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[法国]埃莱娜 塞尔 著,丹妮埃尔 布尔 绘，[中国]张涛
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，详尽介绍了从基础到精通、涵盖甜品师必备的所有烘焙技术，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，详解介绍了包括熔岩蛋糕、马卡龙、法式甜点、挞等在内的230款经典法式糕点的制作方法，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习技巧并完成制作，并能让你像专业甜品师一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214 
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法国文明史（第三卷）（120年珍藏本）
作者：[法]F.基佐 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 弗朗索瓦·基佐（1787—1874），十九世纪法国著名的政治家和历史学家，主持和推动了对法国历史上的各种原始史料的辨析与整理，在法国学术界影响极大。《法国文明史》是基佐的主要著作之一，根据其1828—1830年间在巴黎大学授课时的讲义整理而成，共四十九讲，自罗马帝国败落起写到十四世纪即法国中世纪结束。全书内容涉及广泛， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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法国外交档案选编.第1册
作者：姚百慧 出版：世界知识出版社 日期：2024-07-01 本书旨在使读者对法国外交史有了更多的了解，它不仅是一本“资料集”，更是一本“史料学”著作。本书编译了1958年6月到1960年12月的部分法国外交档案，共180件，以反映戴高乐第二次执政以来法国外交的开展情况。编译的原始档案，绝大多数来自《法国外交文件集》（Documents DiplomatiquesFran?ais ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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法国艺术歌曲百年曲集（Ⅲ）
作者：施恒 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 《新编法国艺术歌曲134首》系列音乐文献集共九册，大致按照作曲家所处年代的先后顺序编排。本书为第三册，以法国作曲家、指挥家、管风琴演奏家古诺的作品为主，包括《春天》《圣母颂》《赠花》《失踪者》《五月的第一天》《黄昏》《山谷》《啊，我桀骜不驯的美人》等11首作品。曲集中的每首作品均由国际音标、字对字译词、歌词原文、译文及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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法国艺术歌曲百年曲集（Ⅱ）
作者：施恒 出版：西南大学出版社 日期：2024-04-01 《新编法国艺术歌曲134首》系列音乐文献集（共九册），大致按照作曲家所处年代的先后顺序编排；同一个作曲家的多首歌曲，按照外语歌名的拉丁字母的先后顺序排列。本书为第二册，以法国作曲家、指挥家、管风琴演奏家古诺的作品为主，如《春天》《圣母颂》《没有你》《我就成无树枯藤》《赠花》《失踪者》《五月的第一天》《黄昏》《山谷》《啊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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法国刑法典
作者：孙平 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 1994年3月1日生效的新《法国刑法典》，取代了1810年拿破仑时代的旧《刑法典》，开启了法国刑法典的新纪元。进入21世纪以来，随着社会经济以及全球化的发展，犯罪呈现新的发展趋势，《法国刑法典》也在不断更新变化，无论是法律部分还是条例部分，总则部分还是分则部分都经历了多次修订，主要涉及通讯网络犯罪、涉外犯罪、针对未成年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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法国通史
作者：吕一民 出版：上海社会科学院出版社 日期：2012-12-01 法兰西人的习性经久不变，以至于在两三千年前人们为其勾画的肖像中，就可分辨出其现在的模样；同时，法兰西人的思想和爱好又是那样多变，以至于最后变成连自己也料想不到的样子。本书生动地描述了法兰西人的独特禀赋和追求创造，展现了法兰西文化的深厚底蕴和华彩乐章，讲述了从史前与高卢时期、法兰克人国家、路易十四时代、法国大革命、拿破仑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献21
作者：西北民族大学 上海古籍出版社 法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2017-09-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全部法藏敦煌藏文文献的图版，《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今已经出版20册。本书为法藏敦煌藏文文献第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 15840
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献22
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2018-04-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今已经出版21册，大约半数；本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。本书为法藏敦煌藏文文献第22册，收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 14300
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献23
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2018-04-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今已经出版19册，大约半数；本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。本书为法藏敦煌藏文文献第23册，收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 14300
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 编，李汝敏 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书依据行政和美食区划，将法国划分为22个地区，书中详细介绍了不同地区的地理气候、人文历史、特色物产及饮食文化，并选取了每个地区代表性的共83道特色料理，分步详解制作方法。还包括底汤、酱汁、面坯、配菜的做法和肉类、蔬菜、海鲜的预处理等基础烹饪技法。读者通过本书能够全面了解法国不同地区的风土人情和地道特色料理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献24
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2019-08-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今已经出版24册，大约半数；本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。本书为法藏敦煌藏文文献第24册，收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13860
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献25
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2019-10-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作，编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献（25）》为201 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13860
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献26
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2019-11-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作，编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献（26）》为201 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13860
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博尔贾宫廷 ： 布尔夏德日记选（插图本）
作者：[英] 杰弗里帕克 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2016-01-01 《博尔贾宫廷:布尔夏德日记选(插图本)》是一本日记选，日记以其鲜明的特点成为研究博尔贾时代的重要史料。布尔夏德在刻画社会和生活时有意回避了个人观点，而仅作为一个旁观者记录着事实和官方仪式的过程。在这里，他显示出作为一个礼仪官的特性。他把规则与秩序，庆典与官方活动放在了记录的中心，对自己职责的各种细枝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 810
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公共财政管理：分析与应用（第九版）（公共行政与公共管理经典译丛；“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：【美】约翰·L.米克塞尔 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-06-01 《公共财政管理：分析与应用》一书是美国知名公共财政研究者米克塞尔教授的代表作品，同时也是一部风行于市场经济国家的公共财政管理类经典教材，自1982年首次出版以来，被美国众多高校的公共行政或公共事务学院选为教材。本书从公共部门管理的视角出发，系统阐述了以美国为代表的市场经济国家公共财政管理的理论与实践。全书从公共财政的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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续命：奥斯维辛女子乐队纪事
作者：[法]法尼娅·费内隆[口述]，[法]玛塞尔·鲁捷[执笔] 出版：上海文艺出版社 日期：2023-01-01 她们是纳粹灭绝营里命悬一线的女囚。她们曾是专业乐手或有一定的音乐素养。她们为出工、收工的劳动队伴奏。她们上午为即将被送入毒气室的难友演出，晚上又要为完成杀戮的刽子手奏乐消遣。音乐给了她们一线生机，音乐为她们提供嘲弄、反抗屠夫的武器。忍辱偷生，她们是奥斯维辛的女子乐队。 法国歌手法尼娅·费内隆是乐队的一员。走出生天三十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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《遇见可可》
作者：阿兰?塞尔 出版：河北少年儿童出版社 日期：2018-04-01 做好准备，开启一场唇齿留香的世界美食之旅吧！ 舌尖上的世界源于美食之都法国，集艺术与实用为一体。155道美味食谱，手把手教大小读者做出异域美食；不同国家和地区的趣味故事，能够帮助大小读者了解世界各地的风土人情，带孩子了解食材背后的历史或趣事；邀请4为各具风格的画家创作本系列图书插图，充满想象力和的特的艺术风格，利于培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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作为社会技艺的语言——布尔迪厄社会语言学研究
作者： 出版：上海大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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南非原住民生活状况：欧洲大战与布尔人反叛前后
作者：所罗门?，特希克肖?，普拉阿杰 出版：浙江工商大学出版社 日期：2019-05-01 本书以《原住民土地法》为引子，追根溯源，从原住民与白人的历史纠葛、经济与政治影响等方面系统地描述了自1910年南非联邦成立后，政府如何着手策划分别发展计划，掠夺南非黑人资源的事实。如果说南非联邦的成立实现了合，即两个白人民族之间的联合，那么它同时也开始了分，即白人与广大黑人等有色人种的分离发展，或分别发展。 1913 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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