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王家华，许莉 主编，张强，盛永志 副主编
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食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版）
作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了ISO9000质量管理体系、GMP食品生产操作规范体系、SSOP食品卫生操作程序、HACCP食品安全控制体系等食品质量管理体系的原理和方法。在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168 
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数字经济学
作者：主编 贾利军 副主编 王桂军 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 教材立足于世界和中国的数字经济实践，注重理论和实践的融会贯通，强调系统性理论分析，从政治经济学与西方经济学理论的不同视角对数字经济运行中呈现出的内在规律展开学理分析，提出了一些重要性学术观点，同时运用大量实际案例分析了数字经济在我国的发展实践经验。教材旨在推动数字经济研究的创新和发展，构建中国特色的 ... |
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经济法学评论第21卷（2021年）第1辑
作者：史际春 主编，姚海放 副主编 出版：中国法制出版社 日期：2023-09-01 《经济法学评论》是国家核心集刊，以学术性为唯一评价标准，收录经济法总论、主体制度、规划和产业法、财税法、金融法、竞争法、消费者法、对外贸易法等领域内规范且有创见的力作，推荐相关专业人士阅读。 ... |
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读中华 学科学丛书---中国传统文化的化学之光
作者：李远蓉 主编 王强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 （1）以化学核心科学概念为素材，以中国学生发展核心素养的理念作为引导，将抽象的科学知识与奇特想象的故事融合； （2）科学知识与科学实验相结合，培养孩子对科学的好奇心、探索欲； （3）科学知识与中国传统 ... |
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复杂系统仿真的Anylogic实践（第2版）
作者：刘亮 主编，陈永刚 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 采用AnyLogic仿真软件作为复杂系统仿真工具，从理论到实践，从AnyLogic软件基础操作到AnyLogic进阶应用，全面介绍基于AnyLogic进行复杂系统建模仿真优化的系统知识和具体操作步骤。 ... |
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走出伦理的迷思：社会工作伦理案例分析
作者：吴金凤 主编 黄剑 副主编 出版：中国经济出版社 日期：2023-10-01 社会工作伦理为社会工作实务架构中非常重要的一环，社会工作的基本哲理出自人与人的关怀与互助，认为社会是一个互助单位，人有其潜能可以克服困难，透过相互帮助让社会中需要帮助的人渡过难关。同时，对于求助者应该给予充分的尊重与接纳；对于案主的隐私加以保密；与同工相互合作；配合机构的规范；为案主谋求最大的权益等 ... |
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世界灾难题材经典戏剧100部鉴读
作者：陆军 主编 高媛 副主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 戏剧娱神娱人，通天通地。你可以相信自己。你将把倒下的万年巨木扶起，你将在冰川融化的最后一秒降下风雪，你将与岩画上的猛犸和剑齿虎盘旋共舞，你也将接下普罗米修斯递来的那一炷火种。 你将斫山汲海，你将日月 ... |
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责任关怀与安全技术（徐文明 ）（第二版）
作者：徐文明 主编 于海 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材，内容包括责任关怀、机电安全技术、化工安全技术和文明生产。全书以应用为目的，共设计了 24 个课题和 6 个实训项目，涵盖了有关责任关怀、安全技术和文明生产的方方面面，每个课题均设知识目标、能力目标、思政目标，内容简洁、浅显，突出了 ... |
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多样的生命世界·悦读自然系列 猪八戒是黑猪还是白猪
作者：主编：宋婉莉 副主编：周明 出版：少年儿童出版社 日期：2023-05-01 这是一套科学性很强的书，它由100多位来自自然博物馆、科学研究机构的生物学家共同编撰。这又是一套趣味性很强的书，它收录近180个话题，视角独特，十分好玩。 如果你想知道：猪八戒是黑猪还是白猪？怎么用 ... |
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马克思主义发展史（第一卷）：马克思主义的创立（1840—1848）
作者：郝立新 主编 臧峰宇 副主编 出版：人民出版社 日期：2023-11-01 本卷全面阐述了19世纪40年代马克思主义的创立过程。全书考察了欧洲当时社会经济发展状况、革命风暴、自然科学和人文社会科学发展成就，在思想史的解读中再现了马克思主义形成的时代背景、思想来源；展示了马克思和恩格斯早期思想发展轨迹以及他们向唯物史观迈进的路径与印记，呈现了新世界观的天才萌芽和马克思的第一个 ... |
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马克思主义发展史（第三卷）：马克思主义在论战和研究中日益深化（1875—1895）
作者：张云飞 主编 袁雷 副主编 出版：人民出版社 日期：2023-11-01 本卷主要考察1875年到1895年间马克思主义的发展史。在此时期，马克思恩格斯提出了自然辩证法的构想，揭示了家庭、私有制和国家的起源，提出了不通过资本主义制度的“卡夫丁”峡谷设想，以史学研究证实了社会形态理论，科学预测了资本主义垄断趋势，扩展了《资本论》视野，突出了唯物史观的辩证法向度。他们指导各国 ... |
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马克思主义发展史（第五卷）：十月革命前列宁主义的形成与发展（19世纪末—1917）
作者：梁树发 主编 张旭 副主编 出版：人民出版社 日期：2023-11-01 本卷主要考察了列宁主义形成与发展的客观条件、科学和思想发展条件，列宁同民粹主义、“合法马克思主义”和“经济派”等错误思潮的斗争及其对列宁主义形成与发展的意义，阐述了作为列宁主义基本内容的无产阶级建党思想、革命战略和策略思想、科学马克思主义观、马克思主义哲学思想、帝国主义理论和以“一国或多国革命首先胜 ... |
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穿越梦工厂：电影历史
作者：胡伟，主编，丁洁，副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-09-01 本书基于新课标改革和“新三科”背景要求编写，在中小学现已开设的330兴趣课和艺术选修课服务的基础上，由北京师范大学影视教育学专家团队全力开发，为中小学提供多样化的影视教育整体解决方案，帮助学生提升科学 ... |
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中华人民共和国民事诉讼法释义
作者：王瑞贺 主编，黄薇 副主编 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 本书由全国人大常委会法工委民法室的立法专家组织编写，是国家立法机关法律释义的标准、权威文本，能够为读者提供专业解读，是学习新修正的《民事诉讼法》不可缺少的案头书。 ... |
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【全2册】初中文言文全解一本通+古诗文138篇 译注赏析阅读训练全解全练初一二三七八九年级课外阅读书
作者：赖扬平 主编，邰仕良 副主编 出版：天津人民出版社 日期：2023-07-01 ... |
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新公司法讲义
作者：赵旭东 主编，刘斌 副主编 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 作者权威 本书由全国人大常委会法工委公司法修改专家小组成员赵旭东教授任主编、公司法修改工作专班成员刘斌副教授任副主编。 他们全程参与立法并对重要制度的修改完善进行了专项调研。 赵旭东 ... |
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新公司法重点热点问题解读
作者：赵旭东 主编，刘斌 副主编 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 作者权威 本书由全国人大常委会法工委公司法修改专家小组成员赵旭东教授任主编、公司法修改工作专班成员刘斌副教授任副主编。 他们全程参与立法并对重要制度的修改完善进行了专项调研。 赵旭东 ... |
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新公司法适用与最高人民法院公布案例解读
作者：赵旭东 主编，刘斌 副主编 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 作者权威 本书由全国人大常委会法工委公司法修改专家小组成员赵旭东教授任主编、公司法修改工作专班成员刘斌副教授任副主编。 他们全程参与立法并对重要制度的修改完善进行了专项调研。 赵旭东 ... |
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新公司法诉讼实务指南
作者：赵旭东 主编，刘斌 副主编 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 作者权威 本书由全国人大常委会法工委公司法修改专家小组成员赵旭东教授任主编、公司法修改工作专班成员刘斌副教授任副主编。 他们全程参与立法并对重要制度的修改完善进行了专项调研。 赵旭东 ... |
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Python语言程序设计教程
作者：张枢 主编 范大鹏 李琳琳 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书特色 （1）由浅入深，循序渐进。 本书从基础知识入手，逐层深入，条理清晰。每章都设有“本章学习目标”和“本章习题”，以便于读者学习新的技能和巩固所学知识。 （2）精心策划，准确定位。 ... |
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