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[土耳其]哈坎·君代 著，龚嘉华 译
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跟着君之学烘焙
作者：君之 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-12-01 本书共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种，也介绍了很多独特又可口易做的品种(如希腊可球、北海道戚风等)。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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君之烘焙：烘焙的基本
作者：君之 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 如何做烘焙，才能一次就成功？ 关注人数超过260万，作品累计销量超过300万的烘焙圈大神君之，分享12年来的烘焙心得。包括： ①软化黄油、隔水加热等10项基本功的操作要点； ②27种原料和22种工具的选购及使用建议； ③打发黄油、打发全蛋等8种核心手法的方法、重点、操作误区及状态对比。 当你不清楚这些烘焙的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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秦文君-人小鬼大的香拉之一：人人都要过生日
作者：秦文君 著 出版：浙江教育出版社 日期：2021-05-01 《人人都要过生日》讲述了女孩香拉为自己计划与众不同的生日会的故事。在生日会之前，表姐香咕来到外婆家，住在外婆家的女孩从三个变成了四个。香拉跟表姐香咕相处融洽，香咕实现了香拉想在生日会上让猫咪说话的愿望。香拉的生日会之后，邻居车大鸿的生日会也到了，于是众人又参加了车大鸿的生日会。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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秦文君-人小鬼大的香拉之五：仙女赠厚礼
作者：秦文君 著 出版：浙江教育出版社 日期：2021-08-01 故事讲述了小姐妹的日常生活和身边人的故事。舅舅马明来到外婆家，带来好多小礼物。马明舅舅的礼物从来都不是贵重的东西，却总是让孩子们特别欢喜。小香拉和姐妹们用舅舅送来的礼物扮起仙女，还搭建了梦幻的空中城堡。四个小姑娘在城堡里玩起了“仙女赠厚礼”的游戏，香拉却宁愿演仙女赠送的“厚礼”，这是为什么呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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秦文君-人小鬼大的香拉之三：藏起来的小钻石
作者：秦文君 著 出版：浙江教育出版社 日期：2021-08-01 《藏起来的小钻石》讲述了小姐妹的日常生活和身边人的故事。小张舅妈来外婆家监督小姑娘们，大家都不喜欢她，外婆也很烦恼。香露不小心弄坏了小张舅妈的人造钻石胸针，上面的小钻石滚落一地，大家找了好久也没找齐，香咕、香拉和胡马丽花想尽了办法安慰伤心的表姐，后是好心的马莎姨妈将旗袍赠送给了她，才抚平一场风波。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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秦文君-人小鬼大的香拉之七：一道怪大餐
作者：秦文君 著 出版：浙江教育出版社 日期：2021-09-01 《一道怪大餐》这一册中，除了香拉的三个表姐，还展现了她和身边其他人的生活，比如做出了奇怪料理的车大鸿、车大伟等调皮男生，以给马明舅舅过生日为理由贪小便宜的小张舅妈，跟兽医叔叔相亲的胡马丽花的大姑，还有住在巷子口的拐杖婆婆和她的侄孙女红儿。香拉还在崔先生、外婆和香咕表姐的帮助下进入了“仙女居住的地方”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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秦文君-人小鬼大的香拉之二：女孩们的秘密
作者：秦文君 著 出版：浙江教育出版社 日期：2021-05-01 《女孩们的秘密》讲述了外婆不在家时四个小姐妹的自由生活以及一个关于猫咪小秧秧的故事。小秧秧撞碎了家里很贵的瓷器，要被送给胡马丽花的大姑，但是孩子们都知道大姑没法好好照顾小秧秧，于是用外公的染发膏将小秧秧染了色，装成另一只猫将它留下。面对大姑的问话，女孩们守住了这个秘密。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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BBC完美星球：地球生态大百科
作者：[英]休·科尔代 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-12-01 地球，一颗令人惊叹的、独一无二的奇妙星球，拥有着生命所需的完美的生存条件。太阳、天气、海洋、火山，这4种自然力量，塑造并维持着地球的生命。每一种力量都意义非凡，不可缺少。 作为迄今为止人类已知的唯一一颗宜居星球，自然有无数生命在其之上蓬勃生长。在地球的任何一个角落——即便是最恶劣、最极端的环境，都有生命欣欣向荣。漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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医生喊你来体检：10种常见恶性肿瘤的早期筛查
作者：季加孚 杜鹏 代敏 出版：中国人口出版社 日期：2022-05-01 在中国，每年新发癌症病例达429万人，因患恶性肿瘤去世的人数约占总死亡人数的1/5。有的肿瘤早期会有症状；有的肿瘤早期没有典型症状，甚至完全没有症状，一旦发现就已经进入晚期。而一些肿瘤，如甲状腺癌、乳腺癌、宫颈癌等，如果能够早发现、早治疗，甚至可以完全治愈。所以说早癌筛查显得尤为重要。 由北京大学肿瘤医院季加孚院长、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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琦君散文精选（插图升级版）
作者：[中国]琦君 著 出版：长江文艺出版社 日期：2019-10-01 本书收录了琦君具有代表性的散文作品，其中饱含了童年记忆、母女之情、亲情、友情等写情文章。琦君笔致细腻柔婉，善于精心筛选出典型的生活细节，捕捉人物心理活动的微妙之处，从而见出人性的真善美。此书将历年来入选中小学语文教材中的十多篇散文悉数收录，特别适宜中小学生阅读。 ... |
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老龄化背景下美国公共图书馆代际实践研究
作者：苗美娟 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-06-01 代际实践项目旨在促进老年人与年轻人的相互交流与相互帮助，消除代际歧视。本书全面梳理了美国社会代际实践和公共图书馆代际实践的发展脉络，系统收集了美国公共图书馆代际实践的一手资料，对公共图书馆代际服务的公众认识情况、类型、案例、核心理念、意义价值、关键因素、问题障碍等进行了深入分析，从代际教育与研究、代际政策体系构建、代际 ... |
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中国农村居民家庭“健康差异—贫困差异”循环效应的代际传递研究
作者：刘玲，等 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-07-01 本书为国家社科基金一般项目“中国农村居民家庭‘健康差异-贫困差异’循环效应的代际传递研究”（17BJY138）和2022年度“内蒙古自治区高校青年科技英才”项目（NJYT22114）的研究成果。本研究将中国农村居民家庭父子两代的健康与贫困循环关系作为研究对象，重点研究健康差异与贫困差异的相互影响及对子辈的代际传递效应， ... |
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计算社会科学视角下的教育代际流动研究
作者：吴涛，赖彩虹 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 本书首先通过文献计量和知识网络分析的方式，从不同维度绘制教育代际流动研究的科学知识图谱，探明教育代际流动问题研究的整体演进趋势，理清教育代际流动科学研究的领域结构，挖掘教育代际流动研究的发展前沿。接着，利用概率转移矩阵的连续时间片分析，挖掘教育代际流动的时间演绎特征，利用地理空间重心模型生成不同评价指标的经度和纬度值， ... |
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制度·文本·演剧：《昭代箫韶》与清代宫廷戏曲研究（故宫学研究丛书）
作者：胡光明 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 《制度·文本·演剧：〈昭代箫韶〉与清代宫廷戏曲研究》一书通过丰富的文献资料和学术分析，详细考辨了《昭代箫韶》的编创过程，指出其源于乾隆末年的《铁旗阵》，并在嘉庆年间分化为两部大戏。作者系统考察了杨家将戏曲的“前文本”及其他宫廷大戏对《昭代箫韶》的影响，提供了文本生成背景。在研究方法上，本书采用跨学科视角，深入探讨帝王心 ... |
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股权代持纠纷——最高人民法院典型案例深度解析
作者：刘斌 出版：法律出版社 日期：2023-09-01 现代商事交易中，商事主体基于各组利益考量经常会采取隐名投资方式，也相应催生了股权代持兴起。在执业过程中，我们处理了较多的股权代持争议，由此引发了我们对该专题的研究。 截至2022年，我们在案例数据库中对最高人民法院审理的近600个案例代持纠纷案例进行了系统、全面、深入地梳理及分析，我们从中整理出20余个典型案例。 ... |
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公路工程代建监理一体化项目实施手册
作者：汪群 出版：人民交通出版社 日期：2023-09-01 本书以赣皖界至婺源高速公路建设项目、国高德上线京台高速至G105 段工程项目、海南中线高速公路项目、琼中至乐东高速公路代建监理实例等为依托，结合中国交通建设监理协会《代建 监理一体化操作指南》及国内其他高速公路采用代建监理一体化模式管理的经验成果，理论与实践相结合进行编写。全书共分6 章，包含代建监理的定义及项目管理介 ... |
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代际传承对家族企业国际化的影响机制研究
作者：周立新 出版：经济科学出版社 日期：2023-09-01 本书以我国家族企业为总体样本，通过文献研究、企业调查等手段，借助于理论分析、典型案例分析、统计与计量分析等分析方法，研究典型家族企业代际传承过程中的国际化战略选择、代际传承意愿对家族企业国际化的影响、家族二代所有权与管理权对家族企业国际化的影响、二代继任方式对家族企业国际化的影响、继承人社会资本对家族企业国际化的影响、 ... |
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大数据视角下文化消费代际差异研究
作者：刘慧著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-10-01 文化消费水平的提升能够提高居民的整体生活品质，倒逼供给侧结构性改革，促进产业结构转型升级。本书基于经济学视角，以定性分析与定量分析相结合的方法，研究大数据时代社会网络对文化消费结构以及文化消费代际差异的影响，刻画了文化消费的代际画像。本书可为中国文化消费结构的升级和高品质的供给提供参考，为中国文化消费政策的有效性和精准 ... |
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公路工程代建监理一体化项目管理操作手册
作者：江西省交通投资集团有限责任公司广昌至吉安高速公路建设办公室 出版：人民交通出版社 日期：2022-12-01 代建监理一体化作为一种项目建设管理模式，在转型发展的新时代工程建设领域，是监理、设计和咨询等企业转型升级的路径之一，对我国项目建设管理可持续向好发展有重要意义。本书主要论述了代建监理一体化的发展思路和必要性，系统阐述了公路工程建设项目从前期阶段管理、勘察设计管理、施工准备阶段管理、施工阶段到竣工阶段全周期的具体内容、依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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焦点解决短期疗法：更新迭代的实践2.0
作者：[英]马克·麦克高 著 出版：世界图书出版公司 日期：2023-04-01 《焦点解决短期疗法：更新迭代的实践2.0》展示了执业者如何通过”延展世界”来帮助来访者创造改变。 这本书从生成认知的视角带来了新的观点，它表明，无论从实践还是理论上，专注客户和他们的用词都是非常重要的。深谙关注来访者及其用词之道都是非常重要的。本书还提供了焦点解决短期治疗(SFBT)的发展历程概述，也介绍了其发展动向 ... |
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