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香川理馨子;日本面包推广协会 著
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中国民间文艺家协会70年学术史
作者:中国民间文艺家协会 出版:学苑出版社 日期:2020-12-01 本书以口述、自述、论文的形式讲述了中国民间文艺家协会在民间传统文化所做的调研、考察、研究经历,及学术成果呈现过程,是几代学人每个独立的主体在协会各个发展时期的学术记忆总汇。口述部分,由会内外 37 位 ... |
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面包+稻田老师的百变蛋糕(套装2册)
作者:[日]吉野精一 稻田多佳子 出版:应急管理出版社 日期:2025-03-01 《面包》 1. 《面包》介绍面包品种之全、步骤之详、知识之专是同类图书不可与之相比的,可作为面包制作教科书或参考用书,是烘焙爱好者、专业人员不可或缺的图书。 2. 从初级阶段的面粉发酵开始,系统的 ... |
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日本通商产业政策史(1980-2000):总论
作者:日本通商产业政策史编纂委员会编 出版:中信出版社 日期:2022-08-01 《日本通商产业政策史(1980-2000)》丛书共12卷,重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程,分析了政策主要内容及对产业和经济的影响,并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分,从通产省成立至21世纪初期的中长期视角,以日本这一时期实施的政策思想 ... |
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中国基层农业推广体系改革与建设—第九届中国农业推广研究征文优秀论文集
作者:中国农业技术推广协会 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-12-01 为总结农业技术推广体系改革与建设工作成效和经验,促进农业新技术新产品的推广应用,中国农业技术推广协会与全国农业技术推广服务中心此前已联合举办了八届农业推广征文活动。受到有关部门和广大农技推广工作者的广泛重视和好评 ... |
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国家的歧路:日本帝国毁灭之谜
作者:马国川 出版:中信出版社 日期:2020-03-01 作者历时多年,访问日本各大高校和博物馆,参阅了详实的历史资料,通过细腻的笔触,为读者重新呈现了一个曾经充满希望的新兴国家走向战争的历史进程,并从政治家、企业家、军人、文学家等角度、分层次阐述了日本走向 ... |
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简明日本史(一本书讲透日本的过去和未来,刷新陈旧日本观!易中天、侯建新、马勇、马国川、李冬君、陈红民
作者:陈勤 出版:云南人民出版社 日期:2020-04-01 ◆完整: 从上古讲到2019年,告诉你日本的过去和现在,更启示未来,讲透其中的逻辑,在同类书当中,不能更完整。 ◆简明: 2500年历史,16幅插图,52个故事,8段历史时期,线索清晰,一目了然 ... |
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园艺大师藤川史雄的100种空气凤梨栽培手记(园艺大师系列)
作者:[日]藤川史雄 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-01-01 空气凤梨是地球上*完全生于空气中的植物,近年来市场火热。本书由日本空气凤梨达人藤川史雄所著,详细记录了他二十多年来对空气凤梨认识和培育经验。用全彩照片的形式,介绍了适合初学者的品种、新品种、珍稀品种等共100种空气凤梨,读者可以观赏它们细微的特点与详尽的栽培方法。同时,对日常的管理与养护月历进行了详 ... |
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日本童话三杰经典合集(小川未明 新美南吉 宫泽贤治 套装共9册)
作者:小川未明,宫泽贤治,新美南吉 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2019-04-01 ◆大师经典:小川未明,童话作家,被誉为日本的童话之父日本的安徒生,儿童文学理论界更是把他说成是日本近代儿童文学史上一个巨大的、影响深远的存在,把他的童话作为日本近代儿童文学的起点。小川未明儿童文学经典 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1298 ![]() |
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天然低温发酵面包
作者:[日]平山哲生 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 人气店面包师多年心法,完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方,一次学通门道,所有品类一次讲透。 71个大师级配方,系统掌握世界经典面包与人气店招牌面包。 基础细节,说尽制作精 ... |
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和企鹅在蓝天跳跃(畅销书《山茶文具店》作者小川糸的治愈系日记)
作者:[日]小川糸 出版:天地出版社 日期:2022-04-01 日本疗愈系作家小川糸的生活日记, 这里有暖心的人,暖胃的汤 陪你不慌不忙,不急不躁 生活,一步,又一步 ... |
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真水亦香(少数民族作家海外推广系列)
作者:赵晏彪 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2019-08-01 ◆《真水亦香》荣获全国第六届冰心散文奖。 ◆《真水亦香》以其优美的语言,感恩的心态,鼓励鞭策后辈的谆谆劝导,让读者感动。 赵晏彪又携《真水无香》姐妹篇《真水亦香》归来。这部由中国社会出版社出版的散 ... |
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吴宝春的面包秘笈
作者:吴宝春 出版:福建科技出版社 日期:2017-05-01 一颗面包改变人生,这种说法听起来夸张,但这是编辑吃过吴宝春面包后的印象。当时,吴宝春师傅来大陆做技艺交流,编辑飞过去,吃到了师傅团队刚刚出炉的红豆面包di一口,大家都有被吓到,因为口感柔软均匀融为一体 ... |
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T/ CWEA 13—2020 锯槽法防渗墙施工规范 (中国水利工程协会)
作者:中国水利工程协会 出版: 日期:2021-02-01 根据中国水利工程协会标准编制计划,按照SL 1-2014《水利技术标准编写规定》的要求,编制本标准。 本标准共8章和3个附录,主要技术内容有: ——基本规定; ——固壁泥浆; ——槽孔建造; ——塑性混凝土成墙; ——土工膜成墙; ——质量检验与验收。 ... |
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日本古典名著图读书系:平家物语图典
作者:[日本]佚名 著,申非 译,叶渭渠 主编 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-10-01 日本古典名著图读书系 著名翻译家、日本文学研究泰斗叶渭渠先生主编 日本古典名著图典的绘卷,就像几度绚丽的彩虹。 日本的所谓绘卷,由绘画和词书组成,既可以满足人们对文本的审美需求,也可以扩大审美的 ... |
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日本文化图典:堪称日版的《天工开物》
作者:日本平凡社,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-12-01 日本文化百科图典,涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题,堪称日本版《天工开物》,日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式,分析武具、衣装、酒食、运输、住火、农水、工商、游技、神佛 ... |
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中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告 中国汽车工业协会
作者:中国汽车工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 1.客观。在工业和信息化部装备工业一司的指导下,中国汽车工业协会组织吉利、长安、比亚迪等整车企业,以及北京理工大学、长安大学等高校和科研单位17家单位共同研判编写,提出了一些针对插电式混合动力电动汽车 ... |
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超人气配色手册(日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘,倾囊相授)
作者:[日本]稻叶隆 著,郝皓 张立 译 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-09-01 ★作者专,《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全,日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘,倾囊相授。 ★插画精,32幅插画作品,解析配色的5大步骤,8种方法,4种原理和 ... |
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跟动物交换身体全3册(附赠贴纸+知识卡片,火爆日本的科普神作《跟动物交换身体》全套上市!)
作者:川崎悟司 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-01-01 ★畅销科普神作《跟动物交换身体》全3册!魔性画风 专业知识 奇趣解读,以独特的视角直观解读动物的身体结构,向你展示跟动物交换身体是怎样一种体验。 ★非凡脑洞创意,独特的“体感型”动物图鉴,画风清奇, ... |
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好住的家:日本人气建筑师的生活哲学
作者:日本主妇之友社 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技? 如何让居住空间更加舒适? 向往美好的生活该从何开始? 因为家是由空间与家庭的成员所构成,所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活的手法各式各样,但如果业主无法了解自身的 ... |
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香帅作品(全4册)香帅金融学讲义(白皮)+金钱永不眠+钱从哪里来+香帅财富报告
作者:香帅 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 《金钱永不眠》: 资本市场观察、经济改革大势和金融史在笔下流转,人来人往好不热闹,人间烟火也别有趣味。 她写韩国经济改革,犹如在看中国的改革一般;她写商人的历史地位,写马云很合适回到哪个朝代;写中西方的金融简史,写极简香港金融经济史;写美国股灾,写A股市场惊心动魄几十年,写2015年的熔断三部曲, ... |
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