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魏琏 王森 张建军 谭伟
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最具人气的创意中国菜（常见食材与菜肴创意融合，兼顾素食、肉食
作者：王森 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 中国菜博大精深，在传承中创造，才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系，包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系列和素食系列，满足不同人群的喜好和要求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
作者：王森 著 出版：福建科技出版社 日期：2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作品，图文并茂介绍制作知识，特别是采用二维码链接7段78分钟无广告教学视频，让读者轻松学会梦幻蛋糕的制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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蛋糕大全（异域风）
作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2014-07-01 书籍是人类的良师益友，美食书籍是人生的美味秘方，美食、美景、美梦，都在这里呢。细致周到的制作步骤，精美详尽的图片展示，更有成品美图供你欣赏，还在等什么呢，用它来打开生活的另一扇门吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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花式咖啡图典
作者：王森 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-11-30 《花式咖啡图典》每款咖啡成品图清晰精美，可供咖啡店直接选用；全图解，一看就懂；配有dvd光盘，如同现场授课，便于读者快速准确掌握咖啡调制技术。 ... |
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大学生运动与健康
作者：高嵩，张建军 编 出版：世界图书出版公司 日期：2013-08-01 《大学生运动与健康》共九章，第一章至第七章主要从理论上介绍了高等学校体育的目的、任务、作用及发展概况，介绍了体育与健康的关系，体育健身的原理与方法及卫生保健，体质健康测试与评价方法和中国传统养生知识等内容；第八章、第九章较系统地介绍了体育运动项目的基本技术和战术以及部分体育娱乐、休闲的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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酱料大王（中西酱料一本全，健康调味不发愁。50种基 础酱料，
作者：王森，牛国平 著 出版：青岛出版社 日期：2014-04-01 中西酱料一本全，健康调味不发愁。20种基础酱料，100种口味变化。果酱、馅料做甜品，中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手，饭店快速出菜的法宝。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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最具人气的美味西点（92款蛋糕、塔、派，增加咸味西点，材料易
作者：张琴 王森 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 92款人气美味西点 增加咸味西点，点燃创意热情 材料易得，完美适用家庭DIY ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中文版AutoCAD 2014电气设计从入门到精通（实战案例版）
作者：张建军，林勇，王祎才 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-06-01 本书详细、全面地介绍了利用 AutoCAD 2014 绘图的相关知识以及AutoCAD 软件在机械行业中的应用，内容主要包括AutoCAD 2014 基础知识、绘制图形、利用辅助功能绘图、编辑图形、利用 AutoCAD 绘制并编辑机械零件和三维模型、AutoCAD在机械行业中的应用等。 本书可作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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大学物理习题与解答
作者：常英立，杨树瑚，张建军 等主编 出版：冶金工业出版社 日期：2014-08-01 由常英立、杨树瑚、张建军主编的《大学物理习 题及其解答》是《大学物理》教材的配套教辅用书， 共分五大篇，内容涵盖力学、 热学、电磁学、光学、量子力学等，并根据教学要求 ，分为46个单元，所选 题目难易适中，在基本题的基础上，还选编了一些提 高题，以适应不同层次的 教学要求。习题由选择题、填空题和计算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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音乐学中国新生代-中央音乐学院王森基金获奖论文选（本科组）
作者：周海宏 出版：中央音乐学院出版社 日期：2014-09-01 《音乐学中国新生代:中央音乐学院王森基金获奖论文选(本科组)(2007-2011)》内容包括：仙阁初闻乐歌声——登州文会馆对近代音乐教育发展的影响、跨文化音乐创作的多重认同——哈利姆·埃尔—达巴的古筝作品《尼罗河上的卡拉布沙神庙》研究、再看普罗科菲耶夫对《二泉映月》不同音响版本三、四级音演奏的研究、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1152
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音乐学中国新生代-中央音乐学院王森基金获奖论文选（研究生组）
作者：周海宏 出版：中央音乐学院出版社 日期：2014-09-01 《音乐学中国新生代:中央音乐学院王森基金获奖论文选(研究生组)》内容简介：2007年由中央音乐学院音乐学系1984级校友王森先生捐资设立“中央音乐学院音乐学系王森国际交流基金”（简称“王森基金”或“基金”），基金总额为人民币500万元，每年50万元，一期计划持续10年。从2007年9月开始实施，每年 ... |
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简明维汉语言对比教程
作者：王海蓉 主编，宋小英，严兆府，卜祥坤，张建军，张琦 编著 出版：北京语言大学出版社 日期：2012-10-01 《简明维汉语言对比教程》适用对象 汉语言专业民族（维吾尔族）本科生 中国少数民族语言文学（维吾尔语）专业汉族本科生 其他相关专业的民汉本科生以及成人教育汉语言专业民族班学生 其他汉语及维吾尔语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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当代学术棱镜译丛/重塑实在论：关于因果、目的和心智的精密理论
作者：罗伯特·C.孔斯 , 顿新国, 张建军 出版：南京大学出版社 日期：2014-06-01 本书运用模态逻辑、概率逻辑等现代逻辑理论新工具，围绕因果、目的与心智，对一系列哲学问题进行了研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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烟气排放连续监测系统（CEMS）
作者：王森 主编 周永峰、刘德允、彭军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 （1）依据国家环境保护“十二五”规划提出的大气污染治理任务和CEMS技术进步、更新换代的最新进展编写，力求反映当前治污减排的新形势、新需求、新技术和新成果。 （2）内容侧重于CEMS的在线分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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