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王祖美，杨玉红，邓菲，杨宇，张璐 等 编
”共有
308
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食品标准与法规（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：杨玉红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-02-01 杨玉红主编的《食品标准与法规》以《高等职业学校专业教学标准试行》为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，结合当前人们所关注的食品质量安全问题及社会发展的要求，从标准、法规的基本概念出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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影像媒介的文化、历史与理论
作者：吴冠平 主编 出版：中国国际广播出版社 日期：2022-08-01 * 本书是第四届北京电影学院艺术学论坛论文集，在新的理论维度中呈现影像文化的历史与理论。 * 紧扣当前传媒学术研究的前沿，从“影像研究的哲学思辨”、“影像的媒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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食品营养与卫生（高职高专食品类专业规划教材）
作者：林海，杨玉红 主编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2011-08-01 由林海和杨玉红主编的《食品营养与卫生》以高职高专食品类专业基本课程建设为依据，内容覆盖面广，知识含量多，为学生提供丰富、多层次、跨学科的全面的专业知识。同时，将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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红色少年丛书：抗日小特工
作者：鹿理梅 出版：济南出版社 日期：2020-07-01 这套书通过讲述一个又一个可歌可泣的英雄故事，旨在带领小读者们去理解那些英雄背后的故事，感受曾经的峥嵘岁月和革命历史，让他们埋下爱祖国、爱人民的精神种子，充分激发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 161
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温病学（高等中医药院校西部精品教材）
作者：杨宇，陈文慧 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2012-07-01 杨宇、陈文慧主编的《温病学》是一本既能系统保持传统温病学理论体系，又能与职业标准深度对接；既具有较高的学术水平，又能密切结合临床实际；既能围绕教学大纲突出重点进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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世界茶业蓝皮书：世界茶业发展报告（2021）
作者：李闽榕，冯廷佺，周国文，周玉璠 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 作为中国的文化名片之一，茶叶在提升我国的国际形象和文化软实力方面作出了积极贡献，对茶叶的研究也在一定程度上传播中国的文化，提升国家文化软实力。 在“一带一路”背景下，茶叶、茶产业乃至茶文化的发展也将对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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新世纪高职高专食品类课程规划教材?食品微
作者：杨玉红 出版：大连理工大学出版社 日期：2013-05-01 本教材包括食品微生物基础理论与应用和实验实训两部分。基础理论与应用部分比较详实地介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁殖、食品生产与微生物、微生物与食品腐败变质、微生物与食品卫生等内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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全图解纸艺花入门（超详细一步一图，等比例
作者：杨玉红 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-10-01 “阿贝手工”，是河南科学技术出版社有限公司的一个原创手工图书平台，致力于本版原创手工图书的创作，组织民间手工艺人，编写文字、拍摄图片、制作光盘等，用心展现手工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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中国房地产居间服务的功能及其实现机制研究
作者：杨玉红 出版：上海财经大学出版社有限公司 日期：2014-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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成本会计
作者：杨玉红 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2014-10-01 本书是以《教育部关于提高高等职业教育教学质量的若干意见》为指导，以新企业会计准则和自2014年1月1日起施行的《企业产品成本核算制度（试行）》（财会〔2013〕17号 ）为依据，以培养应用型的会计专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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不可不知的180个会计常识
作者：杨宇 等 出版：电子工业出版社 日期：2014-04-01 全书从会计的基本理论讲起，还介绍了新公司建账、会计凭证、会计账簿、账务处理、财务报表、企业纳税等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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《新消费投资评论》（2019年第一期 总第3期）
作者：建投华文投资有限责任公司 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-07-01 新一轮技术革命席卷，全球开启新周期纪元。全球产业版图重构，产业分工迁移，各国都在内生发力，构建具有核心竞争力的优势产业。我国新阶段消费结构升级的时代特征，既是经济增长的一般规律，也是我国自身转型升级的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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海外学者论当代中国发展
作者：周艳辉，顾海燕 出版：中央编译出版社 日期：2019-12-01 本套丛书所选文章的作者来自世界上二十多个国家，他们对当代马克思主义发展现状的理论性探讨、对当代资本主义制度的批判性反思，反映了经济全球化程度不断加深、世界格局日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中国老年文娱产业发展报告（2020）
作者：中国建银投资有限责任公司投资研究院，北京中关村科技发展[控股 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书为建投研究丛书报告系列中的一本，由中国建投投资研究院联合中关村科技、建投华文的力量编写，关注老年文娱领域的新发展新趋势。本书分为总报告、产业篇、企业篇三个部分。其中，总报告对移动互联网时代下的新老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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帕金森病中医名家医论医案
作者：雒晓东 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2018-11-01 对于属疑难病症的帕金森病，广东省中医院从事帕金森病的中医、中西医临床研究已十余年，开设了帕金森病专科门诊和病房，每年诊治超过2000例的帕金森病人，对帕金森病的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品微生物检验技术（高职高专十一五规划教材）
作者：杨玉红 主编 出版：中国计量出版社 日期：2011-01-01 本书根据我国高等职业教育食品类专业的培养目标要求编写，主要内容包括食品微生物检验室及配置、食品微生物检验的常用试剂及配制、微生物检验基础技术、食品卫生细菌学检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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食品化学 高职高专“十二五”工业结合精品
作者：杨玉红 主编 出版：中国计量出版社 日期：2012-08-01 杨玉红主编的《食品类高职高专十二五工学结合精品教材·食品化学》的教学目标是使学生具有必需的食品化学理论知识、综合分析和解决问题的能力以及较熟练的实验动手技能，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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食品化学（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：杨玉红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-09-01 在编写过程中，我们认真参阅了许多国内外食品化学的资料，并结合各位编者多年的教学、科研及生产实践经验，紧密围绕食品工业生产所需知识为核心，所述理论知识以”必需、够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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基础会计学习题与解答
作者：杨玉红 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2014-01-01 《基础会计学习题与解答21世纪高职高专规划教材·财经管理系列》是与《基础会计学》教材内容相配套的专门练习册，每章由练习题和综合能力训练两大部分构成。每章练习题分为名词解释、复习思考题、练习题和综合能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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全图解折纸入门
作者：杨玉红 编著 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-06-01 《全图解折纸入门》是心灵手巧的杨玉红老师的新作，她带领自己的学生，认真拍摄每一步折纸步骤，还贴心地附加了一张光盘，让小朋友充分享受折纸的乐趣！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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