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淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述史
作者：孟祥忍 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以*烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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差异、包容与责任——艾利斯·扬的正义理论研究（批判理论研究丛书）
作者：孙秀丽 著 出版：人民出版社 日期：2022-01-01 在文化多元主义和全球资本主义时代，艾利斯·扬对当代政治哲学的核心问题进行了全面的反思，试图为批判理论的规范基础和经验诊断提出新的看法。作为批判理论在美国的重要代表，艾利斯·扬继承了批判理论追求人类解放的传统旨趣，关注现代社会中的各种非正义形式，并旨在为减少压迫、提升自由的社会研究提供解释的和规范的基础。受到新社会运动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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扬华人物 青春榜样——西南交通大学优秀学生访谈录（第一辑）
作者：高平平 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-11-01 《扬华人物 青春榜样：西南交通大学优秀学生访谈录》中的扬华人物在大学里通常被称为优秀学生。优秀的评判标准见仁见智，那么在大家眼中，什么样的学生才能够被称作优秀？是拥有厚厚的获奖证书、高额的奖学金、大学的深造名额吗？书中的人物会用自己的经历告诉你，你看到的不过是水面之上的冰山，不过是奋斗过后的水到渠成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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扬华人物 青春榜样——西南交通大学优秀学生访谈录（第二辑）
作者：高平平 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-07-01 西南交通大学的百余年积淀，厚重，也漫长。这期间经历的风霜雨雪都已落为回忆，被记录在岁月中，也被镌刻在“埃实扬华，自强不息”的交大精神里。现如今，年轻一代的交大人仍秉持着“竢实扬华”，披星戴月，勇往直前。 也许你会在翻阅这本书的某个片刻听到脑海中“嗡”的一声，那么我想，就在这个时候，你的身影也投射在了这本书上。不是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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通扬河畔
作者：徐循华 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-10-01 《通扬河畔》收录了作者从大学时代至今创作的叙事文学作品。平淡质朴的文风，别样的通泰地域方言，讲述着二十世纪八九十年代通扬河畔的凡人和小事。小人物曲折坎坷的命运折射着时代的风云与历史的变迁，流露着作者对社会底层众生的关切与同情；对旧日生活场景和风俗民情的描绘，则呈现着通扬河两岸百姓的善良与坚韧。 作者出生在农村，又在基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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岁月纷扬
作者：黄珏 出版：广西科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书是一部作者实现文学之梦的散文集，选取作者多年来创作的散文结集成册。共分为如叶思绪、感怀往事、盈盈亲情、如水友情、美丽自然、可爱动物、遇见美好七个部分。有对生活小事的观察与思考，如《等车》；有对少年往事的追忆和感怀，如《少年往事如蝶飞扬》；有怀念父母音容笑貌的拳拳赤子之情，如《父爱如山，母爱如海》；有对好友故人的惺惺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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海阔潮平 风帆正扬
作者：焦捷、万军、韦政伟、赖致远 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 本书是一部充分实现课程目标的案例之集，基于《知行合一·再探珠三角》课程的七家案例企业；这还是一部深度调研企业管理实践的成果之作，在《粤港澳大湾区发展规划纲要》出台三周年之际，深入大湾区调研、解析，成为清华大学国有资产管理研究院加深探索、研究中国企业管理实践的又一重要调研成果；这也是一部关于中国企业管理理论方法的探索之书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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顾少，情谋已久 微扬 霸道总裁小说 青春小说霸道总裁文 总裁小说文 千寻文化
作者：微扬 出版：广东旅游出版社 日期：2020-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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海猎（茅盾文学奖得主刘玉民新作，收录三十年创作精华。）
作者：刘玉民 出版：作家出版社 日期：2023-03-01 本书是茅盾文学奖得主刘玉民从未结集出版的中短篇小说、散文集，收录刘玉民近些年发表的代表作《海猎》《泉涌如诗》《东方奇人传》等，这些作品，均在《十月》等刊物发表，代表刘玉民近年文学创作的整体面貌。书名同名中篇小说《海猎》，描写的是海上渔猎生活，以鲁渔3037和3038出海捕捞对虾的过程为线索，通过两艘渔船出海捕猎的过程， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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猎书家的假日
作者：李广宇 著 出版：法律出版社 日期：2017-08-01 《猎书家的假日》收入书话随笔51篇，访书足迹涉及香港、澳门、台湾、日本，涉及书目颇多秘藏珍本，猎书家的心事抒发描写得让人击节会意。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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猎术：猎头核心技能（第2版）猎头专家教你如何猎取人才
作者：郑孝领 出版：中国发展出版社 日期：2020-12-01 本书初版出版于2014年，社会反响良好。作者经过几年的沉淀积累，对初版内容作了大量修订，修订后的内容更具有时效性和可读性。 猎头是指物色人才的人或机构，猎术就是从事猎头服务的人或机构为寻访人才所采取的一系列策略和方法。 本书作者从事猎头服务工作20多年，他将一个个实战经验总结、归纳，形成本书。在书中，他讲述了猎头服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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猎点行动
作者：晚风 出版：广东省地图出版社 日期：2017-08-01 随着导弹技术的不断发展，导弹被称为战争的主要武器。为了实现对他国重点目标的精准打击，T国不择手段地窃取他国重要目标的地理信息，实施了猎点行动，互联网成为其主要的信息运输工具。T国的猎点行动涉及他国的国家秘密，威胁他国的国家安全，触犯他国的法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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如何捕获一条龙：猎龙人秘密手册
作者：[法]帕特里克·杰泽盖尔，著 [法]查琳，绘 汪睿智，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 为所有喜爱龙这一神秘生物的读者提供一个全面了解“龙”的理想读物。 你将在书中找到所有你需要追踪的这些喷火大家伙们的独家信息！寻访那些潜藏在世界秘密角落里的龙——陆地之龙、高空之龙、森林之龙、沼泽之龙、海洋之龙、古城之龙、深渊之龙、亚洲之龙……并发掘到保证自己在观察它们的过程中完全安全的技巧！ 并跟随着老猎龙人的独家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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猎鸮行动
作者：宁志凡 出版：群众出版社 日期：2020-01-01 这是—部禁毒题材的长篇小说，讲述了公安民警与制贩毒分子斗智斗勇的故事，彰显了人民警察在维护社会安宁保卫人民生命安全的斗争中所作出的巨大贡献。以赤岭市公安局禁毒支队长杨红鹰为代表的禁毒警察们深入到一桩特大毒品案件中，与苏美娅为首的制贩毒分子展开了复杂而激烈的斗争。最终，一举歼灭了贩毒集团，取得了禁毒斗争又一次重大胜利。小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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猎毒者
作者：刘星辰 出版：台海出版社 日期：2021-06-01 本书讲述从重案队转调到缉毒队的刘星辰，一点点地开始接触毒品案件，抓捕毒贩。在一次缉毒行动之后，通过一名毒贩的交代，让刘星辰觉察到了一个隐藏很深的贩毒团伙，刘星辰与缉毒大队的同事一起将这伙人从缅甸运回来的毒品打掉，并将毒贩抓获。随着工作不断深入，刘星辰发现这个贩毒团伙并不像自己想象的那么简单，背后还有很多耐人寻味的案件… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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猎鹰与鹰猎【中华冰雪文化图典】
作者：王建民，加娜尔?萨卜尔拜，帝娜?阿德力 出版：学苑出版社 日期：2024-01-01 在亚洲中部的广大土地上，居住着一个古老的民族——哈萨克族。他们过着游牧生活，性格豪爽、热情好客。草原上的哈萨克人，既是畜牧业的行家，也是捕猎能手。他们传统的捕猎武器，除猎狗外，主要是猎鹰。每个哈萨克人都是狩猎高手。每当冬季出猎，剽悍的哈萨克猎手，身跨天山骏马，手托凶猛的猎鹰，在猎犬的前呼后拥下，放马奔驰于山林草上，每次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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短线猎金
作者：老金 出版：中国纺织出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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波段猎金
作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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经济繁荣与衰退：即将爆发的货币战争+野蛮人的猎金术+格罗斯曼说，经济为什么会失败（套装3册）
作者：[美]埃斯瓦尔·S.普拉萨德，桑迪·弗兰克斯，理查德·S.格 出版：新世界出版社 日期：2017-01-01 《即将爆发的货币战争》 一部警醒国人的美元陷阱警报 权威揭秘大国货币暗战真相 ◆资本为何从穷国流向富国？新兴市场的重商主义政策才是资本逆流的罪魁祸首？ ◆不合理的货币估值导致了货币大战？为何说“竞争性不贬值”才是解决货币战争的最终出路？ ◆盖特纳以浮动汇率制和资本管制阻止人民币加入SDR收到了怎样的效果？中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 785
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鬼吹灯作者天下霸唱天坑系列两本套精装：天坑鹰猎+天坑宝藏
作者：天下霸唱 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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