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鄢行辉
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西餐服务（第5版）
作者：孙建辉 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《西餐服务》（第5版）共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作等内容进行了讲解。教材涉及的咖啡制作、酒吧服务、宴会摆台、前菜及主副菜制作、汤品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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应急物流系统及资源配置
作者：王英辉 出版：中国财富出版社 日期：2024-11-01 新冠疫情的暴发无疑对应急物流系统构成了前所未有的挑战，但同时也成为推动其全面升级与智能化转型的重要契机。本书对现有的应急物流系统进行了梳理，结合数字技术及人工智能技术，并利用优化理论重新设置了出现重大突发公共卫生事件后的应急物流系统和资源配置模式，对应急物流系统的各个模块进行了功能定位和流程优化，以保证整个协同的高效性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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超级杂交水稻超高产栽培理论与实践
作者：马国辉 等 出版：湖南科技出版社 日期：2025-04-01 本书系统总结袁隆平院士团队近几十年在超级杂交水稻超高产栽培的科研成果，从多个角度解决了中国人粮食安全等科研难题。该书重点介绍了超级杂交稻超高产的群体特征、超级杂交稻高产源库流平衡理论、超级杂交稻的辐射利用效率特征、超级杂交稻高产抗倒伏理论与技术、高产稻田微生物特征及其调控等内容，其原创性、学术性较强，具有重要的社会价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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AI时代HRBP的实战指南：懂业务、提效能、自成长
作者：竹辉 出版：法律出版社 日期：2024-05-01 当人工智能可处理方案性工作、DeepSeek可以解答逻辑问题时，HRBP的价值何在？ 答案是：以人性洞察与系统思维，补位AI无法触及的“组织温度”与“战略系统”。 具体包括： 其一，HRBP需具备战略与业务思维，深入前端业务，成为真正懂业务的伙伴； 其二，超越AI单点解决问题的局限，以系统性提问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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经济法基础
作者：王朝辉 出版：立信会计出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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智能运输系统设计与集成
作者：王艳辉 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-07-01 本书是一本针对智能运输工程及相关专业的系统设计与集成教材，是为了适应将交通运输类学生培养成“宽口径、高素质”专业人才的目标而编写的。 本教材从智能运输系统概述、系统设计与集成概述、面向对象方法、结构化方法、案例五大方面具体介绍了智能运输系统设计与集成的理论基础与应用技巧。简要介绍了ITS（RITS）体系框架及发展前景， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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【正版现货】青春期女孩成长秘密书 健康成长 青少年自我保护青春心理学 男生女生青春期成长手册 生理心理变化科学解读书
作者：张立辉 出版：台海出版社 日期：2025-04-01 本书是一本专为青春期女孩打造的成长指南，它以青春期女孩日记和妈妈家书的形式，从身体、心理、社交、沟通、安全、学习六大方面入手，全面解析青春期女孩面临的种种困惑与挑战。在身体篇中，读者将了解青春期女孩身体变化的奥秘；心理篇则帮助她们正视情绪波动；社交篇教会她们如何与同龄人和谐相处，建立健康的人际关系；沟通篇则是一把钥匙， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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土木工程测量（第6版）
作者：覃辉 等 出版：同济大学出版社 日期：2025-08-01 这是一本历经20年持续改进、校企合作、自主研发、内容紧贴测绘前沿新技术的移动互联网信息化测量多媒体立体教材，MSMT V1.0版手机软件从2019年上线公开发行，经过5年使用，广泛吸收了一线测量员的意见，升级到V4.0版。V4.0版的功能更加全面，运行更趋稳定，较全面地解决了土建施工“测、算、绘”程序计算问题。教学网站 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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丙辉漫谈 哲思小语
作者：路丙辉 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 温暖陪伴 做学生人生的“同行人” 温暖课堂 做学生进步的“领路人” 温暖心灵 做学生成长的“知心人” 路丙辉针对大学生中的爱情、教育、成长、考研等问题已经发表微博2000余条，30余万字，受众2000余万人次，引起大学生的广泛关注。 本书以认识自己、面对自己、管理自己、激励自己和尊重自己为主题，精心选编数百条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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丙辉漫谈 给学生的回信
作者：路丙辉著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 温暖陪伴 做学生人生的“同行人” 温暖课堂 做学生进步的“领路人” 温暖心灵 做学生成长的“知心人” 本书选录作者1993—2000年写给学生的回信，主题包括人生困惑、环境适应、学习困难、交往障碍等等。作者根据自己的人生阅历和经验为来信学生答疑解惑，提出针对性建议，一方面对青年大学生的健康成长具有重要的积极意义， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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辉夜姬的诞生-古代传说之起源
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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珐琅辉彩 王辉珐琅艺术珍赏
作者：王辉 出版：文物出版社 日期：2024-04-01 本书为天津市工艺美术 大师王辉所著，开端讲述了 清代康乾盛世三代帝王对珐 琅彩的极力推崇和不同品位 。200多年后，从热爱陶瓷 到收藏陶瓷，再到创作陶瓷 的王辉在天津博物馆的特别 邀请下，开始复造馆藏文物 “清乾隆款珐琅彩芍药雉鸡 图玉壶春瓶”，历经5年苦心 研发，终于在2014年复烧 成功，让失传200余年的宫 廷珐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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行知行业英语--渔业与海产业
作者：《行知行业英语》改 编组 出版：高等教育出版社 日期：2020-04-01 行知行业英语》系列教材基于专门用途英语（ESP，English for Specific Purpose）理论，引进英国 Express Publishing 出版社的 Career Paths 系列教材改编而成，是一套融入行业情景，聚焦行业特色的行业英语教学资源。这套教材专为职业教育的学生设计，也可服务于专业人士，目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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猫行东方典藏版 函套共5册（大千世界+猫行长安+榆修+鬼怪车站+西部的图克）赠明信片5张 国风动画匠心之作
作者：优酷， 灌木互娱 著 出版：湖南美术出版社 日期：2025-06-01 优酷 × 灌木互娱 官方授权，国风动画匠心之作《猫行东方》典藏版！动画系列斩获多项大奖，精选5个故事集结成册，导演×美术指导强强联合！国风美学典藏 | 传统水墨、古建壁画、赛博朋克、西部怀旧等多样风格，每一帧皆可典藏。精彩故事重现 | 以猫咪的视觉瞥见激烈的战场、历史的一瞬、动人的亲情、未来的幻想……美术档案揭秘 | ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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前瞻出行：设计赋能基于无人车的新型慢行交通
作者：师锦添 出版：上海大学出版社 日期：2024-12-01 本书主要围绕两个问题来展开：第一，如何满足人群在以校区、住区和园区为代表的城市新型慢行环境中的慢行需求并提升出行体验；该类新型慢行环境具有怎样的场景特征和关键要素，以及如何对其进行场景分析。第二，根据以上场景特征，如何构建基于共享无人车的慢行交通服务体系，得出怎样的构建机制和设计策略。书中以服务体系设计为组织形式，以L ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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组织行为学（原书第9版） [美]史蒂文·L. 麦克沙恩
作者：[美]史蒂文·L. 麦克沙恩[Steven L.McShan 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书共分为15章，涵盖了组织行为学领域传统的基础内容，如社会认知、激励理论、工作团队领导行为、组织文化、组织变革等，也将最新的组织行为学研究成果呈现给读者，如自我概念模型、工作场所情绪、社会认同理论、设计思维、全球思维、四驱力理论等。本书注重理论与实践的关联，通过设置批判思考、课堂练习等栏目并融人全球化的丰富案例，帮助 ... |
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《佛所行赞》词汇研究
作者：邱冰 著 出版：南京大学出版社 日期：2020-12-01 本书将首先对《佛所行赞》的词汇进行穷尽性描写，统计词汇的构成数据，量化呈现《佛所行赞》的词汇特点。在此基础上针对汉译佛经的汉外混合性质，采用梵汉对勘的方法，具体分析《佛所行赞》中由语言接触引发的词语不同属性的变异现象。针对汉译佛经书面语和口语混合的性质，从常用词的视角提出语体色彩量化评估方法，分析《佛所行赞》的语体特征 ... |
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湘行散记（作家精品集）
作者：沈从文 出版：作家出版社 日期：2023-05-01 “我认识他们的哀乐，这一切我也有份。看他们在那里把每个日子打发下去，也是眼泪也是笑，离我虽那么远，同时又与我那么相近。” 《湘行散记》精编了沈从文的散文名篇代表作，分“湘行散记”“湘西”“生之记录”三辑编排。其中如《湘行散记》《湘西》等系列散文，多年来一直是广为流传的沈从文散文名篇，也是其作品中具有代表性意义的佳制， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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组织行为学（第二版）（高等院校经济学管理学核心课教材）
作者：罗珊 编著 出版：格致出版社 日期：2017-07-01 组织行为学是一门综合性强、实践性强、理论前景广阔的学科。自改革开放之后传入我国直到今天，该学科有了长足的发展，取得了令人瞩目的成果。在长达十几年的教学实践中，作者不断收集、整理和研究国内外新的组织行为学研究成果，并为组织行为学的课程建设做了大量工作，包括修改教学大纲、教学模式和学生成绩评估规范、建立考试题库和中英文案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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慢行与骑行 现代交通新趋势
作者：赵光辉 陈东健 林昕 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 骑行是重要的交通方式，也是慢行方式的代表，能够解决短距离出行难题，减少城市的二氧化碳排放，提升城市居民的身体健康水平。慢行对丰富城市出行形态、改善城市拥堵、提升城市形象、建设智慧城市、努力实现“双碳”目标等有着重要的推动价值。本书在研究骑行的历史、现在及未来的过程中，挖掘骑行和慢行给城市带来的益处，通过厘清骑行系统在交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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