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酒吧服务（附光盘饭店服务技能综合实训普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：龙凡，孙洪波 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-07-01 这本《酒吧服务附光盘》由龙凡和孙洪波主编，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一。 本书针对酒吧服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，借鉴加拿大cBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写。本书共分3大模块、18个专题。 “ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283 
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俄语语言与文化六讲
作者：王加兴,袁俭伟,孙飞燕,汪磊 出版：北京大学出版社 日期：2014-01-01 本书有以下几个特色：第一，不止于对俄语语言与文化知识的泛泛介绍，而是突出这些知识在言语交际中的具体运用。第二，注意将知识性与趣味性相结合。所谓趣味性既指内容方面，更指行文方式。第三，在选题上不求面面俱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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解构产品设计
作者：威廉.里德维尔 出版：江西美术出版社 日期：2014-05-01 本书以批判性的视角，来分析100款创新型的产品如何从经典产品到现代必需产品。其目的是支持对产品设计的批判性思维，探究促进产品成功的原因所在，使读者将这些经验和教训应用到自己的设计作品中去。 ... |
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