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简明食品微生物学 简明食品微生物学
作者:吴文礼 编  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-06-01
全书由微生物的基础知识(章至第七章)和微生物与食品的利害关系(第八章至第十章)两部分组成,包括绪论和10章分述。章至第四章讲述原核微生物、真核微生物、非细胞生物及微生物的营养与培养基相关知识。第五章为微生物的代谢,将微生物机体复杂的生物化学变化问题,也是学生一时难于理清的问题,人为地分为微生物的酶、微生物的呼吸作用与能 ...
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售價:NT$ 231

简明物理化学 简明物理化学
作者:史竞艳,逯宝娣,董元彦  出版:科学出版社  日期:2021-08-01
简明物理化学》是普通本科院校物理化学课程教材。《简明物理化学》共9章,内容包括绪论、热力学定律和热化学、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学及表面现象。《简明物理化学》主要突出“简明、精炼、适用、够用”特点,体现应用型与技术型人才培养目标。每章配有阅读材料、思考题和习题,便于学生自学 ...
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简明化学史 简明化学史
作者:王伟群 陆真 主编  出版:上海教育出版社  日期:2021-08-01
全书内容包含古代、近代、现代化学三篇共十四章和附录。古代化学篇主要介绍中国古代灿烂的实用化学历史、欧洲的医药化学和冶金化学发展历史。近代化学篇主要介绍了化学科学形成和发展的过程、阐述化学各支学科的形成与发展的过程、描述了科学家对化学发展的重大作用。现代化学篇力图全面反映化学科学发展,展现中国化学家做出的贡献,强调了化学 ...
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售價:NT$ 325

简明分子生物学 简明分子生物学
作者:王涛 主编  出版:天津大学出版社  日期:2021-07-01
自代高通量测序仪诞生以来,生物仪器进入了一个迅速迭代的高光时代,与之相关的分子生物学技术,也实现了飞跃式的发展。今天,分子生物学理论已经广泛应用于农业、食品、生物医药和大健康等诸多领域,给人类社会带来了无限便利。《(2021版)简明分子生物学》一共有六章,从分子生物学发展史谈起,到染色体和脱氧核糖核酸(DNA)的发现, ...
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简明中国史 简明中国史
作者:童超  出版:浙江教育出版社  日期:2020-12-01
简明中国史》按照不同的历史分期,通过科学的体例、模式来整合讲述中国历史。全书以历史编年为经,以各个时代影响社会历史进程的重要人物和事件为纬,经纬交织,内容涵盖政治、经济、军事、中外交往、艺术、思想、科技、社会生活等方方面面。全书精心选取了90余则故事,200余幅图片,生动、真实、客观、全面地再现了中国历史的精彩瞬间和 ...
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简明数理逻辑 简明数理逻辑
作者:赵希顺  出版:科学出版社  日期:2021-11-01
简明数理逻辑》首先简要介绍了数理逻辑的发展、形式系统及一些预备知识,然后介绍了集合论,详细讲解了命题演算、谓词演算、可计算性理论和哥德尔不完全性定理,后介绍了模型论的基础知识和方法。《简明数理逻辑》重点突出,论证详细,各部分内容配有典型的例子和习题,以便读者更好地理解、掌握相关知识。 ...
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售價:NT$ 498

简明无机化学(第三版) 简明无机化学(第三版)
作者:宋天佑  出版:高等教育出版社  日期:2021-12-01
本书共20章,参考教学时数为60左右。章为化学基础知识,第二至八章为无机化学原理,依次讲述化学热力学、化学平衡、原子结构、分子结构、晶体结构、配位化合物结构、氧化还原反应和电化学。第九至十九章为无机元素化学,依次讲述VII A~I A族元素、零族元素,I B、II B、IV B~VII B族元素、VIII族元素、内过渡 ...
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售價:NT$ 332

简明中外教育史 简明中外教育史
作者:黄明喜  出版:高等教育出版社  日期:2019-05-01
本书以中国和外国教育制度与教育思想的发生、演变的过程及其规律为主要内容,旨在使学生了解和掌握有关中外教育历史的优秀遗产,丰富他们的文化知识,涵养人文和科学的精神。涉及的内容大致分为两大部分:一是自古以来中外教育制度的嬗变轨迹,学校教育制度的建立、教育政策的落实和办学实践的经验,等等;二是自古以来中外杰出教育家的教育思想 ...
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售價:NT$ 196

简明观星指南 简明观星指南
作者:[英]BBC《仰望夜空》[Sky at Night]杂志  出版:人民邮电出版社  日期:2021-12-01
《仰望夜空》(Sky at Night)杂志是一本由英国广播公司(BBC)出版的关于天文学和天文观测的杂志,这本杂志是在BBC已有50多年历史的《仰望夜空》专栏电视节目的基础上诞生的。《仰望夜空》栏目曾由天文学家帕特里克·摩尔先生主持,现已成为BBC的节目之一。从宇航登月到日食观测,从夜观天象到人物访谈,从天文摄影到太 ...
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售價:NT$ 356

材料力学简明教程 材料力学简明教程
作者:编者:内蒙古工业大学力学系材料力学教研组|责... 编  出版:天津大学出版社  日期:2022-01-01
材料力学是土木工程、 机械工程、工程力学和材料 工程等专业的一门重要专业 基础课程,是相关专业的学 生学习后续课程、掌握土木 和机械工程设计技术所 的理论基础,在工科人才培 养中具有重要地位。 目前,全国普通高校制 定了适应工科学生终身发展 和社会需要的核心素养体系 和学业标准体系,建立了“ 以学生为中心”的培养体系 ...
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售價:NT$ 179

高等数学简明教程(下) 高等数学简明教程(下)
作者:许召  出版:武汉理工大学出版社  日期:2022-01-01
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简明物理化学(第三版) 简明物理化学(第三版)
作者:杜凤沛 韩杰 范海林  出版:高等教育出版社  日期:2022-03-01
本书为普通高等教育“十一五”规划教材。内容包括化学热力学、化学动力学、电化学、表面化学、胶体化学等共7章。为了体现简明的特点,本书在体裁布局和内容组织等方面都比较紧凑,对许多概念、原理的阐述十分精辟,言简而义确。在例题和习题选编上力求避免简单化、注重启发性及与有关专业的结合性,有利于提高学生的学习兴趣,具有比较鲜明的创 ...
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Android简明程序设计 Android简明程序设计
作者:金百东、刘德山  出版:清华大学出版社  日期:2022-03-01
本书全面而又系统地介绍了Android移动开发技术。全书共12章,内容包括Android简介、Android布局、Android控件、对话框与高级控件、Activity、网络通信、广播接收组件、Service、数据存储与共享、图形与动画、设备操作、第三方开发包等。本书注重应用,每章都包含大量示例和详细的结果分析,旨在使 ...
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应用光学简明教程 应用光学简明教程
作者:张以谟  出版:电子工业出版社  日期:2022-03-01
本书将基础性光学原理用于光学系统设计和像差平衡,定位于阐述光学设备的光学系统总体设计原理与光学镜头设计基础。本书分为几何光学、像差理论、典型光学系统和光学系统设计四部分,各部分均反映了光学与光电子学的进展和光学系统设计的新发展。其中,几何光学和像差理论详细讲述了光学系统设计基本理论;典型光学系统包括眼睛,显微和望远光学 ...
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自然资源经济简明术语 自然资源经济简明术语
作者:中国自然资源经济研究院  出版:经济科学出版社  日期:2022-03-01
以服务自然资源经济与管理领域专家学者、行政管理者和社会公众为基本目的,以支撑自然资源经济学科建设为长远目标。统筹考虑已有的各类标准规范、通用术语、通典文献,厘清重叠交叉、界定不清的概念名称,研建缺失的术语概念,在自然资源经济管理领域探索建立专业用语的术语集。术语的搜集对象是自然资源经济研究和管理人员在实际工作中常用到的 ...
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简明放射治疗物理学手册 简明放射治疗物理学手册
作者:王学涛,朱琳,李工  出版:科学出版社  日期:2022-04-01
简明放射治疗物理学手册》阐述了肿瘤放射治疗中的基本物理知识及其在临床实践中的应用。内容涵盖放射物理基础、剂量学的辐射量及单位、电离辐射的测量、X射线和电子束剂量的校准、放射源与放射治疗机、放射生物学、外照射的剂量计算、光子线外照射计划的设计与执行,以及近距离放疗技术、现代放射治疗技术、放射治疗的质量保证和放射治疗的辐 ...
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售價:NT$ 398

本草纲目(简明彩色图解版) 本草纲目(简明彩色图解版)
作者:[明]李时珍 著 本草纲目彩色图解编委会 编  出版:化学工业出版社  日期:2022-05-01
本书选用《本草纲目》中考证较明确、现代仍常见、常用的品种650多种,其中矿物类近50种、植物类420多种、动物类160多种。以实用、可行、简便的原则对原书释名、集解、修治、性味、主治、发明、附方等栏目中的内容进行精选,主要内容为释名中的别名和名称含义,集解中的采收、形态、辨别,修治中的炮制方法,性味中的药性,主治中的常 ...
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常用电子元器件简明手册 常用电子元器件简明手册
作者:沈任元  出版:机械工业出版社  日期:2022-05-01
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西方文化简明教程 西方文化简明教程
作者:刘春芳 高兆金 主编  出版:天津大学出版社  日期:2013-06-01
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蛋鸡免疫技术简明手册 蛋鸡免疫技术简明手册
作者:陈婷  出版:东南大学出版社  日期:2022-05-01
本书主要介绍了蛋鸡疫苗免疫相关的技术内容,包括免疫疫苗的基本概念、疫苗的分类、疫苗的使用方法及注意事项、蛋鸡免疫参考程序、影响疫苗免疫效果的因素、免疫效果的监测和免疫相关政策及规定等七个部分的内容。同时,还附上了“蛋鸡的免疫操作规程”和“蛋鸡的免疫抗体监测操作规程”。本书采用问答式的编写方式,内容简洁明了。本书适用于蛋 ...
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售價:NT$ 148

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