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中国科学院上海营养与健康研究所
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营养健康的面包
作者：[韩]李宥璇，关慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 《营养健康的面包》介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。 餐包的基础是面包，意大利的代表餐包有夏巴塔和佛卡夏，贝果也是众所周知的早餐包。先从牛奶面包的制作开始吧！把牛奶面包作为基础，在这之上添加其他各种健康食材就能轻松制作出只属于自己的面包，如切片面包、早餐面包、奶油芝士核桃面包等大家都喜欢，夏巴塔、佛卡夏和贝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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营养与健康（第5版）
作者：[美]Joan Salge Blake[琼·萨尔格·布莱克] 出版：电子工业出版社 日期：2021-12-01 营养是人体消化、吸收、利用食物或其他营养物质的过程，营养学是研究食物对人体作用的科学，其研究内容包括食物进入机体内的变化，目的是指导人们如何选择食物来保障机体的正常生长。本书内容极其丰富，不仅涵盖了各种营养物质的消化吸收及各年龄段人群的健康饮食指导，而且吸收了新的科研成果和热点话题，并将营养科学与个人饮食习惯联系起来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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吃对食物，防癌抗癌：百病食疗家庭中药进补全指导 中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者：陈治锟，李珈贤 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2021-01-01 《吃对食物，防癌抗癌》特色： 32种防癌抗癌的常见食物 64道防癌抗癌的食谱推荐 13种防癌抗癌的特效中药材 13道防癌抗癌的药膳推荐 抗癌“良药”：科学膳食、健康生活、好心情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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犬猫胃肠道营养学（6种试验，7大知识体系，全面了解犬猫饮食结构，健康喂养，成为“毛孩子”的营养专家）
作者：石青松 出版：安徽科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书从犬猫的胃肠道解剖特点以及消化生理特性的角度，阐述了犬猫消化吸收食物的过程和特征。通过测试与分析不同水平、类型的营养素，如蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维以及功能性原料等在犬猫体内消化吸收的情况，收集各类试验数据，以验证这些营养素对犬猫胃肠道健康的影响。 本书以动物体内试验的方式，研究当前中国宠物食品市场，以及国际宠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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上海组织工作调研文选（2021）
作者：中共上海市委组织部研究室 出版：学林出版社 日期：2022-06-01 《上海组织工作调研文选（2021）》是对上海市组织工作2021年调研成果的汇编，70余篇文章涉及党建工作、人才培养和选拔、干部选拔培养和考核、党风廉政建设、社区建设等方面，全面展现了当前党建工作开展的情况。这些调研报告题材较新，能够针对当前党建工作面临的新情况、新问题展开，具有一定的前瞻性；分析透彻，做到了有数据、有观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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幼儿医学基础与评价（婴幼儿照护·健康与营养系列教材）
作者：王韬，徐灵敏 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-12-01 《幼儿医学基础与评价》邀请医学界专业人士组建团队执笔，遵循医学基础，系统阐述了与幼儿相关的医学知识，具有较强的基础性、科学性、可读性、实践性。 《幼儿医学基础与评价》是幼儿发展与健康管理专业的必修课程之一，旨在让学生了解与幼儿相关医学基础知识的全貌，内容涉及遗传学、胚胎学、神经科学、人体解剖学、人体生理学等内容，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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百病食疗：图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者：韩盛旺 出版：中医古籍出版社 日期：2023-09-01 “药补不如食补”，食疗是一种绿色的治病之道，食疗是我国历代国家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，非常适合普通家庭采用，让您和家人在日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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2023上海城市经济与管理发展报告--上海房地产市场结构研究（自贸区研究系列）
作者：上海财经大学上海发展研究院 上海财经大学城市与区域科学学院 出版：格致出版社 日期：2023-10-01 本书稿共分为四章，第1章分别从新房销售和二手房销售两个板块分析了上海住房销售市场的基本情况，并通过借鉴国际经验提出了可能的进一步完善市场的举措。第2章则主要分析了上海住房租赁市场发展概况、存在问题、培育和发展租赁住房市场的政策及经验借鉴四个方面。然后，第3章分析了上海的保障性住房制度，通过分析对比保障性住房的供给方式以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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江海琳琅：上海文物商店藏品集
作者：上海文物商店 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-02-01 上海文物商店是目前公认的，国内国有文物经营单位藏品最好、最多的单位之一。《江海琳琅：上海文物商店藏品集》是“江海琳琅”上海文物商店藏品展的展品图录，此次收录的75件展品是从其逾200万件收藏规模中遴选而出，分为绘画、瓷器、玉器、杂项四个部分，其中包括近20年来首次亮相的傅抱石金刚坡时期巨制《兰亭图轴》，还有黄宾虹《山行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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健康公益蓝皮书：中国健康公益发展报告（2023）
作者：清华大学万科健康中国研究院，清华大学公益慈善研究院，王名，尤 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 “健康公益”以改革开放以来活跃在医疗卫生及大健康领域的公益慈善力量为研究对象，集中探讨在健康中国战略及多层次医疗保障制度体系建设进程中，健康公益在形式、路径、机制、模式等诸方面的表现及特征。作为首卷健康公益蓝皮书，本报告尝试进行健康公益的概念建构，并对其整体的基本情况进行粗线条扫描，梳理儿童青少年心理健康、残疾人康复、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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上海社会科学院党建研究成果汇编（2021）
作者：上海社会科学院党建研究会 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-07-01 本书汇集了上海社会科学院2021年度党建研究的最新成果，对新时代党的组织路线、党建引领垃圾分类基层社会治理、国有企业党的领导和完善公司治理等方面进行了研究与分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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星球研究所国民地理科普书（共2册）：什么是云南+什么是重庆
作者：云南省地方志编纂委员会办公室，星球研究所 著 出版：中信出版社 日期：2022-11-01 《什么是云南》是一本形式独特的全折页画册，从地理的角度解构云南，用“空间折叠”“时间折叠”“云南人”三个新颖概念把云南地形地貌、气候、野生动植物、民族人文的多样性与177幅精美摄影作品、9幅专业制图相结合，向读者呈现一个多彩多样的云南；画册设计采用纸张的折叠来呼应内容的折叠，延伸了空间，以便在更大的尺度上去展现图片，纤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1867
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中国海事仲裁案例集（上海）（2003-2023）
作者：中国海事仲裁委员会上海总部 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 中国海事仲裁委员会上海分会自2003年成立至今，已过20年，正值20周年之际，其精心挑选20年间仲裁过的案例近50个，从案件争议、仲裁庭意见、仲裁裁决三方面全面介绍案例情况，分析海事争议法律问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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视唱练耳高考指南与专项训练 上海音乐学院视唱练耳教研室编
作者：上海音乐学院视唱练耳教研室编 出版：上海音乐出版社 日期：2025-03-01 视唱练耳，是音乐学习者必修的一门专业基础课程。随着近年来报考音乐院校的学生越来越多，视唱练耳的考前学习也成了一个重要环节。为了给广大考生提供较为系统、全面的范围与程度，同时帮助考生在较短时间内具备一定的应试技巧与能力，上海音乐学院视唱练耳教研室的教师合作编写了《视唱练耳高考指南与专项训练》。 全书共分七个单元，包含相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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肽营养与健康
作者：郝丽萍 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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结核病与营养：结核有养，助力健康
作者： 出版：上海科学普及出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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健康营养膳食大全（80/件）
作者：张振 出版：中医古籍出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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金色记忆——上海公安博物馆藏品背后的故事
作者：上海公安博物馆 出版：群众出版社 日期：2024-04-01 《金色记忆——上海公安博物馆藏品背后的故事》是继上海公安博物馆系列丛书《火红印迹——上海公安博物馆藏品背后的故事》在警营内外取得良好反响的基础上，经过精心策划、深入采访和悉心撰写推出的姐妹篇。本书以警事文物为线索基础，通过征集、挖掘、整理警史资料，采访与之相关的老同志，创作能够体现上海公安队伍忠诚于党、一心为民的红色故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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社区可持续发展教育：上海行动观察（中文版）
作者：上海终身教育研究院 出版：中央编译出版社 日期：2022-08-01 本书内容为上海在社区层面如何实施可持续发展教育。研究的理论基础明晰，即UNESCO至今一直在倡导实施和强化推动的可持续发展教育。本研究应用目的抽样，在全市范围内选择了17个先期案例。单个案例的实施由不同单位和机构分别完成，但项目组对案例所要挖掘、呈现的内容要素和文本结构有一致性安排，这种安排看上属于“预建”行为，但并不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海与美国地方交流年度大事记.2021
作者：上海市美国问题研究所 主编 出版：上海远东出版社 日期：2022-12-01 本书为上海市美国问题研究所主编，是上海与美国地方交流大事的2021年度汇编，以时间为序，月份为单元，精确到日期，记录了上海与美国地方交流的大事件。全面涵盖了上海与美国之间的各类交流活动，包括文化艺术活动、教育交流、科技合作、人员互访、医疗卫生交流与合作、商业投资活动、学术交流与沪美校际合作等。对上海与美国之间的每一项交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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