行动力学与控制
作者:罗建军,张博,袁建平,曹静,宁 著  出版:中国宇航出版社  日期:2016-03-01
《航天科技出版基金 航天器协同飞行动力学与控制》面向航天器编队、航天器集群,以及它们的综合等现代分布式航天器系统的发展和应用,以近地航天器协同飞行的动力学、制导与控制为主线,注重航天动力学、信息与控制的交叉与融合,主要内容有:航天器相对运动动力学与周期性条件,相对运动的参数化与航天器协同飞行的制导方法,协同控制理论与方 ...
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售價:NT$ 653

历史的谜题1:探寻历史背后的君王智慧 历史的谜题1:探寻历史背后的君王智慧
作者:王铂  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2019-03-01
在中国乃至世界历史上,那些千古明君、霸主枭雄们的成功不是偶然的,其中的道理与我们今天的事业成功也息息相通。本书从历史人物、历史事件中总结出对我们今天成功相适应的规律和道理来,用古今的事例相互参照分析说明。 这不是一本历史研究著作,也不是一本文学传奇小说。这里面的内容参照了正史,也采用了不少精彩有趣的演义故事。它的每 ...
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售價:NT$ 205

永夜君王 卷一:在永夜与黎明之间 永夜君王 卷一:在永夜与黎明之间
作者:烟雨江南  出版:长江出版社  日期:2019-03-01
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售價:NT$ 251

永夜君王 卷二:阴谋·阳谋 永夜君王 卷二:阴谋·阳谋
作者:烟雨江南  出版:长江出版社  日期:2019-04-01
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售價:NT$ 251

西方思想名著:乌合之众+社会契约论+君王论+自我本我与集体心理学(共4册) 西方思想名著:乌合之众+社会契约论+君王论+自我本我与集体心理学(共4册)
作者:  出版:吉林出版集团有限责任公司  日期:
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售價:NT$ 793

朋心合力——大学生朋辈心理辅导指南 心合力——大学生辈心理辅导指南
作者:陈肖东,顾茜,李钢  出版:大连理工大学出版社  日期:2019-12-01
本书是作者多年辈心理辅导教学和工作实践的总结。全书以辈心理辅导为主线,结合辈辅导实际选择运用的案例,阐述了心理辅导的基本理论、操作方法,展现了辅导过程和辅导技巧。 全书共分为八章,从辈心理辅导的兴起、发展、现状和未来发展趋势到辈心理辅导员的培养选拨、辈心理辅导技巧、载体设计、心理危机的辈预警与干预做了详 ...
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售價:NT$ 246

智慧书:假如我现在25岁,最想做的N件事(与《君王论》《孙子兵法》并称为千百年来人类思想史上具有永恒价值的三大智慧奇书) 智慧书:假如我现在25岁,最想做的N件事(与《君王论》《孙子兵法》并称为千百年来人类思想史上具有永恒价值的三大智慧奇书)
作者:[西]巴尔塔萨尔·格拉西安 著,张广森 译  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
马云公开强烈推荐的智慧奇书! 本书包含300则浓缩智慧 囊括识人观事、慎断是非 提升自我、防范邪恶等为人处世之道 是公认洞悉人性和完善自我的智慧奇书 问世400年,畅销400年 ...
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筑巢记:把生活慢慢修正成喜欢的样子 筑巢记:把生活慢慢修正成喜欢的样子
作者:【日】岩崎子  出版:九州出版社  日期:2016-06-01
生活并非一蹴而就,也许要慢慢才能知道自己想要什么。 《筑巢记》作者岩崎子大学毕业后,按部就班做了一名朝九晚五的上班族,几年后,渐渐意识到自己尤为喜欢做原创实木家具,遂辞职筹备开店。她开了一家个性杂货店巢巢,致力于制作原创实木家具和出售纯 ...
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阅读鼠·德国亲子成长小百科 我的朋友爱运动 阅读鼠·德国亲子成长小百科 我的友爱运动
作者:  出版:长江少年儿童出版社  日期:2014-08-01
《我的友爱运动》分册中,主要介绍了足球运动员、芭蕾舞演员、赛车手和各项运动,每种运动都需要一些装备和练习的场地,来吧,让我们一起来看看!例如在足球运动员中,友菲利普带我去参加了职业训练,告诉我各种足球知技巧与比赛的知识,后来还带我去观看 ...
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日本传统色 日本传统色
作者:[日]长泽阳子 著;[日]艾弗森·子 绘,陶然 译  出版:中信出版社  日期:2019-02-01
日本传统色,脱胎于日本社会、传统文化及日常生活,具有千百年的历史。名称典雅,意蕴非凡,凝结了日本对色彩的独特感觉。从人们的衣食住行到祭祀礼仪,乃至艺术文学等方面,都有传统色的身影。 日本传统色约有1100种,传统色研究专家长泽阳子从中精选了160种*代表性的颜色,配以优美文字和精致手绘,成就了这本色彩美学赏鉴之作《日 ...
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王森教育.面包教科书:世界面包冠军的经典配方 王森教育.面包教科书:世界面包冠军的经典配方
作者:王森,福东,龚鑫 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-05-01
很多人困惑为什么按照配方却做不出满意的面包,经过多届大赛磨练,并最终获得世界面包冠军之后,作者团队将他们多年的经验总结编著成书,希望能够帮助到更多热爱面包的人们。 书中收录专业级的面包科学知识和反复多次验证的经典面包配方,并公开了配方中的面粉型号,这对于面包制作是否能够成功至关重要。书中包括十类面包:辫子面包、布 ...
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Blockly创意趣味编程 Blockly创意趣味编程
作者:周庆国,崔向平,郅  出版:机械工业出版社  日期:2019-07-01
Google Blockly作为一种可视化编程语言,通过类似拼图的方式构建出一个程序。本书配有丰富的案例、图片,对Blockly的基础知识、程序结构以及高级使用进行了详细的介绍。在每一章结束后都搭配一个游戏,帮助巩固本章知识,反思学习效果,更快速地上手Blockly编程。此外,每一章的课外拓展资料可以帮助了解计算机的发 ...
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售價:NT$ 435

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