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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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了不起的小主厨.一起去逛菜市场
作者：文怡 出版：中国妇女出版社 日期：2024-12-01 这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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了不起的小主厨.自己做饭超好玩
作者：文怡 出版：中国妇女出版社 日期：2024-12-01 这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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花似人心向好处牵
作者：文清丽 出版：北岳文艺出版社 日期：2025-03-01 书稿是作家文清丽创作的一部以人类口述和非物质遗产代表作昆曲（剧）为主题的中篇小说集，共收入《春心无处不飞悬》《花似人心向好处牵》《则为你如花美眷》等，文字典雅而丰厚、清丽而充满诗意，人物描写细腻传神，写尽昆曲（剧）的美，写尽昆曲（剧）人的对传统戏曲艺术的坚守与传承，体现了中国特色、中国气派和中国风格。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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10W+新媒体文案炼成记：抖音、快手、视频号、B站、西瓜视频软文实战
作者：文能载商 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书从技巧篇和平台篇两方面，对新媒体视频文案的策划与写作进行深度解读，从而帮助广大新媒体运营者从零开始快速精通新媒体文案！ 技巧篇，笔者从文案定位、标题策划、封面设计、内容策划和脚本策划等5个方面，对新媒体文案的基础知识和核心方法进行了全面的剖析。 平台篇，对抖音、快手、视频号、B站和西瓜视频5个视频平台，从视频文案的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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网络空间安全技能读本 21世纪职业教育规划教材·通识课系列 丁喜纲 衣文娟
作者：丁喜纲，衣文娟 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《网络空间安全技能读本》在内容选择上充分考虑了学生的可接受性，在内容编排上突出了实用性和可操作性，在内容叙述上力求通俗易懂。全书共分为10章，分别是网络空间安全概述、网络空间安全威胁面面观、如何让个人计算机更安全、如何让智能手机更安全、如何让上网更安全、如何让传输的信息更安全、如何让网络社交更安全、如何让网络购物和支付 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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心安幸福教育 从传统文化中借智慧，探讨“教育如何才能促进每个人的长久幸福”文东茅
作者：文东茅 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 幸福是人类永恒的追求，但幸福之路往往崎岖蜿蜒。当今时代，物质富裕，科技发达，教育普及，但人们的幸福感并没有同步提升。日常经验和实证研究均表明，教育年限的增加并不必然带来受教育者幸福感的普遍提升。为什么教育没能显著增进幸福？怎样的教育才能促进每个人长久的幸福？这是本书试图回答的问题，也是时代需要回答的基本的教育理论问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大美丽探险故事集（全3册）文怡 国宝文物推理解谜漫画 6-12岁
作者：文大美丽 著绘 出版：重庆出版社 日期：2024-06-01 《大美丽探险故事集（全3册）》是一套适合小学生阅读的探险漫画故事，分为《大美丽探险故事集1：清河秘匙大追踪》《大美丽探险故事集2：山星秘林寻宝记》《大美丽探险故事集3：沉默的宝藏》3册。 故事的主人公“大美丽”，是一个聪明可爱，胆大心细，遇到任何问题都要研究明白，有细致的观察力和强大的分析能力的小学生。她还有几个可爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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大学英语阅读、翻译与写作（3）
作者：文倩 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《大学英语阅读、翻译与写作(3)》结合党的二十大精神，将习近平新时代中国特色社会主义思想有机融入英语教学，精准落实高校立德树人的根本任务。内容涉及经贸、科技、金融、教育、体育、艺术、历史、地理、人文等多个领域，注重文、理、工、农、医等各学科的通用性，以适合不同专业大学生的学习需求，重点强调和培养大学生的阅读理解能力、翻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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层叠的北京
作者：李纬文 出版：文化艺术出版社 日期：2025-01-01 自金中都定鼎北京，北京作为都城的历史已800余年。王朝兴替，沧海桑田，如今的北京城形成了独特的古今叠压型城市面貌，许多历史信息被覆盖在当今地层之下。本书通过梳理一组组古建筑的兴衰沿革、前世今生，重现发现叠压之下的历史文化与人文生活信息。每一组建筑，作者都手绘各时期格局层叠大图，通过古今对比，读者可以清晰地看见北京城的往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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至美国宝
作者：文博时空 出版：古吴轩出版社 日期：2025-01-01 《至美国宝》是一本文物类典藏级画册，汇集了近100家博物馆的镇馆之宝，精选1000件传世国宝，构建了一个内容极其丰富的“移动博物馆”。 本书以大8本尺寸呈现文物图片，细节清晰，带给读者亲临博物馆的体验。书中精选了玉器、陶器、青铜器、瓷器、金银器、书画、造像等12大门类的1000件经典文物，极具收藏价值。其时间跨度远至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6620
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针灸奇法治病术 符文彬 司徒铃针灸技法传承 针灸取穴技术 唇针脐针眼针 古代针灸奇法 现代针灸奇法 中医爱好者用书 广东
作者：符文彬 出版：广东科技出版社 日期：2024-06-01 你知道什么是针灸中的“奇门遁甲”吗？你知道针灸除了常规体针外，还有哪些其他的神奇针法吗？你想要领会针灸奇法的神奇疗效吗？本书介绍了眼针治病奇法、相应取穴治病奇法、针灸调肝治病术、古代针灸奇法、当代针灸奇法，以及各类针灸奇法的临床应用，手把手带你领略真正的针灸奇特之效。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大学英语四级经典美文·夜读篇
作者：肖文 出版：中国宇航出版社 日期：2022-01-01 《大学英语四级经典美文?夜读篇》共六章：魅力演讲、情感人生、传统文化、科技撷英、智慧讲堂、真题回顾。全书选材经典，题材丰富，英文地道，内容充实，为大学生提供了英语阅读和英语学习的良好素材，同时带来了积极向上的动力。每篇美文由七个板块组成，导读、原文欣赏、参考译文、重点单词、精彩短语、拓展练习和练习题答案，快速有效提高学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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萧乾、文洁若夫妇至黄豆米书信
作者：萧乾、文洁若 著 黄豆米 编著 出版：山东画报出版社 日期：2023-11-01 1990年，初涉文坛的黄豆米模仿萧乾发表于抗战时期的名篇《血肉筑成滇缅路》创作中篇报告文学《伟哉！滇缅公路》，文章在《边疆文学》发表后，获首届云南文学艺术基金奖三等奖，并于1992年扩写成三十万字的纪实文学《山红谷黑》，黄豆米请萧乾为自己的这部处女作写了序。从此，萧乾夫妇与黄豆米鸿雁来往，到2014年，萧乾与夫人文洁若 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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建筑类专业认识实习报告（安装工程分册）（建筑与装饰工程分册）共两册
作者：霍海娥，覃文秋，梁艳仙，李会敏 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 由霍海娥、覃文秋、梁艳仙、李会敏编著的《建 筑类专业认识实习报告共2册土建大类专业群核心课 程建设系列教材十三五高等职业教育规划教材》共 两册，即房屋建筑与装饰工程分册和安装工程 分册。 该分册内容包括教学环节设计表、建筑给排水系 统观摩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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二十四节气系列·咬春+品秋+啃冬（全三册）
作者：崔岱远 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-03-01 《咬春》 《品秋》 《啃冬》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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中国应用语言学创新研究探索（新时代北外文库）
作者：文秋芳 著 出版：人民出版社 日期：2020-11-01 本书分为5个专题：*个专题“外语教育发展”包括6篇论文，其中4篇阐述了中国外语与教育研究中心团队构建“产出导向法”的动因、理据和理论体系及其中国特色，同时解释了基于“产出导向法”的教学材料使用与评价理论框架；另外2篇总结了我国外语教育与外语教育理论70年发展的成就与挑战。第二个专题“外语人才培养”包括5篇论文，涉及国内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 636
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新中国国家语言能力研究
作者：文秋芳 杨佳 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-10-01 全书共七章。章详细介绍了国家语言能力新理论框架；第二章对新中国成立以前的国家语言能力建设历程进行了简单回顾；第三章以举例方式简要介绍了新中国在国家语言能力建设上所取得的成就及存在的问题；第四至六章逐一考察了国家语言能力三类分项能力——国家语言治理能力、国家语言核心能力、国家语言战略能力的建设情况；第七章主要讨论了国家语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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世界语言教育发展报告
作者：文秋芳 杨佳 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-01-01 外语教育紧密对接国家战略，服务于国家的经济、文化与社会发展需求。全球化进程对外语教育质量的要求逐渐提高，改进外语教学法是提高外语教育质量的关键因素之一。 自20世纪50年代以来，欧美发达国家的现代外语教学法发展突飞猛进，尤其近20年来各种新兴流派不断涌现。本书分为”专题篇”和”国别篇”两大部分，分别从专题和全球主要国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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儿童礼仪教养故事课（全6册）（文大美丽的教养魔法书，畅销书作家文怡童书首作）
作者：文怡 出版：天地出版社 日期：2022-04-01 本系列是畅销书作家文怡创作的一套儿童礼仪教养故事书，包括《棕熊先生买西瓜》《大美丽，又是你》《土地爷爷生气了》《地铁里的海底世界》《乌龟爷爷的生日宴》《邋遢臭臭怪》等六册，覆盖商场礼仪、幼儿园礼仪、公园礼仪、公共交通礼仪、餐桌礼仪、个人仪表等与儿童成长密切相关的礼仪教养主题。 故事小主人公“文大美丽”，既有邻家女孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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