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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名菜 （全彩精装）
作者：纪瑞喜 著 出版：广东旅游出版社 日期：2024-08-01 本书是“中华料理·潮菜文化丛书”中的一个分册。潮菜名菜是潮汕地区与海内外潮人传统，广泛，直接，实惠的大众美食，它们是潮菜烹饪技艺的体现，更是致潮菜行业的典范。 本分册有代表的潮菜名菜，围绕传统主菜、风味菜、民间小吃等展开叙述，展现了一代又一代潮汕人如何传承弘扬与创新发展潮菜文化事业，以及推动潮莱产业的大发展括不断探索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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（中华传统文化丛书）中国古代雕塑文化
作者：陈雪华 出版：南京大学出版社 日期：2021-11-01 本书是我社《中华传统文化丛书》之一，作者以简练的文笔，加上近百幅图片（另加二维码增加阅读延伸图片资料）生动介绍中国自先秦至清代雕塑艺术的发展历程，呈现中国雕塑文化的魅力。书稿叙述兼顾历时的断代雕塑形态与特色，又有共时的中国雕塑文化的内涵。雕塑是人类文化的直接载体，无论是为何种材质或者表现什么内容，都反映的是人对这个世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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东西文化及其哲学（中华现代学术名著丛书（精装本））
作者：梁漱溟 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 梁漱溟是我国现代著名学者、国学大师，现代“新儒家”的早期代表人物之一。《东西方文化及其哲学》是其代表作之一，首次出版于1921年，在当时的东西文化论战中曾引起过思想学术界的重视。自上世纪七八十年代起，随着海内外现代新儒学研究的兴起，此书再度受到人们的注意，并被视为现代新儒学的开山之作。本书将中、西、印文化概括为三种不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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中华斗蟋文化：真虫经
作者：李世均 出版：上海书店出版社 日期：2023-03-01 本书是一本关于中华斗蟋文化的研究性专著。李世均先生原为上海交大艺术系教授，自幼喜玩蟋蟀，及长兴趣不减，对中国传统蟋蟀文化钻研深刻，每至虫季斗虫不疲，可谓理论与实践紧密结合的蟋蟀玩家。他积多年经验，指出古人留下的虫经其实是“玩虫经”，不是“斗虫经”，斗蟋蟀是娱乐，健康的玩蟋蟀活动，有利于个人的身心，有利于社会的群体，也对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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（中华传统文化丛书）中国古代陵寝文化
作者：党明放 出版：南京大学出版社 日期：2021-11-01 本书是我社《中华传统文化丛书》中的一种。陵，指高大突兀的山丘，是帝王坟墓的专称。寝，是对古代帝王陵园建筑的特定称呼，兴于秦，行于汉。陵寝制度肇始于传说中的唐尧虞舜，是奴隶社会和封建社会政治、经济、文化和礼仪制度的重要组成部分，也是统治者推崇皇权至上，维护森严等级的重要的政治手段之一。本书以简明的文字和丰富的插图，围绕帝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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文化中国：中华优秀传统文化 第九册
作者：文新华 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-01-01 中华优秀传统文化博大精深，凝聚着中华民族自强不息的精神追求和历久弥新的精神财富。丛书以《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》提出的传统文化教育具体要求为内容依据进行编写。第七至九册适用于初中阶段。每册内容由方寸之间有天地、字字珠玑蕴才思、文艺民俗竞风流、天文地理视野广、科学技艺显匠心、道法自然养身心等章构成。图文并茂，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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文化中国：中华优秀传统文化 第八册
作者：文新华 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-01-01 中华优秀传统文化博大精深，凝聚着中华民族自强不息的精神追求和历久弥新的精神财富。丛书以《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》提出的传统文化教育具体要求为内容依据进行编写。第七至九册适用于初中阶段。每册内容由方寸之间有天地、字字珠玑蕴才思、文艺民俗竞风流、天文地理视野广、科学技艺显匠心、道法自然养身心等章构成。图文并茂，每 ... |
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文化中国：中华优秀传统文化 第七册
作者：文新华 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-01-01 中华优秀传统文化博大精深，凝聚着中华民族自强不息的精神追求和历久弥新的精神财富。丛书以《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》提出的传统文化教育具体要求为内容依据进行编写。第七至九册适用于初中阶段。每册内容由方寸之间有天地、字字珠玑蕴才思、文艺民俗竞风流、天文地理视野广、科学技艺显匠心、道法自然养身心等章构成。图文并茂，每 ... |
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正统与华夷：中国传统政治文化研究（中华学术·有道）
作者：刘浦江 出版：中华书局 日期：2025-05-01 《正统与华夷》收集刘浦江教授以正统论、华夷观透视中国古代政治文化的系列论文，突破断代史的藩篱，抓住历代正统论、德运说、华夷观念等涉及中国古代政治文化变迁的核心问题，进行长时段的系统研究。《正统与华夷：中国传统政治文化研究》眼光独到，论证精审，呈现出宽广的学术格局。《正统与华夷》还收入刘浦江教授的三篇四库学论文，皆是选取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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冰雪民族文化拾零【中华冰雪文化图典】
作者：萧泳红 出版：学苑出版社 日期：2024-01-01 中国北方少数民族由于地理位置、生态环境和历史文化等方面的多样性形成了既有共同特征又有不同特质的冰雪文化。中国北方地区属“泛北极文化圈”范畴，东北地区每年有长达半年以上的寒冷季节，人们为了适应这种生存条件形成了与自然环境相适应的生产生活方式，冰雪文化也融入到了各民族社会生活的各个方面。通过对中国少数民族冰雪文化的研究，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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卡瓦格博雪山【中华冰雪文化图典】
作者：任德山 出版：学苑出版社 日期：2024-01-01 本书建立在作者十多年实地田野调查基础上，以卡瓦格博雪山为主题，用简洁通俗的语言文字，借助大量的图片（包含照片、地图、手绘），展示卡瓦格博的整体自然文化风貌，力图在生态环境保护的语境中，深入探讨卡瓦格博神山文化以及自然观对生态环保行动及人类学研究的意义。本书两位作者分别来自于汉地和藏地的生活环境，长期致力于滇藏山地文化与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华农耕文化精粹（农具卷）：耒耜之光（精装典藏版）
作者：董蔚 出版：科学普及出版社 日期：2024-12-01 根据农业生产的工序，可将农具细分为耕地整地、播种移栽、中耕除草、灌溉、收获、运输、脱粒加工等大类，本书也主要依据这几大类对农具进行叙述，从每一类农具中，选择三到四件具有广泛代表性、耳熟能详的，同时又蕴藏深厚智慧和丰富文化内涵的农具，以图文并茂的方式，深入浅出地介绍这些农具的历史背景、衍变过程、科学原理、使用场景、形制特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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文化的信仰——中华传统文化讲座（修订版）
作者：马福贞 著 出版：人民出版社 日期：2023-03-01 本书分十五章对中国传统文化进行了系统介绍，剖析了中国传统文化的丰富内涵和精神实质，对于增进中华民族的文化自信具有重大的现实意义。作者从“文化”和“历史”两个维度切入中国传统文化，以开放的和世界的眼光加以审视，有助于我们以全新的视角观察中国传统文化，这对于在新的历史时期弘扬和发展中国文化，增进广大读者对传统文化的了解无疑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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味即道 ——中华饮食与文化探源
作者：高成鸢 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 民以食为天。几千年来，国人饮食旧习缘何而成？山珍海味在前，为何仍钟情于白米饭？为何爱自找麻烦嘬鸡爪鸭头？味是鼻子嗅的还是舌头尝的？菜为何又是蔬菜，又是荤食菜肴？周公一饭三吐哺，为何不吞下去？不懂咂汤便享受不到真味？口感、味道有何不同？中西餐为何有水火之别…… 中餐演进过程的漫长曲折，华人美食现象的光怪陆离，都是怎么形 ... |
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中国黄河文化大典（古近代部分）黄河治理（古代部分）二
作者：《中国黄河文化大典》编委会 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 《治河全书》是清代康熙年间河道总督张鹏翮编撰的一本关于治理黄河、淮河、运河的重要著作。明清两朝，京杭大运河是王朝生存的经济命脉。当时的黄河东南夺泗、淮入海，徐州以下黄河河道还兼作运河河道，所以黄河的安危关系到漕运的通塞，故治河即治运，为两朝的共识和国策。为了治理黄河、淮河，确保运河的畅通，明清两朝加大了对黄河的治理。康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2020
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中华传统文化——走进齐文化（全十二册）
作者：《中华传统文化——走进齐文化》编委会编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 齐文化是中华民族传统文化的重要组成部分，它所具有的鲜明的开放、包容、务实、创新的文化精神，不仅在我国古代社会产生过重大影响，而且已经穿越时空，历久弥新，对今人依然有许多启迪和借鉴意义。《中华传统文化（走进齐文化）》以教育BU《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》为指针，从传统文化与时代精神的结合上把握齐文化的特点，遵循青 ... |
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中国思想史研究（2020年卷）
作者：中国思想史研究 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 中国思想史是中国古老智慧的结晶，是中华传统文化的核心组成部分，也是中华民族伟大复兴所需要的思想创新的重要精神养料。本书为西北大学中国思想文化研究所主办，收录了国内多所大学中多位著名学者的学术研究成果，主要探讨中国思想史研究的理论与方法、思想史思潮和学派、思想家及经典研究、中国思想史教学等问题。本书共收录二十余篇关于思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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中国优秀传统法治文化研究
作者：中国法学会法治文化研究会 出版：中国民主法制出版社 日期：2025-02-01 为深入学习研究宣传贯彻习近平法治思想和习近平总书记关于法治文化的重要论述，深入学习贯彻党的二十大精神，发展中国特色社会主义法治理论，大力弘扬宪法精神，在法治实践中持续提升公民法治素养，推动中华优秀传统法律文化创造性转化、创新性发展，繁荣发展社会主义法治文化，加强社会主义法治文化阵地建设，加强法治文化国际交流，中国法学会 ... |
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跨学科视野下的术语学研究
作者：刘青，刘和平 出版：科学出版社 日期：2016-09-01 《跨学科视野下的术语学研究》是第六届中国术语学建设暨术语规范化研讨会的论文集。《跨学科视野下的术语学研究》选录的31篇论文是从全国各地学者的投稿中精选出来的。《跨学科视野下的术语学研究》内容包括术语基础理论研究与应用、术语规范与标准化、术语翻译与教学等。《跨学科视野下的术语学研究》充分展示了国内术语学研究与应用的最新进 ... |
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2024文化和旅游发展统计分析报告
作者：中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2025-03-01 随着文化和旅游的快速发展，社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起，文化和旅游部财务司已连续15年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅游发展统计分析报告》开展统计分析研究工作，取得了较好的社会反响。本书运用详实的统计数据，科学的统计方法，美观的统计图表，直观展现了我国2024年文化和旅游发展改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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