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上海中等职业技术教育课程改革和教材建设委员会编著
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劳动教育（中等职业教育通用基础教材系列）
作者：段福生 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-07-01 本书以习近平总书记关于劳动教育的重要论述为指导，紧扣中等职业学校育人要求，坚持落实立德树人的根本任务，立足培养学生正确的劳动价值观念。在内容编排上，本书设置了端正劳动态度、夯实劳动技能、树立劳动精神、掌握劳动知识四个专题，全面涵盖劳动精神、劳模精神、工匠精神、劳动组织、劳动安全和劳动法规等内容；在编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·晋唐四楷帖
作者：上海博物馆 编 出版：上海书画出版社 日期：2022-08-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，本丛刊为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题跋、印鉴在内的全貌外，另附别册由专家详尽解读碑帖内容及其版本情况，释读碑帖原文和观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632
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上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·衡方碑
作者：上海博物馆 编 出版：上海书画出版社 日期：2022-08-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，本丛刊为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题跋、印鉴在内的全貌外，另附别册由专家详尽解读碑帖内容及其版本情况，释读碑帖原文和观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·皇甫诞碑
作者：上海博物馆 编 出版：上海书画出版社 日期：2022-08-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，本丛刊为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题跋、印鉴在内的全貌外，另附别册由专家详尽解读碑帖内容及其版本情况，释读碑帖原文和观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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管理学基础（第三版）（中等职业教育通用基础教材系列）
作者：徐洪灿 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本教材从中职学生的学情出发，定位于管理学基础性知识，让初涉管理领域的学生能够了解管理学中最基本、最重要的知识，既能为今后更深入地学习做好铺垫，也能满足日常生活、工作中的管理需求。教材内容从“必须够用”“走进管理”和“怎样管理”三方面展开介绍，分别介绍了管理的基本概念、基本原理等内容，以及管理各项职能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德。本书介绍了*基本的餐饮食品安全基础知识，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：崔梦萧 陈海凤 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼技艺，服务篇对客服务，礼仪篇修身塑性，管理篇职业晋升，力求做到“岗课赛证”四位融通。在编写理念上，立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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直播策划与运营实务（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：陈芳 朱京京 饶秀丽 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据，以培养学生的直播技能为立足点，按任务驱动式编写模式，从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面，对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点：1.编写特色：本书以实操案例为主，从直播的构思、直播的准备工作、平台的操作、直播 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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水工钢筋工程施工技术 （全国中等职业教育水利类专业规划教材）
作者：黄廷春 主编 著 出版：水利水电出版社 日期：2010-01-01 本书是根据2009年7月审定的“水工钢筋工程施工技术教学大纲”编写的。全书内容包括：绪论，钢筋现场检查验收与管理，钢筋配料与代换，钢筋加工工艺，钢筋连接，钢筋绑扎与安装，钢筋施工班组管理。 本书可作为水利水电工程技术专业的配套教材，也可供其他相关专业人员学习参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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司法改革的上海经验
作者：李林，徐卉 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-02-01 本书全面梳理了司法改革上海试点的实践，系统总结、评估司法改革上海方案取得的阶段性成果，并在此基础上，提炼总结司法改革的上海经验，特别是其中可复制、可推广的经验，分析司法改革的上海经验对于全国司法改革的借鉴意义，以及如何在当前的立法与司法实践语境下将上海的有益经验加以推广，形成示范效应，对上海及全国未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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水利工程测量 （全国中等职业教育水利类专业规划教材）
作者：王郑睿主编 出版：水利水电出版社 日期：2011-01-01 教材是根据水利水电工程和建筑工程各个阶段测量工作的需要和要求编写的。全书分为两大部分：部分为理论知识，章讲述测量学基础知识；第二章至第四章介绍水准、角度、距离三项基本测量工作；第五章论述测量误差的基础知识；第六章介绍小区域控制测量（包括平面和高程控制）；第七章、第八章讲述大比例尺地形图的测绘、识读与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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电子商务物流管理（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：苏莉 于倩颖 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本教材以电子商务及物流行业职业能力为主线，按照工作过程系统化的思想，提炼出典型的情景任务，并设置不同的任务，对电子商务物流技术以及商品入库、流通加工、订单处理、拣选、包装、仓储与维护等进行了详细的介绍。该书吸纳了电子商务物流最新的知识和技术，采用了具有代表性的公司业务和前沿技术，具有全面性、实用性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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会计信息化综合实训 中等职业教育“ 十四五” 规划教材
作者：刘亚荣，聂华，田林玉主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书分为实训目的、实训步骤、实习目标、润泽机械有限公司会计政策和实训资料五部分。实训资料又可分解为建账信息、基础设置信息、固定资产设置信息、工资设置信 息、总账期初设置信息和润泽机械有限公司2023 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：闫法昆，高文平 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》是一部中等职业教育中餐烹饪专业的中式烹调技艺教学教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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腐败与改革
作者：爱德华·格莱泽^克劳迪娅·戈尔丁 出版：商务印书馆 日期：2012-03-01 本书共包含11篇文章，从经济学的角度分析了19世纪末至20世纪初美国的腐败史，涉及的领域从公共工程到公司治理、从特许权到食品药品监管，非常具有代表性。正如编者在导言中所说，其时美国的情况，“与当今许多现代转型国家和发展中地区并无二致。”该书对美国历史上的腐败与改革治理的分析解读，对我们理解和解决当今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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实用药物商品知识 （组织编写）（第四版）
作者：中国职业技术教育学会医药专业委员会 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书是由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写的医药类高职高专教材。第2版和第3版分别入选职业教育“十一五”“十二五”国家规划教材。本书分为基础篇、药物篇和实训篇。基础篇介绍药物商品的基础知识。药物篇共收载药物五百余种，分重点、常用、一般三类，依掌握、熟悉、了解的要求分别予以详略不同的介绍。药品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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上海出版改革40年（上）（下）
作者：政协上海市委员会文史资料委员会 上海市新闻出版局 中国近现代 出版：上海教育出版社 日期：2018-07-01 从清末民初到新中国成立，从改革开放到互联网时代，在上海都市个性形成的过程中，上海出版业发挥了重要作用，折射着上海这座城市独特的魅力。改革开放以来，伴随着经济体制改革、行业竞争加剧等重大变革，上海出版格 ... |
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普通高中新课程新教材实施的区域行动（第二卷）普通高中课程规划与实施
作者：李昂，李荔 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-10-01 普通高中新课程新教材实施示范，国家试点区域的成果。 学校课程规划作为学校课程体系的顶层设计，是对学校“课程”这个专业活动的整体谋划，有着牵一发而动全身的价值，是区域和学校在新课程新教材实施过程中需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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灵感·上海
作者：[法]高大伟[David Gosset]主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-01-01 上海是一个经济和文化影响力都日益增长的全球化大都市，也是一个充满机遇的全球化大都市。当中国与世界在上海交汇相融时，亦需要一部体现并象征着上海的多元性和国际化的文学作品，从而更好地向世界介绍这座海纳百川的城市。 本书由法籍全球事务与国际关系专家高大伟(David Gosset)组织撰写，邀请三十余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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上海下午茶
作者：胡伟立 出版：文汇出版社 日期：2024-07-01 本书为上海知名学者胡伟立的最新关于海派文化的随笔作品集，由知名作家西坡作序，共计二十八万字。作者曾出版过《上海格调》《上海故事》，本书是他的“上海系列三部曲”之一。内容共分六个篇章，分别为海上印象、建筑阅读、人物背影、民俗杂谭、时闻志事、沪语趣话，从总体印象到具体局部对上海进行了全面的介绍与展示。每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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