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美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主
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罗马共和国的终结（美国国家地理全球史）
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2021-04-01 本书是美国国家地理全球史系列中，“罗马兴亡史”六部曲（《罗马：从王政到共和》《罗马：征服地中海》 《罗马共和国的终结》《罗马帝国的崛起》《罗马帝国：黄金时代》《罗马帝国：罗马的陷落》）第三部。 客观全面地记述了公元前131年—前31年，罗马共和国的*后一个百年的历史。 随着共和国时期罗马的崛起，领土与财富不断扩充，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441 
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猎鹰者监狱（美国国家图书奖得主约翰·契弗作品，以一座监狱，描写“一切都乱了套”的人生与美国社会，深受布罗姆和余华推崇，深
作者：[美国]约翰·契弗 著，朱世达 译 出版：译林出版社 日期：2024-05-01 法拉哥特是一位四十八岁的大学教授，因谋杀兄长而被判入狱。在监狱中，他接触到了各种各样的犯人，其中有杀人犯、小偷、强盗、绑匪，也有百万富翁、部长和副州长。在罪犯们的叙述中，美国中产阶级伪善面具下的真实被一层层地揭开……监狱就像是一面镜子，通过对监狱里同性恋、婚外恋和自恋的描写，契弗揭示了真实社会中人类的虚伪、虚荣、好色， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品安全治理文集（2015年卷）
作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全国际合作与国家安全七大研究平台。本文集收录的文献主要涉及这七个方面。以外，为了充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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食品安全培训教程 加工制造篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，编写了《食品安全培训教程：加工制造篇》。 《食品安全培训教程：加工制造篇》共分九章，内容既涵盖有国家法律法规要求，也包含良好操作规范和危害分析与关键控制点体系（HACCP）等先进食品安全管理标准和方法的介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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中国食品药品检验年鉴2016
作者：中国食品药品检定研究组织 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 《中国食品药品检验年鉴2016》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2016年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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食品接触材料及制品标准汇编
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，我们编写这本教材。全书共分十一章，内容既涵盖有国家法律、法规要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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蓝血十杰：美国现代企业管理之父
作者：[美国] 约翰·伯恩[John，A.Byrne] 出版：海南出版社 日期：2020-08-01 第二次世界大战结束后，来自美国战时陆军航空队统计管制处的十位精英，被福特公司的亨利福特二世招至麾下，进入公司计划、财务、事业、质量等关键业务和管理控制部门。从此，他们掀起了一场以数据分析、市场导向，以及强调效率和管理控制为重点的管理变革，使得福特公司从低迷不振中重整旗鼓，扭亏为盈，拯救了衰退的福特公司。这十位精英所抱持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可读性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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药用辅料和药品包装材料检验技术（中国食品药品检验检测技术系列丛书）
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-11-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2633
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2023药品监管前沿研究
作者：中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 《2023药品监管前沿研究》再次启动，分为药品监管、医疗器械监管、化妆品监管、执法实践和产业前沿五个部分，收录了未发表的涉及药品监管政策的研究性论文共35篇，其中主要来源于中国药品监督管理研究会和上海市食品药品安全研究会组织开展的课题研究成果，也有部分是编辑组定向约稿和征集的研究报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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乳品与儿童营养共识（详细版）
作者：中国食品科学技术学会 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧，从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及乳品营养强化现状、乳品摄入与儿童营养改善的措施与建议等方面进行了深入研讨与完善， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国宠物营养与喂养指南
作者：中国营养学会伴侣动物营养与食品分会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 宠物作为伴侣动物，在人们的生活中扮演着重要而独特的角色。随着我国宠物行业的繁荣发展，宠物数量不断增多，宠物的营养与健康成为近年来民众高度关注的问题。宠物营养与人类营养一样，应该全面均衡，并满足在不同生命周期的特定需求。 《中国宠物营养与喂养指南》详细介绍了猫狗全生命周期发育特点、营养健康问题、营养需求、科学喂养、宠物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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2024药品监管前沿研究
作者：中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-05-01 本书汇聚了上一年度药品监管、医疗器械监管、化妆品监管、监管实践和产业前沿共五个部分的研究成果，收录了涉及药品监管政策的研究性论文共28篇，其中主要来源于中国药品监督管理研究会和上海市食品药品安全研究会组织开展的课题研究成果，也有部分是编委会定向约稿和征集的研究报告。我们希望本书可以为政策制定者、行业从业者与学术界研究者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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口服固体制剂制造风险管控关键技术要点
作者：中国食品药品国际交流中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-07-01 本书分为8章，叙述了口服固体制剂工艺相关技术的应用要点、风险管理、工艺自动化、检查药店、技术展望等。口服固体制剂系指药物以固体形式经口服进入体内并在胃肠道释药或吸收的一大类制剂的总称。固体制剂与液体制剂比较，具有物理、化学、生物稳定性良好，生产成本低，包装运输、携带使用方便等特征。因此，口服固体制剂是目前研究、应用最广 ... |
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化学对照品高分辨质谱图谱集
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-04-01 质谱是用于化合物结构鉴定的主要检测手段之一，本书是2014年出版的《化学药品对照品图谱集-质谱》一书的延续，自2014年出版后，深受行业内部好评，参考价值较高，本书增加了100多个化学对照品，并首次采用高分辨质谱对600余个化学对照品进行了一级与二级的质谱测定，并对其二级质谱碎片的结构以及裂解途径进行了详细的解析，是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3514
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美国国家地理世界真奇妙（第1辑）：全10册（脑洞大开的图片带孩子享受视觉的盛宴，时尚前沿的设计版式，让孩子从小培养艺术审
作者：美国国家地理学会，著 出版：新世纪出版社 日期：2023-09-01 《美国国家地理·世界真奇妙（第1辑）：全10册》是《世界真奇妙》系列的一辑，该辑有10册。你知道这些知识吗？女性的味蕾比男性灵敏、人的嘴里生活着十亿多个细菌、积雪里有90%的成分都是空气、短吻鳄的寿命长达80岁……全书内容丰富、包罗万象，涉及天文、地理、动物、植物、自然、人体、生活、历史、前沿科技等方方面面。上万幅实图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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生物药剂学与药物动力学（第2版）
作者：鲁卫东，于超 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《生物药剂学与药物动力学》分为两篇，**篇先介绍生物药剂学概念与基本知识和药物跨膜转运，再依据药物体内过程以吸收、分布、代谢、排泄展开，逻辑清晰严密。第二篇先讲述药物动力学基本概念及药物动力学将会涉及的一些共性知识，再依据给药途径和给药次数分别以单剂量血管内给药药物动力学、单剂量血管外给药药物动力学、多剂量给药药物动力 ... |
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抗癌药物的化学与药理学（第二版）
作者：[英]大卫·E.瑟斯顿[David E. Thurston] 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-08-01 《抗癌药物的化学与药理学（第二版）》是对目前正在使用或处于临床试验晚期的所有抗癌药物和治疗方法的全面调查，包括生物疗法。第二版在第一版的基础上，进一步总结癌症的根本原因、治疗模式和癌症药物研发策略，汇集了与所有抗癌药物和治疗方法的化学和药理学相关的广泛信息，包括癌症治疗前沿方面的最新信息，如生物标记物、药物遗传学和药物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1418
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