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《中华市菜文化丛书》编委会
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集贤影书-中华思想文化术语周历.二〇一九
作者：中华思想文化术语编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-08-01 编后记影书是一种古代复制法书的方法：用纸或绢蒙在墨迹上，向光照明，细线钩描，填以浓墨而成。于钩描、填墨中，习得前人书法精髓，再在传承中创出新意。这正与"中华思想文化术语传播工程"传承文化的目的一致，"术语工程"的目的即是整理凝聚着中华哲学思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572 
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公共文化服务高质量发展研究报告
作者：中央文化和旅游管理干部学院 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 本书以“公共文化服务高质量发展”为主题，以实践创新为线索，力图呈现我国公共文化服务发展的新情况、新做法和新经验。全书由总报告、理论思考、研究报告和实践案例四部分组成。总报告展现了近年来我国公共文化服务体系建设的重大成就，研判了下阶段的发展方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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让马王堆医学文化活起来丛书：马王堆香文化
作者：何清湖总主编，陈小平副总主编，葛晓舒、邓婧溪主编 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 ★ 走近马王堆医学文化：马王堆出土医书涵盖了我国现存最早的经络专著《足臂十一脉灸经》《阴阳十一脉灸经》、我国现存最早的医方专著《五十二病方》、我国现存最早的妇产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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纪念中国航天事业创建60周年丛书（函套精装套装3册）
作者：丛书 编委会 编 出版：北京大学出版社 日期：2019-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1506
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重庆文化研究？甲辰春
作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南大学出版社 日期：2024-05-01 2018年3月10日，习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议重庆代表团审议时强调，希望重庆广大干部群众“努力推动高质量发展、创造高品质生活”。多年来，重庆人民按照这一方向，勤奋工作，不懈努力，大踏步走在高质量发展、高品质生活道路上。讨论“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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重庆文化研究·甲辰冬
作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 本书为《重庆文化研究》系列图书之一，汇集了数十篇书稿，肩负着将重庆的文化宣传展示到全国的使命任务，一面深入挖掘重庆本地的历史文献资料，一面完善重庆地域的特色文艺理论。本书主要分为“政策研究”“文化生态”“文艺评论”“基础研究”“巴渝文化”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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长江文化研究.第1辑
作者：《长江文化研究》编辑部 编 出版：团结出版社 日期：2025-02-01 本书是一本聚焦于长江文化研究的人文社科论文集。它以论文集的形式呈现有关长江文化研究的最新成果。聚焦长江文化，涉及学科包括但不限于经济管理、马克思主义、法学、教育学、心理学、艺术学、传播学、文学、历史学、哲学、社会学和文化学，及与人工智能、信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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故都中原：唐诗宋词里的梦华录
作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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美食中原：一碗烩面的情意
作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ... |
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遇见湘家荡
作者：湘家荡文化丛书编委会 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-07-01 1. 本书所收录的现代诗歌、散文作品均以嘉兴湘家荡为主题，地缘特征明显，文学主题突出。 2. 书中收录的作品体现出创作者的文学素养和创作潜能，集结成书，将鼓励 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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中国竹文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 王三毛 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-03-01 竹，挺拔有节、虚心凌云，岁寒不凋、澡雪精神，是中华民族表达文化认同的代表性植物。在中国古代的文化植物中，它与松、梅并称“岁寒三友”，与梅、兰、菊合称“四君子”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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爆笑虫子在中国.图画故事书：艺术文化
作者：书童文化 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-04-01 1.精选主题，让小朋友通过阅读故事了解中国传统文化。 2.图文结合，丰富有趣。精选视频原画，画风趣味十足，提高小朋友阅读兴趣。 3.全套共224个词语和成语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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中华菜论
作者：赵荣光 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果，是国内本菜品文化研究的学术著作。书稿系统论述了菜品文化的根本属性、中国菜的地方性表述、菜谱学、中国菜品文化、中国菜地域代表名目识鉴、中华菜在世界、大餐桌·小厨房时代的中华菜等内容。作者40 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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义乌军事文化略述
作者：王贤根?著， 义乌丛书编纂委员会 ?编 出版：上海人民出版社 日期：2021-11-01 本稿系《义乌丛书》之一。本稿通过记述项羽江东子弟中的义乌壮士、鼎力东吴的骆统、安内守边的楼偃、讨武檄文的骆宾王、朱元璋杯酒释兵权中的王彦超、戚继光招义乌兵，反清义士秋瑾、义乌抗战中的吴山民和八大队、解放义乌中的武工队等军事人物、军事组织和事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国特色社会主义理论自信的文化理路研究（国家社科基金丛书—文化）
作者：王员 著 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 中国特色社会主义理论自信体现了对科学、真理和价值的自信。理论自信的理解和研究有很多维度，基于文化的视角，研究坚定理论自信的文化路径选择，是一种新探索。本书论述了理论自信蕴含的文化机理，揭示其为理论自信提供的文化思想资源、文化心理支撑、文化精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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湛江风味菜制作工艺
作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 湛江菜越吃悦滋味，有“人”有文化，有“菜”有故事，全链条舌尖产业绘就高质量发展新蓝图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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潮州菜烹饪与营养
作者：孙文生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象，深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营养价值和食疗功效。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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丝绸之路上的中国音乐文化（丝路文化与中华文明研究丛书）
作者：张君仁 等著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-06-01 本书是对民族音乐文化资源的深入挖掘整理及有效抢救，对民族文化的传承和弘扬有着重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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法兰克福学派内外：知识分子与大众文化 文化诗学理论与实践丛书
作者：赵勇 出版：北京大学出版社 日期：2016-01-01 法兰克福学派研究性进展，一本颇见功力的学术著作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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