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世界美食大书  藏在食物中的人文历史 地图(人文版)作者全新力作 世界美食大书 藏在食物中的人文历史 地图(人文版)作者全新力作
作者:[]亚历山德拉·米热林斯卡,[]丹尼尔·米热林斯基,[  出版:南京大学出版社  日期:2025-04-01
马铃薯、番茄、辣椒如何征服全世界的餐桌?中国人怎样用简单的食材演绎“食不厌精,脍不厌细”?挪威人如何在幽幽极光下,制作令人垂涎的腌渍鱼?一道美食的传承,便是一段文化的延续,更是人们对美好生活的不懈追求。本书将带你穿越时空,品尝藏在10 000年历史中的传统美味,认识5大洲、26个国家的56道风味佳肴,超180种特色食材 ...
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售價:NT$ 755

武当太极擒拿手(图说武当秘技系列) 武当太极擒拿手(图说武当秘技系列)
作者:钤丽 著  出版:人民体育出版社  日期:2022-11-01
1.张三丰太极擒拿手乃武当绝技。所谓太极擒拿手,就是以太极拳的抓、扣、缠、绕、捋、挤、提、按等手法,专门攻击敌方关节,轻可致敌手脚难动,关节疼痛;重可致敌筋断骨折,软瘫昏晕。太极拳演练起来,举动斯文,一旦动手擒拿,则“出手软如绵,上身硬似铁”,“扣如钢钩黏如胶,缠如金丝敌难逃”,“出手如使捆仙绳,任敌挣扎动不成”。 ...
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售價:NT$ 163

武当大力鹰爪功(图说武当秘技系列) 武当大力鹰爪功(图说武当秘技系列)
作者:钤丽 著  出版:人民体育出版社  日期:2022-11-01
1.元力功,乃武当大力鹰爪功第一类修炼法,也是鹰爪大力功的必修基本功。此功主练爪上五力,抓揪拧拉提;结合深长呼吸,不用练功工具;练法精简,功效明显。 2.壮力功,乃武当大力鹰爪功第二类修炼法。此功主在强壮指爪,有四种练法,卧虎功、伏虎功、拿鼎功和鹰扑功,皆为俯身式,练法独特,增力明显。 3.刚力功,乃武当大 ...
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售價:NT$ 168

“我在郑州挺好的”:父子家书(1992—2001) “我在郑州挺好的”:父子家书(1992—2001)
作者:马耀武、马国 著  出版:南京大学出版社  日期:2023-03-01
书信的本质是交流。《“我在郑州挺好的”:父子家书(1992—2001-)》分享代际对话,汇集一对平凡父子纵跨十年的往来家书,并以同一时期的日记、书信、作品为素材,创作旁白,文字质朴有趣味,展现了一个男孩成长为男人的迷惘与喜悦,一个父亲化身为朋友的关爱与指导,一个家庭传承并发展的家风与家教。 此书部分内容曾发表于《读库 ...
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售價:NT$ 301

心血管内科学拿分考点随身记(高级卫生专业技术资格考试用书) 心血管内科学拿分考点随身记(高级卫生专业技术资格考试用书)
作者:李世军 隋春  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-05-01
“高级卫生专业技术资格考试用书”系列丛书主要适用于参加卫生专业技术资格高级职称考试(副高、正高)评审申报人员。均配套“书网融合”线上刷题与视频课程增值服务。“拿分考点随身记”紧扣高级卫生专业技术资格考试要求,按照大纲对专业知识“熟悉”“掌握”“熟练掌握”的不同层级划分,合理构架、详略得当;各章节主体结构包括两部分:一是 ...
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售價:NT$ 755

电工(初级) 电工(初级)
作者:雄县达职业培训学校  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-05-01
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售價:NT$ 168

海南长臂猿食源植物图谱 海南长臂猿食源植物图谱
作者:龙文,齐旭明,刘世荣 等  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
海南长臂猿是珍稀濒危的国家一级重点保护动物,海南热带雨林国家公园旗舰种和伞护种。开展海南长臂猿食源植物研究,对海南长臂猿食源植物野外辨识和分类,以及海南长臂猿栖息地修复具有重要的参考意义。本书通过长期监测调查,收集了海南长臂猿采食的47科88属134种植物的原色照片,根据植物分布情况绘制了适宜分布图,介绍了植物物种的形 ...
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售價:NT$ 806

电机学实践教程(含实训报告) 电机学实践教程(含实训报告)
作者:邱忠才,葛来,郭冀岭  出版:西南交通大学出版社  日期:2023-11-01
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售價:NT$ 230

保育员(高级)--职业技能等级认定考核指南 保育员(高级)--职业技能等级认定考核指南
作者:雄县达职业培训学校  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
第一部分:理论知识考核指南。本部分包括考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、参考答案。第二部分:操作技能考核指南。本部分包括考核内容层次结构表、考核要素细目表和操作技能辅导练习题。第三部分:模拟试卷。本部分包括该理论知识考核模拟试卷、操作技能考核模拟试卷,并附有操作技能考核评分项目及标准。保育员考核指南适用于保育 ...
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售價:NT$ 133

保育员(初级) 保育员(初级)
作者:雄县达职业培训学校  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-11-01
随着职业技能等级认定工作的逐步开展,各省市人社厅(局)陆续认定了多家用人单位和社会评价组织,开展本地的职业技能等级认定工作。分社目前已经在与部中心命题处开展题库转化工作,但中心命题处合作比较严谨,速度不会很快,很难满足市场上众多职业辅导练习的需求,同时各地有自己的一些需求,全国统一试题很难满足所有地区的需求,特色化、个 ...
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售價:NT$ 138

创新管理:新质生产力与数字化转型的融合 创新管理:新质生产力与数字化转型的融合
作者:姜昊林,张晓春,檀胜,胡肖凡  出版:经济科学出版社  日期:2024-08-01
数字化背景下,先进的数字技术驱动社会和产业迅速发展,数字化冲击在改变传统商业模式的同时,对实体经济产生了巨大影响,颠覆了许多企业往日的生存状态。未来一段时期,数字化转型是企业普遍面临的重大挑战。数字化转型是以数字化技术、数字化产品和数字化平台的基础设施为支撑起点,进而引发个人、组织、产业等多个层面变革的过程。在过去几年 ...
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产品质量智能综合评价建模方法与管控策略 产品质量智能综合评价建模方法与管控策略
作者:庞继红,雒刚,代金坤,李勇  出版:经济科学出版社  日期:2025-01-01
针对产品质量评价过程中由于结构复杂、功能多样、工序繁琐、环境不确定性等影响因素带来的综合评价难题,通过构建一个系统完整的产品质量评价体系,并提出相应的综合评价理论与方法,为有效实现产品质量综合评价提供新思路。本书内容涵盖了产品设计阶段质量评价、产品制造阶段质量评价和产品关键质量特性检测与评价方法等内容。《产品质量综合评 ...
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售價:NT$ 775

新编药物配伍禁忌速查手册——基于2000组药物配伍研究结果 新编药物配伍禁忌速查手册——基于2000组药物配伍研究结果
作者:刘治军,间美,曹建华 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-11-01
本书基于中国知网(CNKI)、PubMed等数据库及药品说明书,通过汇总国内外注射剂配伍的临床和实验室研究成果,并引入最新的注射药物配伍变化和新药配伍信息,编写了临床常见注射剂2000余组配伍的物理相容性和化学稳定性的临床证据和建议,实用性强,收录的注射剂配伍合理性信息较为全面且易于检索,可作为医护人员必 备的临床注射 ...
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售價:NT$ 500

现代非洲的社会变迁:语言与文化的动态观察 现代非洲的社会变迁:语言与文化的动态观察
作者:[日]松田素二,[日]宫本正  出版:浙江大学出版社  日期:2024-12-01
本书从国家原理与语言社会结构、从语言到社会、开发与环境的当下、历史与表象的问题、多中心主义的建构等方面对现代非洲社会的变迁进行了探讨。如果我们期望一个多语言多文化的世界,那么世界必须是多极的,即多中心的。本书从“国家原理与语言社会结构”“从语言到社会”“开发与环境的当下”“历史与表象的问题”“多中心主义的建构”等方面对 ...
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售價:NT$ 398

微童话12册:一分钟学会讲故事(注音全彩大字版3-6岁) 微童话12册:一分钟学会讲故事(注音全彩大字版3-6岁)
作者:冰 王一梅 陆生作等著  出版:春风文艺出版社  日期:2022-06-01
微童话系列12册,每册2个印张,16开,全彩注音版,每册含14篇微童话,由著名儿童文学作家冰担任主编,儿童文学作家陆生作担任执行主编,分册作者分别是冰、王一梅、王勇英、陆生作、高咏志、盛子潮、雪野等。 分册内容简介: 1《会飞的蛋糕》 著名儿童文学作家冰创作。选入了冰创作的微童话《会飞的蛋糕》《年轻的花和 ...
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基于农户视角的平原农区空心化村庄宅基地退出模式研究 基于农户视角的平原农区空心化村庄宅基地退出模式研究
作者:曲衍,赵伟英,赵丽鋆,李慧燕,柴异凡  出版:经济科学出版社  日期:2023-06-01
本书以山东省禹城市房寺镇为例探究平原农区空心化村庄及宅基地退出模式,在空心话村庄形态识别及治理治理模式上,选取镇域内 4 个典型空心村为研究对象,从治理主体和治理客体两方面探索其治理模式运作规律及治理效果,发现治理过程中有待改进的问题,完善现有典型的空心村治理模式,并寻找新的治理路径,为促进乡村背景下新农村建设提供可 ...
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文化产业项目策划与管理 文化产业项目策划与管理
作者:张立 著  出版:北京大学出版社  日期:2013-02-01
《文化产业项目策划与管理》是迄今国内为数不多的系统探讨文化产业项目策划与管理的著作。从文化产业的要素、特性以及内在规律的分析人手,《文化产业项目策划与管理》系统而深入地研究讨论了文化产业项目策划的基本要素、基本原理、主要流程以及实践方法,同时对于文化产业项目的可行性研究与评估、文化产业项目策划方案撰写、文化产品的开发及 ...
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售價:NT$ 332

书籍装帧设计与实训(普通高等教育艺术设计类新形态教材  高等院校创新应用型人才培养系列教材) 书籍装帧设计与实训(普通高等教育艺术设计类新形态教材 高等院校创新应用型人才培养系列教材)
作者:赵丽,朱瑞  出版:水利水电出版社  日期:2024-06-01
《书籍装帧设计与实训》为设计学学科专业核心课程“书籍装帧设计”的配套教材,理论与实践并重,基础理论、设计方法讲解与设计实践实训紧密结合。教材按照“理论-案例-实训”循环教学的创新模式编排,分8个课题,由易到难、循序渐进地介绍书籍装帧设计的产生与发展、书籍的造型设计、书籍外部结构设计、书籍内部零页设计、书籍的延展设计、书 ...
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售價:NT$ 301

幼儿故事大王30周年 典藏版全国优秀儿童文学奖作品 儿童文学短篇佳作绘本 幼儿故事大王30周年 典藏版全国优秀儿童文学奖作品 儿童文学短篇佳作绘本
作者:金,冰?等  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2024-08-01
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售價:NT$ 347

中西医结合防治阿尔茨海默病 中西医结合防治阿尔茨海默病
作者:陈云 主编  出版:广东高等教育出版社  日期:2024-08-01
阿尔茨海默病(AD)是最常见的老年痴呆症,其防治研究多年来一直都是基础医学与临床医学研究领域申报各类科研课题和发表高水平论文的热点。本书以AD及相关疾病防治的现代研究为核心,结合“中医药防治脑病”研究团队30多年防治老年脑病的科研工作经历,从流行病学调查、发病机制、 临床诊治、实验研究、新技术和新方法等方面,系统讲述了 ...
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售價:NT$ 454

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