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中国潮菜:畜禽类(第2版) 国潮菜:畜禽类(第2版)
作者:清 编著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“国潮菜”系列(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ...
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售價:NT$ 290

中国潮菜:果蔬类(第2版) 国潮菜:果蔬类(第2版)
作者:清 编著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“国潮菜”系列(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ...
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售價:NT$ 290

中国潮菜:甜菜类(第2版) 国潮菜:甜菜类(第2版)
作者:清 编著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“国潮菜”系列(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ...
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中国危重烧创伤病例·第一卷 国危重烧创伤病例·第一卷
作者: 夏成德 郭光华 赖 孙炳伟 主编  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2021-06-01
收集、筛选、整理了2019年“长海-腾瑞杯”全国青年医师危重烧伤病例大赛来自国内各大医疗单位的优秀病例共83个。全国青年医师危重烧伤病例大赛旨在为烧伤、创伤、创面修复等领域的青年医师搭建充分展示危重烧创伤临床诊治水平和能力的平台,以期分享典型危重烧创伤案例诊疗思维和经验,加深相互间的交流、融合 ...
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售價:NT$ 1639

虚拟现实与增强现实技术 虚拟现实与增强现实技术
作者:赵罡、刘亚醉、韩鹏飞、磊  出版:清华大学出版社  日期:2022-04-01
国家出版基金项目,近百位高校、业内专家倾力打造 ...
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这是我们的北京! 这是我们的北京!
作者:琨 著,俊 绘  出版:清华大学出版社  日期:2023-05-01
世界上有许许多多的城市,大的、小的,古老的、现代的,成长的、衰退的……探索城市让人着迷,但最开始或许让你困惑,没关系,我先和你讲讲我们的城市,读完这本后,就去探索你出生的那座城市吧! ——琨 这 ...
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儿童青少年遗尿文建国2022观点 儿童青少年遗尿建国2022观点
作者:文建国  出版:科学技术文献出版社  日期:2022-07-01
遗尿是一个古老的病症,最早见于国的医学典籍《黄帝内经》,如《灵枢·九针》:“膀胱不约为遗溺。”明确指出遗尿是由膀胱不能约束所致。按照医理论,遗尿是指3岁以上的小儿不能自主控制排尿,经常睡小便自遗,醒后方觉的一种病症。遗尿(nocturnal enuresis,NE)英起源于希腊,简单来讲就 ...
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云鹿居漫笔(凤凰枝文丛)朱玉麒著 孟彦弘、朱玉麒主编  凤凰出版社(原江苏古籍出版社) 云鹿居漫笔(凤凰丛)朱玉麒著 孟彦弘、朱玉麒主编 凤凰出版社(原江苏古籍出版社)
作者:朱玉麒 著,孟彦弘,朱玉麒 主编  出版:凤凰出版社  日期:2020-06-01
是作者*近二十多年来与学术有关的记人、品章的结集,是对其学术成长过程的点滴记录。记人,多是作者对从学、任教期间对一些师友的回忆。品,或为读心得,或为评短札。记人则饱含深情,品则理性客观。读者读来,可见往事,可亲长者,可获新知,受益匪浅。 ...
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半江楼随笔(凤凰枝文丛) 半江楼随笔(凤凰丛)
作者:张宏生 编  出版:凤凰出版社  日期:2023-02-01
谈诗论词,品评小说,带你领略古典学的魅力! ...
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售價:NT$ 347

帘卷西风(凤凰枝文丛) 帘卷西风(凤凰丛)
作者:顾钧  出版:凤凰出版社  日期:2023-02-01
收录的主要是顾钧近五年来的学术小品,都曾在《读》《华读报》《汇报》等报刊发表过,主要讲述西方汉学大家的研究以及他们与国学者的交往,以及对英翻译 的赏析与漫谈。本为读者打开了一片来自异域的研究视野,展现了国形象在西方学者眼的变迁,比如《富路特眼的乾隆朝字狱》《<大地>与国 ...
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莲塘月色(凤凰枝文丛) 莲塘月色(凤凰丛)
作者:段晴  出版:凤凰出版社  日期:2023-05-01
展现丝路研究的国际学术前沿 ...
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闽海漫录(凤凰枝文丛) 闽海漫录(凤凰丛)
作者:陈庆元  出版:凤凰出版社  日期:2023-12-01
著名学者陈庆元教授的学术随笔集 ...
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杨永法楷书《孝经》《文赋》《书谱》 杨永法楷《孝经》《赋》《谱》
作者:杨永法  出版:上海书画出版社  日期:2025-03-01
杨永法当代海上法名家,自幼习,几十年来笔耕不辍。尤善写欧体楷,所结构精严,用笔稳健,力透纸背,大气磅礴,自家风格明显。他已经出版的《杨永法楷》《杨永法楷》《杨永法楷》等,一经出版就受到业界的高度关注,好评如潮。本一涵三本,汇集了杨永法近年来写的《孝经》《赋》《谱》三篇历代名篇 ...
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新编叶圣陶论语文教育(梦山书系) 新编叶圣陶论语教育(梦山系)
作者:叶圣陶 著 杨斌 选编  出版:福建教育出版社  日期:2024-08-01
1.一线语名师选编,以一线教师为读者对象,更好地体现叶圣陶语教育思想对当今语教学实践的指导价值。 2.选分六辑,共70篇,全面呈现叶圣陶语教育思想,有助于语界更完整、准确掌握其思想精髓。 ...
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肖复兴散文精选(名家散文典藏·彩插版) 复兴散精选(名家散典藏·彩插版)
作者:复兴 著  出版:长江文艺出版社  日期:2021-06-01
l 作家复兴散精选; l 所选篇目均为广为流传的篇目,或被选入高考语课本、现代阅读理解、作素材的篇目,能够代表作家散创作的至高水准; ...
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售價:NT$ 186

平安报与故人知:肖复兴自选集 平安报与故人知:复兴自选集
作者:肖复兴  出版:甘肃人民出版社  日期:2021-10-01
1. 著名作家复兴回顾近十年散创作的精华自选集。 2. 字自然、朴实,笔清新独到,内容通俗晓畅,以简单的语言表达生活蕴含的深刻道理,自成一派。读他的章,在亲切和朴实的叙事,能体味到其对生 ...
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肖复兴给孩子的阅读写作课(全四册) 复兴给孩子的阅读写作课(全四册)
作者:肖复兴  出版:浙江教育出版社  日期:2023-08-01
★如何写人,才能鲜活生动?如何叙事,才能引人入胜?如何写景,才能不落俗套?如何状物,才能形象传神? ★全国高考语热点作家复兴亲自编选、审定,清新通俗、真挚晓畅。 ★人大附名师倾情荐读。 ...
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(布朗肖作品集)最后之人 (布朗作品集)最后之人
作者:[法] 布朗 [Blanchot,M.]  出版:南京大学出版社  日期:2014-10-01
布朗的《*后之人》又是一部完全打破传统小说结构与惯性的小说,晦涩却充满诗意和哲理的语言,碎片化的印象,毫无表情的人物,这是反小说的异端。诚如台湾评人林俊颖所说,布朗的作品是小说的异端,是如此异质 ...
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中国历史地理论集(童书业著作集) 国历史地理论集(童业著作集)
作者:童业 著  出版:上海人民出版社  日期:2019-05-01
国疆域沿革略》条理清晰地阐述了三千多年来国疆域政区的沿革变迁,《古代地理论集》等对上古都城、郡县制起源、古国地望等考订精详。均显示出童业先生极深的史学功底,至今仍有重要学术价值。 ...
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肖全 金川 全 金川
作者:肖全  出版:中国青年出版社  日期:2018-03-01
国最好的人像摄影师全最新力作继《我们这一代》后历时30年的摄影转向著名作家阿来倾情作序国*美的大奖获得者白凤鹍操刀设计用像记录时代,用镜头关注众生绝美精装画册 大地艺术展,全方位解密世外梨园 ...
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售價:NT$ 2080

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