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《食品安全与消费》丛书编写组
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食品安全检测与真实性溯源方法及应用
作者：付海燕，佘远斌 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品安全检测与真实性溯源的方法及应用》是一部系统介绍食品安全检测与真实性溯源方法及应用的学术专著，重点阐述了食品风险因子和真实性标志物的高通量筛查方法、可视化信号放大与精准识别检测技术、数据处理方法等的最新研究进展，并结合实际案例深入剖析了技术的可操作性和应用效果。此外，《食品安全检测与真实性溯源的方法及应用》还展望 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765 
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新世纪食品安全合作监管研究
作者：徐国冲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相连的三部分。第一部分重在对食品安全合作监管这一新主题进行描述性研究与理论分析，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全的未来
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全学
作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害，食品原料中自身含有的有害物种类及在食品加工过程中产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王颖，易华西 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等；食品安全风险分析的内容和发展现状；食品卫生检验必要性及主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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危害食品安全犯罪刑法规制研究（大型活动食品安全风险防控丛书）
作者：张伟珂 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2023-09-01 重大活动食品安全保障的内容之一就是发现食品安全问题及时处置，这其中就涉及犯罪的认定标准及既往的司法处置经验。为此，本选题着眼于食品安全保障中不法行为的刑法评价，从规范与经验两个视角加以探讨。全书分为两篇，上篇从教义学的视角对食品安全犯罪刑事立法展开讨论，结合典型案件分析法律的规范解释路径。这也是目前食品安全犯罪刑事治理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品安全案例
作者：郭顺堂 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本教材是案例教学教法体系的重要组成部分，以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向，构建教材框架结构和知识体系，重点在于引导学生对问题进行深入挖掘和提出新的解决方案。本教材采用食品生产和生活中出现的真实事件作为案例，除了传统的负面食品安全事件案例之外，还增加了正面引导型的案例，案例种类包括安全类 （微生物、毒素、非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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支持脱贫攻坚税收优惠政策指引（2020年版）
作者：《税收制度分类指引丛书》 编写组 编 出版：中国税务出版社 日期：2020-06-01 为助力全面打赢脱贫攻坚战，税收从支持贫困地区基础设施建设、推动涉农产业发展、激发贫困地区创业就业活力、推动普惠金融发展、促进老少边穷地区加快发展、鼓励社会力量加大扶贫捐赠六个方面，实施了110项推动脱贫攻坚的优惠政策。目前，国家税务总局网站发布新版的《支持脱贫攻坚税收优惠政策指引》。编写组根据上述指引编写本书，本书是我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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图解立案证据定罪量刑标准与法律适用（第十四版，第五分册）
作者：最新执法办案实务丛书》编写组 出版：中国法制出版社 日期：2021-07-01 第五分册主要囊括了贪污贿赂案、渎职案的所有罪名，共计51个罪名。具体包括：贪污案、挪用公款案、受贿案、单位行贿案、利用影响力受贿案、行贿案、徇私枉法案、巨额财产来源不明案、枉法仲裁案、故意泄漏国家秘密案等。每个具体的罪名都按照【概念】【立案标准】【定罪标准】【证据参考标准】【量刑标准】【法律适用】的体例结构形式编排。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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《软件企业和集成电路企业税费优惠政策指引》
作者：《税收制度分类指引丛书》编写组 编 出版：中国税务出版社 日期：2021-08-01 为深入贯彻落实党的十九大精神，进一步优化税收营商环境，更好地服务纳税人缴费人，国家税务总局组织编写了税收制度分类指引。《“大众创业?万众创新”税收优惠政策指引》《“走出去”税收指引》《支持脱贫攻坚税收优惠政策指引》《支持疫情防控和经济社会发展税费优惠政策指引》《研发费用税前加计扣除新政指引》《小微企业、个体工商户税费优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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《“大众创业 万众创新”税费优惠政策指引》
作者：《税收制度分类指引丛书》编写组 编 出版：中国税务出版社 日期：2021-08-01 为深入贯彻落实党的十九大精神，进一步优化税收营商环境，更好地服务纳税人缴费人，国家税务总局组织编写了税收制度分类指引。《“大众创业?万众创新”税收优惠政策指引》《“走出去”税收指引》《支持脱贫攻坚税收优惠政策指引》《支持疫情防控和经济社会发展税费优惠政策指引》《研发费用税前加计扣除新政指引》《小微企业、个体工商户税费优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义经济思想 做好“十四五”规划编制和发展改革工作系列丛书（共12册）
作者：丛书编写组 出版：中国市场出版社 日期：2020-08-01 ■深入阐述习近平总书记相关重要论述的重大意义。 ■学习贯彻习近平总书记相关重要论述的认识体会。 ■总结党的十八大以来相关领域取得的实践成效。 ■分析研判“十四五”时期相关领域改革发展工作面临的国内外形势。 ■提出以习近平新时代中国特色社会主义经济思想为指导做好相关规划编制和相关领域工作的思路方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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坚定实施扩大内需战略
作者：丛书编写组 出版：中国市场出版社 日期：2020-08-01 ■阐述*总书记关于坚定实施扩大内需战略重要论述的重大意义。 ■阐述*总书记关于坚定实施扩大内需战略重要论述的丰富内涵。 ■实事求是展现党的十八大以来我国扩大内需取得的积极进展。 ■重点分析“十四五”期间我国实施扩大内需战略面临的内外部形势。 ■深入谋划“十四五”时期扩大内需工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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监察机关101个职务犯罪立案标准与法律适用·图解版（第2版）
作者：《最新执法办案实务丛书》编写组 出版：中国法治出版社 日期：2025-01-01 本书根据《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国监察法实施条例》的相关规定将职务犯罪分成贪污贿赂犯罪、滥用职权犯罪、玩忽职守犯罪、徇私舞弊犯罪、重大责任事故犯罪、公职人员其他犯罪六类。对于每一个罪名，通过图表的形式列明刑法规定、立案标准、重点解读、法律适用，具有一定的指导性和针对性，可以为监察机关履职提供参考。同时，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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皮肤病332问
作者：全民健康科普丛书编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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贫血206问
作者：全民健康科普丛书编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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肥胖209问
作者：全民健康科普丛书编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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骨质疏松症194问
作者：全民健康科普丛书编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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乳腺疾病163问
作者：全民健康科普丛书编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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中风180问
作者：全民健康科普丛书编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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