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[美]卡丽 斯图尔特 帕克斯 里克 帕克斯 著
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DK香料科学[精装大本]
作者：[英]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香味。 本书就是为了想体验新的香料风味搭配的厨师准备的，让读者熟悉风味之间的相互关系，创造属于自己的烹饪之道。 内容丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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上帝掷骰子吗？混沌之新数学
作者：[英]伊恩·斯图尔特[Ian Stewart] 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-01-01 我不会相信上帝跟宇宙掷骰子，爱因斯坦如是说。秩序与混沌究竟什么关系？混沌是大众媒体炒作的怪物（蝴蝶效应），还是现实世界无处不在的实在（有条有紊）？混沌理论与其伴侣复杂性科学为何难解难分？本书为1989年英文初版的1997年增订二版，被公认为通俗诠释混沌之新科学的经典读物。微观粒子、龙头滴水、台球撞击、气候变幻、股市涨跌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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人工智能：现代方法（第4版）（上下册）
作者：[美]斯图尔特·罗素[Stuart Russell] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 本书全面、深入地探讨了人工智能（AI）领域的理论和实践，以统一的风格将当今流行的人工智能思想和术语融合到引起广泛关注的应用中，真正做到理论和实践相结合。全书分7个部分，共28章，理论部分介绍了人工智能研究的主要理论和方法并追溯了两千多年前的相关思想，内容主要包括逻辑、概率和连续数学，感知、推理、学习和行动，公平、信任、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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Android高性能编程
作者：[西班牙]Enrique López Ma?as[恩里克·洛 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 本书旨在为Android开发者指明提高应用程序性能的方向。第1章就什么是高性能，为什么需要高性能展开讨论。第2章为读者展示了一些用于调试应用程序的工具，方案以及技巧。第3-8章，围绕着布局，内存，多线程，网络，安全，电量消耗，等多个方面，阐述如何打造高性能应用程序。第9章相对独立，介绍的是原生开发。第10章与前面章节的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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3-6岁奇趣的数学绘本（共四册）容积单位+长度单位+形状世界+重量单位
作者：乌尔里克·莫什内希文 出版：长江出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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学术德语写作
作者：[德]乌尔里克·A里希特\\娜嘉·弗格 出版：同济大学出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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IPv6技术精要 第2版
作者：[美]里克·格拉西亚尼[Rick，Graziani] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-08-01 IPv6是互联网工程任务组（IETF）设计的用于替代IPv4的下一代IP协议，这是一本全面介绍IPv6技术的图书，深入讲解了IPv6的所有新特性和新功能。 本书第2版是对第1版的全面颠覆，几乎可以说是完全重写，纳入了许多新的内容。全书分为6个部分，循序渐进地介绍了IPv6相关的知识，*部分是关于IPv6的简介，第二部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 894
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战斗的日子：从攻占西西里到解放意大利1943—1944
作者：[美]里克·阿特金森，小小冰人 译 出版：新世界出版社 日期：2020-09-01 本书梳理了盟军从入侵西西里，到最终攻下罗马城的战争进程，重现了恢弘壮烈的意大利战役：集结的号声伴着奔涌的海浪将冲锋艇送上西西里的金色海岸，轰鸣的钢铁战车履带碾过萨莱诺平原坚固的防线，呼啸的战机在塔兰托港投下雨点般的炸弹一幅雄浑与悲壮共同挥就的画卷徐徐展开。 不堪重负的艾森豪威尔，无畏却自负的马克克拉克，天纵奇才的巴顿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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宝宝逻辑力培养 会说话的图标
作者：[西]昂里克·雅尔蒂 著，李清妍 译 出版：西安出版社 日期：2020-10-01 图标具有图形简洁、信息含量高、传递速度快、记忆方便等特性，是一种世界性语言。而对对现代人来说，图像思维已成为一种重要的生活、生存技能，图标也成为生活、学习不可缺少的东西。但孩子们对图形图标的认知并不是与生俱来，而需要后天的培养。 《宝宝逻辑力培养 会说话的图标》以时间为线索，用幼儿从早到晚的故事为线索，让幼儿认识安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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大脑幸福密码：脑科学新知带给我们平静 自信 满足
作者：[美] 里克·汉森[Rick，Hanson] 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 为什么我们生活在历史上更富裕的社会，反而不幸福？ 为什么我们的大脑时刻留意潜在的风险或损失？ 为什么你正承受着压力，你的大脑会变得对坏消息非常敏感？ ...... 里克汉森博士融合脑神经科学、积极心理学与进化生物学的跨界研究，尤其是自我导向型神经可塑性（self-directed neuroplasticity ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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创客教育：在小学课堂培养创造力和创新能力（教育新视野）
作者：[美]杰西·马斯里克[Jacie，Maslyk] 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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打开地球
作者：[丹]拉斯·亨里克·奥格，张同 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-03-01 《打开地球》 地球为什么会有山脉和平原？人类的祖先是猩猩吗？恐龙时代的地球是怎样的？为什么会有地震和火山爆发？地球和人类的命运将何去何从？带上背包、登山靴和潜水装备，现在你要启程去探索地球了，这是一部穿越的旅行，你将体验地球诞生、人类的出现、地球的消亡，你将攀登*的山脉，看到会发光的火山，甚至进入地球核心。通过这次旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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鹰的语言：哥伦比亚当代诗歌选集
作者：恩里克·波萨达 编 龚若晴 译 出版：四川文艺出版社 日期：2021-09-01 《鹰的语言：哥伦比亚当代诗歌选集》共收录了跨越7个代际、风格各异的40位哥伦比亚当代诗人的作品，年长的入选诗人是出生于1922年的玛鲁哈·比埃拉斯，年轻的入选者是出生于1993年的圣地亚哥·埃拉索。这也是哥伦比亚当代诗歌首次被如此大规模地译介到中国出版。本书为中西双语对照，让读者有机会可以跨越语言去领略哥伦比亚诗人的创 ... |
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如何进行跨学科研究（第二版）
作者：艾伦·雷普克[Allen F. Repko]，里克·斯佐斯塔 出版：北京大学出版社 日期：2021-10-01 《如何进行跨学科研究》是一本全面、系统地介绍跨学科的研究过程及其理论的著作，全面阐述介绍了跨学科研究的大量新兴研究及方法，其突出特点是提供了整合多种学科的跨学科研究视角。该著提供了易于遵循的决策过程，突出跨学研究的跨学科基础和突出作用。该著运用了自然科学、社会科学、人文科学和应用科学领域的众多范例来说明如何进行跨学科研 ... |
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内容即未来：数字产品规划与建模
作者：[美] 迈克·阿瑟顿[Mike Atherton] 卡丽·哈 出版：机械工业出版社 日期：2018-10-01 本书主要讲解关于如何设计数字内容的一些实用知识，以帮助你运用各种手段来应对自己所遇到的状况。本书会告诉你如何根据受众的需求和认知设计出注重内容的数字产品，如何在适当环节请利益相关者参与进来以发挥其大作用，如何令内容和导航结构适应产品的发展情况，如何把内容和结构与其展示方式分开，如何使团队中的各类人才都朝着同一目标努力， ... |
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丽声英语绘本剧第一级
作者：[美]卡丽·史密斯[Carrie Smith]等著 ；[美] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-08-01 “丽声英语绘本剧”系列图书共分9个级别，每级包含5-6册故事书，1张MP3光盘和1张阅读指导手册。故事书可用“外研通”点读笔点读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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兔子会发出什么声音？
作者：[英] 卡丽·韦斯顿[Carrie，Weston] 著 英] 出版：广东人民出版社 日期：2019-04-01 早晨，太阳升起来了。咯咯咯哒！哞哞汪汪汪！农场里的动物开始发出各种叫声，场面热闹极了。 在一片喧闹声中，小兔子却不知道自己能发出什么声音。这到底是好事，还是坏事，又有谁能告诉它呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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做文化研究-随身听故事
作者：[英]保罗·杜盖伊，斯图尔特·霍尔，琳达·琼斯，安德斯·科德 出版：中国传媒大学出版社 日期：2017-08-01 对与网络相关的现代移动设备相文化活动的连续化的认定和概念化是这本书的核心部分。保罗杜盖伊、斯图尔特霍尔、琳达琼斯、安德斯科德马德森、休马凯等*李珮主编杨婷译的《做文化研究随身听的故事第2版新闻传播学前沿译丛》不仅展现了这些连续性的基础，也展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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上帝的调色盘萌翻了整个宇宙
作者：[美] 朱迪.斯图尔特 著；罗佳丽 译 出版：中信出版社 日期：2016-12-16 《上帝的调色盘萌翻了整个宇宙》是美国色彩女王朱迪斯图尔特献给广大读者的关于色彩文化的超级惊喜书，书中用故事为我们解答各种有趣而又开拓思维的色彩小知识，让读者在色彩的历史长河和缤纷文化中享受独立探索的乐趣。 色彩是诠释世界的语言，它无处不在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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战略的本质（平装）
作者：[英] 斯图尔特·克雷纳[Stuart Crainer] 戴 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-03-01 ◆ 《战略的本质》对话近现代战略管理领域的领军人、全球*影响力50大商业思想家排行榜获奖者，汇聚企业战略管理界*代表性的战略模型及方法，对战略进行多维度解读。 ◆ 对话全球*杰出的战略大师，用世界上*领先的商业思维应对当今*严峻的挑战。 ... |
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