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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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串料理：日本人气名店创意食谱
作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》介绍了日本极具人气的串烧名店中所供应的串烧等的做法，既有最新的人气产品介绍，又有详细的做法演示，是一本烤串爱好者的必备书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱
作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-07-01 《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰，会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书，那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐一盘点，还倾囊相授如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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电子商务文案策划与写作
作者：何洋，王欣荣，隋东旭 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 ”《电子商务文案策划与写作》以电子商务文案岗位所必须掌握的知识和技能为逻辑线索，将电子商务行业的新发展融入其中，同时遵循学生的认知规律，循序渐进进行编写。全书共9个项目，包括电子商务文案概述、电子商务文案创意策划与写作、电子商务文案卖点的创作技巧、电子商务网店内页文案写作、电子商务海报文案写作、电子商务品牌文案写作、电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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新能源并网与调度运行技术丛书 新能源发电建模及接入电网分析
作者：迟永宁，李琰，石文辉，汤海雁 出版：中国电力出版社 日期：2020-03-01 在新能源并网与调度运行方面，中国电力科学研究院新能源研究中心近年来主持承担了国家973计划课题“远距离大规模风电的故障穿越及电力系统故障保护”，国家863计划课题“大型光伏电站并网关键技术研究”等4项，国家科技支撑计划课题“风电场接入电力系统的稳定性技术研究”等5项，承担国家电网公司科技项目120余项，依托上述项目中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 582
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老年介护技术教程
作者：日本社会福利法人旭川庄 出版：世界图书出版公司 日期：2017-03-01 这本教材是社会福利法人旭川荘接受上海市民政局的要求，同时为了发挥"冈山―上海老年介护教员培训项目"（2005～2007年）、"上海医疗福利相关人材培训项目"（2011～2013年），独立行政法人国际协力机构的"基层友好技术合作项目"的成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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四十二章经注疏（精） / 佛教十三经注疏
作者：真宗皇帝, 守遂, 智旭 出版：线装书局 日期：2016-05-01 由真宗皇帝、守遂、智旭、续法等撰写的《四十二章经注疏(精)/佛教十三经注疏》为古籍整理点校类图书。《四十二章经》《佛遗教经》《八大人觉经》，被称为佛遗教三经，是修学佛法的基础。《四十二章经》，一卷，包含四十二段短小经文，一般被认为是最早的汉译佛经。该经文字简短而又包含了佛教修道纲领，所以长期以来普受世人重视，尤为禅宗门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1050
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上帝之善：神学、教会与社会秩序
作者：史蒂芬·朗 著；段素革，李晨旭 译 出版：上海人民出版社 日期：2017-12-01 本译著提出关于善的各类问题，并从哲学、社会学、伦理学、神学多角度加以回答，思路新颖，阐释逻辑性强且生动。 本译著共分两部分。第一部分偏重“理论”，涉及关于善的哲学和神学传统。它从伦理学角度来阐释“善”的含义，认为伦理学是对善的追求和对恶的规避。作者通过援引来自哲学、小说、神学及圣经中的各种资源，遵循圣奥古斯丁、阿奎那 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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重型新冠肺炎案例精选--中医治疗策略与分析
作者：黄璐琦，李浩，齐文升，杨志旭，苗青 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书选取2020年1月25日至2020年4月7日70余日的时间里，以黄璐琦院士为首的国家首批中医医疗队进驻武汉市金银潭医院治疗的重型新冠肺炎典型案例，以规范病案的形式描述这些病例的中医、中西医结合诊疗过程，详细记录患者舌苔、肺部CT、实验室检查等客观指标，并进行治疗前后的数据和图片对比，突出治疗的显著效果。全书对于这些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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认知翻译学新发展研究
作者：文旭 刘瑾 肖开容 出版：清华大学出版社 日期：2021-08-01 本书以中国认知翻译学研究近十年（2010—2020）所取得的成绩和未来趋势为主题，通过对研究成果的系统梳理和深入分析，从研究体系和方法演进、理论创新、应用研究三个维度，总结归纳了中国认知翻译学近十年在研究体系构建、研究方法创新、理论创建、笔译认知研究、口译认知研究、典籍翻译认知研究、人机交互翻译认知研究方面所取得的成绩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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逻辑说服力：说重点拿结果的5P法则
作者：张家瑞 赵旋 赵家旭 著 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 在工作中，我们每一天都会用到说服技巧，业务人员销售产品需要说服，项目经理推动项目进程需要说服，下属跟上级申请资源也需要说服……本书深入浅出地从如何构建逻辑说服力的核心入手，把逻辑说服力看似很难掌握的技能提炼为 “5P” 模型，即问题、目标、观点、理由、呈现五方面，帮助读者可以轻松地实现将我们的想法转变为他人的行动。内容 ... |
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青钱柳/苗谱丛书
作者：洑香香， 尚旭岚， 方升佐 编著 出版：中国林业出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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机械精度设计与检测技术
作者：蔡安江 惠旭升 闫洪华 等 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书根据高等学校机械类专业教学指导委员会制定的专业培养计划和“卓越工程师教育培养计划”，总结课程教学内容及课程体系改革研究与实践的成果编写而成。本书全面介绍了几何量精度设计与检测技术的基本知识，系统、准确、逻辑性强。全书共分10章，主要内容包括：绪论、尺寸精度设计与检测、几何精度设计与检测、表面精度设计与检测、渐开线圆 ... |
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网店美工
作者：刘艳玲、陈博伦、隋东旭、刘旭光 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 刘艳玲，高级数字艺术设计师，副教授，长春信息技术职业学院计算机学院电子商务专业系主任。长期从事电子商务视觉营销和网络营销推广方面的教学工作，带领学生参加国家级、省级电子商务方向技能大赛并多次获奖，近几年主持国家“十三五”科研规划课题1项、省市级课题6项，承担省级课题改革项目3项，主讲1门吉林省精品资源共享课程。获得省级 ... |
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眼科医疗服务成功之道——来自美国医疗专家的建议
作者：[美]王明旭主编，王铮等译 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 随着全球眼科行业的不断发展，眼科医疗机构的数量显著增长，患者需求日益多元化。服务推广已经成为从业者推动业务发展、赢得行业竞争的关键。本书以美国眼科行业发展为脉络背景，介绍了眼科服务推广的历史和发展现况，通过LASIK等案例来分析眼科医疗服务的标准化进程，从行业市场细分、患者体验、品牌塑造等各维度探讨基础性和创新性的服务 ... |
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新时代赣南老区经济高质量发展研究
作者：黄恩华，周利生，张明林，李华旭，江玲 著 出版：经济管理出版社 日期：2022-09-01 ... |
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众智网络建模与互联
作者：崔立真，鹿旭东，刘磊，李庆忠 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 众智网络化应用已经深入人们生活的方方面面，但是目前仍缺乏有效且合理的众智网络基础理论体系，无法解释互联网时代的各类众智现象背后的内在机理或规律。本书以众智网络为主要研究对象，研究众智网络的抽象建模，归纳智能体建模、心智计算、各类复杂系统建模等与众智网络相关的建模技术，重点阐述众智网络中智能数体的建模技术和众智网络互联的 ... |
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少年物理侦探团2.重力精灵的秘密藏身处（附赠故事音频、实验视频、闪卡）
作者：[韩]金相旭[金尚旭]，[韩]金河娟[金夏妍] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-11-01 阳光小镇有栋古怪的房子：家具会飘浮在空中，诡异的哭声徘徊不散，人们被无形的力量拖拽！三个孩子追查发现——棘手的重力精灵竟藏身阁楼！与此同时，野心勃勃的马会长正暗中谋划着一场惊天行动…… 即刻加入少年物理侦探团——用科学破解这场重力失控的谜局！ 本册物理知识：万有引力、重力、时空弯曲、火箭的原理和构造、黑洞 ... |
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少年物理侦探团1.光精灵来袭（附赠故事音频.实验视频.闪卡）
作者：[韩]金相旭[金尚旭]，[韩]金河娟[金夏妍] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-11-01 停业的炒年糕店突然来了一位神秘的新老板，小镇怪事连环引爆——发光怪鸟掠过天空！地下室惊现暗门！彩虹人现身医院！当三个孩子追查线索，竟发现——逃跑的物理精灵在制造混乱! 即刻加入少年物理侦探团——用科学拆解谜案! 本册物理知识：光源、光的传播、光的反射、光的种类、视觉错觉 ... |
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少年物理侦探团4.被惹怒的声音精灵（附赠故事音频.实验视频.闪卡）
作者：[韩]金相旭[金尚旭]，[韩]金河娟[金夏妍] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-12-01 人气爆棚的女团组合要来阳光小镇演出了！但是，就在演唱会之前——话筒失控！主唱失声！各种声音莫名消失！叔叔竟然发出了天籁般动听的女声！当三个孩子追查线索，竟发现——神秘的声音精灵在暗中捣乱！即刻加入少年物理侦探团——用科学和智慧破解这场声音谜局！ 本册物理知识：声音的产生、声音的传播、声音的特性、声音传播的介质、隔音的原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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