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服务的细节106:餐饮连锁如何快速扩张:烤串连锁店“鸟贵族”的经营哲学 服务的细节106:餐饮连锁如何快速扩张:烤串连锁店“鸟贵族”的经营哲学
作者:【日】大仓忠司  出版:东方出版社  日期:2021-01-01
经常有人会问为什么鸟贵族使用的鸡肉都是日本国产鸡肉,而且花功夫在店铺现场烤制,却可以以280日元的价格提供呢?为什么可以以店内商品280日元的均一价,发展店铺至300家,并且还在增长?创始人大仓忠司认为,虽然是280日元均一价,但如果店铺没有实现舒适的用餐环境,没有保证料理的品质,再便宜顾客也不会光顾,鸟贵族为了让更多 ...
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售價:NT$ 336

海底捞VS呷哺呷哺:餐饮连锁企业经营模式的底层逻辑与扩张策略 海底捞VS呷哺呷哺:餐饮连锁企业经营模式的底层逻辑与扩张策略
作者:龚其国 王丹 著  出版:中国经济出版社  日期:2022-03-01
2021年以来,海底捞关店300家,呷哺呷哺关店200家。它们虽然定位不同,但一度都是成功的火锅企业。海底捞的服务为人津津乐道,令很多企业争相学习;呷哺呷哺则把火锅做成了快餐,也受到顾客的青睐。是什么原因让它们做出了错误的选择,付出了惨重的代价呢? 本书从战略选择、企业定位、经营方式等多个方面对两家企业进行了详尽的对比 ...
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售價:NT$ 347

四季素写本(预购前50名的用户晒单即可获得ipho 四季素写本(预购前50名的用户晒单即可获得ipho
作者:吴迪Alina  出版:电子工业出版社  日期:2015-06-01
《四季素写本》用清新富有想象力的水彩手绘表达了一个干净简洁的素食世界,七十九道素食,道道食材随手可得,搭配多变,做法又简单易行,让你一不小心就爱上素食。这本书以四季为主线,穿插春季野餐、夏季派对与海滩、中秋月圆、圣诞之夜和春节团圆的生活片段 ...
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售價:NT$ 496

大合并漩涡  互联网时代的中国式并购 大合并漩涡 互联网时代的中国式并购
作者:熊玥伽 吴迪  出版:新世界出版社  日期:2016-07-01
从视频行业的优酷土豆,再到互联网打车的滴滴快的、分类信息网站的58赶集、团购领域的美团大众点评、在线旅游行业的携程去哪儿、婚恋网站的百合网世纪佳缘,以及电商平台的蘑菇街美丽说,它们相继完成合并。作为各自领域的佼佼者,它们从激烈竞争到合二为一 ...
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售價:NT$ 387

心理画 绘画心理分析图典(修订扩展版) 心理画 绘画心理分析图典(修订扩展版)
作者:李洪伟,吴迪  出版:人民邮电出版社  日期:2016-08-01
什么是心理画?真的可以通过一个人画的房子、树和人读懂其所思所想吗?如何挖掘心理画隐藏的丰富信息,并在严格筛选和辩证分析这些信息后,帮助作画者解决其现实问题,疗愈其内心创伤? 在《心理画》(修订扩展版)中,中国绘画心理分析技术的先行者李洪伟 ...
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售價:NT$ 368

全彩形象图解——零基础传说中最简单的英语学习书(附光盘一张) 全彩形象图解——零基础传说中最简单的英语学习书(附光盘一张)
作者:张淑芳 吴迪  出版:外文出版社  日期:2016-09-01
本书包含学习篇、会话篇和阅读篇3个部分,涉及到了基本的语法知识点、实用词组、常用句型及常用的表达;另外,安排了一些常见的场景,帮助读者在常见的场景中开口说英语;最后的练习篇针对本书的内容进行复习,帮助读者巩固前面介绍的内容 ...
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售價:NT$ 443

大学计算机基础上机实验指导教程(Windows7+Office2010)(第三版) 大学计算机基础上机实验指导教程(Windows7+Office2010)(第三版)
作者:张开成 蒋传健 主编吴迪 陈娟 周可君 谢祥兵副主编  出版:清华大学出版社  日期:2018-11-01
全书在内容结构上分上篇实验指导和下篇自学测试。 上篇实验操作,根据教学要求,紧扣理论教学进度精心安排了7类共17个实验,每个实验一般包括实验目的、实验内容和部分样张。这部分内容积累了作者多年的教学实践经验,不仅加强了学生计算机操作基本功的训练,而且注重学生分析问题和解决问题能力的培养。部分相同的实验内容安排了难易程度不 ...
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售價:NT$ 228

企业成本控制与精细化管理系列--连锁超市成本控制与 企业成本控制与精细化管理系列--连锁超市成本控制与
作者:刘春海 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-03-01
本书主要包括连锁超市商品精细化管理、连锁超市采购成本控制、连锁超市收货与仓库管理、连锁超市商品损耗控制、连锁超市库存管理等方面内容。 本书可供重视连锁超市成本控制,并且在企业中进行精细化管理的企业经营管理者阅读使用。书中包含大量图表,简单 ...
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售價:NT$ 407

经济全球化研究丛书—连锁经营理论及对策研究:以北京 经济全球化研究丛书—连锁经营理论及对策研究:以北京
作者:张荣齐 编著  出版:中国书籍出版社  日期:2015-09-01
首先对连 锁经营的基本概念 进行了界定,接着着重对连锁经营的 效率原则,核心扩散联动机理、共生 效应及增长规律等基本理论问题进行 了探讨。在此基础上,笔者立足于中 国的国情,在考察若干个连锁企业的 基础上,以连锁环境为切入点,对中 西连锁环 ...
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售價:NT$ 647

7天连锁酒店,靠的是什么-经济型酒店成功的标杆 7天连锁酒店,靠的是什么-经济型酒店成功的标杆
作者:江美亮  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2016-09-01
7天连锁酒店为何能取得成功呢?除了众人皆知的黄色大楼外,7天连锁酒店还有哪些鲜为人知的故事呢?《7天连锁酒店,靠的是什么:经济型酒店成功的标杆》一书从差异定位,铸就了7天的品牌;优质服务,造就了7天的长远发展;管理模式,健全了7天的加盟方式 ...
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售價:NT$ 270

高职高专“十二五”规划教材 连锁经营管理专业/门店 高职高专“十二五”规划教材 连锁经营管理专业/门店
作者:居长志, 姚洁, 主编  出版:南京大学出版社  日期:2015-12-01
本书以连锁企业门店营销企划必备的理论知识和岗位技能为主线,以实用技能训练为核心,循序渐进地全面掌握连锁企业门店营销企划的主要工作内容,实现从学习者向职业者的角色转换。 ...
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售價:NT$ 199

连锁混凝土预制桩墙支护技术规范CECS 436:2016 连锁混凝土预制桩墙支护技术规范CECS 436:2016
作者:本社 编  出版:中国计划出版社  日期:2016-08-01
为在连锁混凝土预制桩墙支护工程设计、施工中做到安全适用、保护环境、技术先进、经济合理、确保质量,制定《中国工程建设协会标准(CECS 436:2016):连锁混凝土预制桩墙支护技术规范》。 《中国工程建设协会标准(CECS 436:201 ...
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售價:NT$ 278

连锁零售企业供应链风险预警中的信息及控制技术 连锁零售企业供应链风险预警中的信息及控制技术
作者:张慧研 著  出版:机械工业出版社  日期:2016-01-01
本书从连锁零售企业供应链的风险预警体系进行系统分析,建立风险评估模型和风险预警模型,并进行了评价、预测、建模、控制等方法研究,最后提出信息技术在供应链中针对风险管理与控制具有的重要理论与实际意义。本书旨在探索信息论与控制理论在连锁零售企业供 ...
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售價:NT$ 338

读书声里是我家--萧山区公共图书馆服务连锁体系建设 读书声里是我家--萧山区公共图书馆服务连锁体系建设
作者:庞晓敏,徐草 编  出版:天津大学出版社  日期:2015-07-01
针对杭州市萧山区公共图书馆服务连锁体系建设,汇集了47篇文章,内容包含体系的建设、农家书屋的发展情况、对当地精神面貌变化所起的积极作用等。 ...
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售價:NT$ 232

跨域·连锁·直通:“家门口诉讼”模式的实证与法理 跨域·连锁·直通:“家门口诉讼”模式的实证与法理
作者:欧岩峰著  出版:法律出版社  日期:2016-05-01
本书全面阐述了福建省泉州市法院创新推出的跨域连锁直通式诉讼服务平台,从平台诞生的创造性思维和法理依据,到付诸实践的艰辛过程,以及现阶段取得的部分成果作了详细展示和说明。本书内容可以为其他地方法院进行同类建设提供有益的经验和帮助。 ...
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售價:NT$ 375

连锁企业财务管理 连锁企业财务管理
作者:梁明 主编  出版:中国财政经济出版社一  日期:2015-03-01
本书在编写上,主要采用了任务驱动式项目化教材编写方法,并在任务的设置上采用开放式的编写方法,意在拓宽师生教与学的思维空间,以达到增强教与学灵活性的目的。在内容编写上,先将本书的内容进行项目划分,每个项目再按知识点划分不同的任务,每个任务再分 ...
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售價:NT$ 232

连锁经营实务 连锁经营实务
作者:  出版:中国环境出版社  日期:
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售價:NT$ 156

连锁经营管理概论 连锁经营管理概论
作者:陈宏威  出版:清华大学出版社  日期:2009-08-01
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售價:NT$ 228

连锁企业经营管理 连锁企业经营管理
作者:孙静  出版:中国发展出版社  日期:2010-10-01
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售價:NT$ 285

大数据与连锁经营管理 大数据与连锁经营管理
作者:  出版:科学出版社  日期:2016-06-27
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售價:NT$ 390

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