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定义·花园里
作者：鲸字号 出版：上海译文出版社 日期：2018-08-01 《定义》是一本完完全全关于插画与生活方式的MOOK，《定义·花园里》的主题是“花园里”。人的日常空间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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锅碗瓢盆（张羊羊食物散文新作）
作者：张羊羊 著 出版：长江文艺出版社 日期：2022-09-01 1.青年作家张羊羊书写日常生活中的70余种食物，寻找食物与生活的隐秘关联。 鲁迅文学奖得主夏坚勇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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畜产品工艺学实验指导
作者：付丽，高雪琴 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 畜产品工艺学实验是畜产品工艺学的重要内容，也是开展畜产品研究的重要方法和手段。学生通过畜产品工艺实验，不仅能进一步了解和掌握畜产品工艺学的基本理论，还能掌握产品加工的基本方法和加工设备的使用，为从事食品加工和科学研究工作奠定牢固的基础。本教材的编写坚持理论与实验相结合的原则，以国家相关产品标准、分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国微生物酵素
作者：高亮，孙继发，梁其安 著，高亮，孙继发，梁其安 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书由高亮、孙继发、梁其安编著。编著者从发酵历史溯源入手，系统阐述了微生物酵素制备、酵素助力防治农作物病虫害和缺素症、酵素和腐殖酸的强强联合、酵素在农作物和食用菌上的应用、酵素农业和酵素农产品GAP生产管理技术等9个方面的内容。该书文字精炼，通俗易懂，具有先进性、实用性和可操作性。本书可供从事微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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京派创意面点
作者：牛京刚，董振祥，王春耕 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 国内*，国际知名的烹饪院校倾力打造的精品新形态一体化新型活页式教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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南方草木状新编
作者：[晋]嵇含著，陈莹莹编译，耿雪绘图 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-08-01 本书以晋代嵇含所著《南方草木状》为底本，加上译文和注释，并对每种植物的药用功效和使用方法等略作介绍，每种植物配以水彩绘图。《南方草木状》是我国现存最早的植物学专著，成书于公元304年。书中不仅记录了当时岭南地区约80种植物的产地、外观、效用等信息，还保留了许多古代民俗、农术、传说等资料，为现今诸多方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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你的来电
作者：叶非夜 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2023-03-01 ★畅销书作家叶非夜浪漫电竞新作，阅文高人气作品：9.1评分，43万 收藏，421万 赞赏。 ★傲娇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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看视频！零基础学做中国名菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-06-01 中国菜肴源远流长，众多风味佳肴琳琅满目，让人爱不释手，其中有瑰丽多姿的八大名菜，还有散发着夺目光彩的地方菜色，共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式，好学易做，更有视频同步播放，近距离欣赏大厨的烹饪秘技，把视频厨房搬回家！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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远方之地：吃酸！发酵塑造的地方文化与都市生活
作者：Farland远方之地编辑部 出版：云南美术出版社 日期：2023-05-01 聚焦于地方文化与都市生活的系列读物。 每期探访一个特色鲜明的他方，一面体验当地的传统与日常，一面探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
作者：何亮，北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 本书特别收录： 家常菜、国宴菜、地方菜、私房菜等50道传统菜肴； 诸多烹饪细节及制作要点展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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考吃
作者：朱伟 出版：中华书局 日期：2023-10-01 1.一本书了解中国饮食文化的前世今生 有关中国饮食文化的文献，浩如烟海。本书从中国民间供奉的“厨神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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认识电竞
作者：［加］威廉·科利斯 后浪 出版：海峡书局出版社 日期：2023-11-01 电子竞技，或许是21世纪人类社会到目前为止蕞为重要的娱乐项目和体育现象。 从英国地下酒吧一角的简易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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穿黑衣的男孩
作者：许廷旺，沈习武，黄春华 出版：中信出版社 日期：2023-11-01 本书是《东方少年》杂志创刊36年以来的精选作品集，汇集了黄春华、高巧林、沈习武等名作家名篇，本书精选的故事都围绕“少年成长”这个主题展开，引领少年获得面对挫折、逆境、甚至死亡的信念、勇气与力量，帮助孩子们实现分主题阅读，帮助小读者有针对性地提高作文能力和语文阅读能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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好食光.15分钟上菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 ·你的生活不止忙碌。 加餐是为了更好的加薪，别看它是快手美食，却能同时满足你的营养和味蕾。 ·更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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花朵的秘密生活（下）
作者：[日]多田多惠子 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-01-01 本书介绍了我们身边常见的70多种杂草，微距、高清地呈现它们的花朵之美，活泼有趣的语言，让我们领略到花朵讳莫如深的生活。多年的权威研究成果，靠前的植物摄影呈现；打破传统的植物分类方法，重新按人人都能看懂的植物颜色进行分类、识别，分为黄色，白色，蓝、紫色，红色，绿、茶色。编排科学严谨，呈现每种植物的花在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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雅舍谈吃 全新修订，精校典藏，散文大家梁实秋97篇谈吃美文全收录
作者：梁实秋 出版：万卷出版公司 日期：2024-01-01 一饭一蔬里尝不够的人生百味，一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。 我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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茅台酒收藏（中国知名白酒收藏家，茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨全新力作！荣获饮食出版界的“奥斯卡”
作者：赵晨著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-11-01 集辞典、图录、手册、指南于一体，购买、投资、收藏者常备书 除了跨界联名，“话题收割机”茅台背后的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6115
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法国蓝带巧克力宝典（法国蓝带厨艺学院经典
作者：法国蓝带厨艺学院,邢彬 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 法国蓝带厨艺学院自1895年在巴黎创建以来，作为一所享誉世界的法国料理专业院校，现在已经有100多年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1311
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这些美味沙拉征服了我：经典沙拉大全看这本就够了
作者：甘智荣主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-06-01 1、最潮流的绿色饮食 近几年沙拉越来越受到人们的青睐，不仅因为沙拉符合时下饮食潮流，更因为沙拉食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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只一盘也是盛宴：懒人的10000种健康沙拉
作者：[英]苏珊娜·提 出版：北京联合出版公司 日期：2016-05-01 ◆ 人生那么短，美味不重样！ ◆ 美味三次方活页系列，没想到你是这么善变的美食书。 ◆ 国内唯一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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