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中西式面点实训教程(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 中西式面点实训教程(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
作者:刘雪峰、孙录国 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-08-01
本教程详细介绍了中西式面点的制作工艺,其中式面点制作的内容包括面团工艺、馅心工艺、面点形成工艺和成熟工艺,西式面点制作的内容包括面包制作工艺、蛋糕的制作工艺、饼干制作工艺、清制作工艺以及冷冻品类产品 ...
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售價:NT$ 234

玛芬与曲奇 玛芬与曲奇
作者:[日]真藤舞衣子 著  出版:南海出版公司  日期:2019-04-01
◎本书是日本美食达人真藤舞衣子的烘焙食谱。介绍了23款玛芬和6款曲奇的做法。 ◎书中的食谱做法简单方便。制作步骤少,所需工具少,即使是新手也可以轻松入门。 ...
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售價:NT$ 246

你能听见什么 你能听见什么
作者:"[美]安?兰德 文 [美]保罗?,兰德 绘,李海颖 译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-07-01
"1. 大师夫妇为爱女创作。平面设计师保罗兰德和他的建筑师妻子安兰德为了让爱女凯瑟琳了解声音和颜色的相互作用,创作了这本绘本。保罗兰德,20世纪美国*有影响的平 ...
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售價:NT$ 314

中式面点制作实用技术 中式面点制作实用技术
作者:黄石,李兵,马耀宗  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-06-01
本书主要介绍中式面点制作岗位的基本职责和中式面点师职业要求、中式面点的分类和原料及操作基本知识、中式面点馅心制作、中式面点水调面坯制作、中式面点膨松面坯制作、中式面点层面坯制作、米粉面坯制作、杂粮面 ...
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售價:NT$ 126

一念微甜 一念微甜
作者:伊安然,魅丽文化  出版:百花洲文艺出版社  日期:2019-12-01
我超喜欢你的辩论风格! 超喜欢就好。 母胎单身程序员高冷话术诡辩师 六年前,一次意外,他突发失语症,她暖心地闯进他的心 六年后,鲶鱼CP搅起层层涟漪,强 ...
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售價:NT$ 232

印度童话集 印度童话集
作者:徐蔚南  出版:知识产权出版社  日期:2017-01-01
本书为民国时期的出版物,主要从文学、人物传记、新闻事业发展及地理考证方面对民国文化及中国传统文化进行研究的一些著作,同时也不乏趣味性的读物。本书可以作为图书馆的馆藏替代物,也可以作为一般大众读物。本书 ...
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售價:NT$ 252

厨房新主义·虎哥的创意食堂 厨房新主义·虎哥的创意食堂
作者:虎虎生味儿  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-07-01
对于上班族来说*头疼的就是每日三餐要自己做却不知道吃什么;对于一个吃货来说,*不能容忍的是明明买了新鲜的食材,做出来的东西却不好吃;对于一个懒人来说,*不能想象 ...
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售價:NT$ 324

大美时节:给孩子讲二十四节气 大美时节:给孩子讲二十四节气
作者:黄应娥  出版:中国纺织出版社  日期:2018-11-01
《大美时节:给孩子讲二十四节气》讲给我们春生、夏长、秋收、冬藏,四季轮回的故事,在季节的变换中,感受二十四段好时光,发现二十四个美好时节。 ...
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售價:NT$ 298

唐诗的故事 唐诗的故事
作者:王曙  出版:21世纪出版社  日期:2014-07-01
《唐诗的故事》不像一般唐诗"选本"、"赏析"之类就诗论诗,而是以唐代的历史大事、文化艺术、名胜古迹、风土人情和边塞风光等为主线,用唐诗巧妙地串接起来,**地讲述 ...
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售價:NT$ 288

多多读书:二十四节气的秘密(黄磊、多多父女邀你共读关于自然和时间的百科全书) 多多读书:二十四节气的秘密(黄磊、多多父女邀你共读关于自然和时间的百科全书)
作者:喜马拉雅APP 著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-07-01
★为什么要和孩子一起探索二十四节气的秘密?因为这是给予孩子的最好学习方式之一 孩子经常问我各种各样的问题: 爸爸,萤火虫为什么会一闪一闪地发光? 爸爸,大 ...
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售價:NT$ 566

中式面食入门(汉竹) 中式面食入门(汉竹)
作者:馨月  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2019-08-01
快手面条、薄饼怎样做? 怎样做出孩子爱吃的花样面点? 节日糕点怎样做得又好吃又好看? 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新 ...
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售價:NT$ 251

好姑娘下厨房(高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作) 好姑娘下厨房(高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作)
作者:郭婧  出版:湖南科技出版社  日期:2019-10-01
★ 不拘泥于传统食谱的做法,融入想象力,注重料理食材的质感和食物的美感。 ★根据四季时令设置食谱,每个季节都能享受不同美食。 ★每一步都有详细的制作说明和图 ...
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售價:NT$ 251

快乐做手工 美味的蛋糕  我的小花园 快乐做手工 美味的蛋糕 我的小花园
作者:[英]丹尼·罗布森、[英]凡妮莎·贝利编著  出版:科学普及出版社  日期:2017-04-01
心灵源于手巧,在手工制作已成为流行元素的今天,鼓励、促进小朋友动手制作不仅能锻炼他们的动手能力,加强他们的想象力与创造力,还能让小朋友在完成手工作品的同时,激发 ...
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售價:NT$ 143

心海的消息 心海的消息
作者:林清玄 著  出版:人民文学出版社  日期:2016-02-01
1 林清玄著名的演讲集,“林三荣文学奖获奖作“ 2 全书从“细说十二因缘”开始,以“刀刃与刀柄”、“七宝与七情”、“今生今世”、“与情欲拔河”及“爱恨情仇”五 ...
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台湾旅游地图(升级版 全新修订) 台湾旅游地图(升级版 全新修订)
作者:尹嘉珉,刘洪涛,金姝阳,蒋琳韵  出版:中国地图出版社  日期:2010-05-01
《台湾旅游地图》:内容丰富,一目了然,景区详图,贴心实用,城市导航,玩乐无忧。 ...
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售價:NT$ 95

家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派 家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派
作者:大森由纪子  出版:青岛出版社  日期:2017-01-01
1、法国甜点、料理研究专家亲自教授的62款饼干,千层、马卡龙、蝴蝶、猫舌饼、棉花糖、曲奇、派等小零食,让你的享受更美味的甜品时间! 2、花式小甜点的特点是 ...
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售價:NT$ 287

小小姐果绿年华系列6--风云俏萝莉(升级 小小姐果绿年华系列6--风云俏萝莉(升级
作者:茸茸  出版:吉林摄影出版社  日期:2015-06-01
“坏女孩”走四方收官之作,呆萌少女变身人气记者,再掀罗塔司兰时尚狂潮。更有精彩独家番外,不容错过。 --图书编辑 甜菜 ...
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售價:NT$ 198

相思骨 相思骨
作者:赤焰冷  出版:贵州人民出版社  日期:2016-04-01
前世初遇,他说:小妖,以后就跟着我吧,我和你该有一段缘仙身尽毁,他说:小妖,一切皆忘,不必记得我让千万读者潸然泪下的纯美仙侠禁忌之恋史上最感人的腹黑诠释生生世世 ...
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售價:NT$ 201

好想和你在一起(上下册)(新增万字甜蜜番外,超值附赠Missing You唯美卡片折) 好想和你在一起(上下册)(新增万字甜蜜番外,超值附赠Missing You唯美卡片折)
作者:北倾  出版:百花洲文艺出版社  日期:2016-09-01
◆超人气作家北倾期待度爆棚的甜蜜力作,令人怦然心动的初恋读物。 ◆当你出现的那一刻,我知道,爱情来了。 ◆你从来不是我想象中的模样,却满足了我对爱情的所有幻 ...
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售價:NT$ 374

家常菜秘诀,这样做最好吃:做菜好吃不好吃 家常菜秘诀,这样做最好吃:做菜好吃不好吃
作者:人类智库编辑部主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-04-01
烹煮家常菜的过程中,最常遇到的有关食材处理、烹调方法或技法等方面的疑惑。《家常菜秘诀,这样做最好吃》以分条罗列的方式,言简意赅地将答案阐述清楚,使读者能在了解正 ...
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售價:NT$ 330

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