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中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编
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营养免疫学
作者：龚业莉，黄丽霞 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本教材的编写契合健康中国战略，为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性，理论性与应用性相结合，注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验，每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标，同时将学科前沿知识、趣味性科普知识等作为拓展内容贯穿全书。全书分为四篇，前两篇重点阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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智慧商业建筑电气设计手册 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司
作者：中国建筑节能协会电气分会亚太建设科技信息研究院有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 中国勘察设计协会电气分会会长欧阳东主编 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司组编。 行业专家组织编写。 内容质量高，经典案例，设计经验分享。 专业设计手册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国器官移植临床诊疗技术规范（2020版）
作者：中华医学会器官移植学分会 出版：人民卫生出版社 日期：2021-03-01 本书系中华医学会器官移植学分会组织全国器官移植专家、中青年学者集体编写的，对器官移植行业具有指导性的临床诊疗技术规范。全书共分22章，由86部规范合编而成，各规范分别由该领域权威专家执笔，并经本专业学组组织审稿会定稿。全书分别对肝、肾、心脏、肺、胰腺、小肠以及多器官联合移植、胰岛移植等临床移植项目的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1960
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烹饪营养与配餐
作者：孟晓娟，王云霞，王文涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材。内容包括绪论、人体需要的能量和营养素、各类烹饪原料的营养价值、特点及应用、烹饪中营养素的保护、中国居民膳食指南与配餐应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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建设高素质编辑队伍 推动出版高质量发展——中国编辑学会第22届年会获奖论文（2021）
作者：中国编辑学会 编 出版：人民出版社 日期：2022-09-01 中国编辑学会第22届学术年会入选国家社会科学基金社科学术社团主题学术活动资助项目。本书系获奖的60篇作品。其中一等奖论文10篇，二等奖论文20篇，三等奖论文30篇。内容涉及高素质编辑队伍建设的路径与机制、新时代编辑的使命与担当、新时代编辑的核心素质、新时代的编辑如何利用大数据、如何打造国家水平的原创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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聚焦国家战略 推动教育高质量发展：中国教育发展战略学会2022年度学术年会报告文集
作者：中国教育发展战略学会 出版：中国言实出版社 日期：2023-07-01 书稿秉持科学的态度和追求真理的精神，顺应时代发展和教育发展大势，着力解决教育战略发展中前瞻性、长远性、全局性的顶层设计，着力破解长期以来制约学校发展的深层次体制机制障碍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国儿童营养与发展报告
作者：中国儿童营项目组著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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全国周培源大学生力学竞赛赛题详解及点评 2025版 中国力学学会
作者：中国力学学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书的主要特点：一是编者并不是简单地把原来的赛题归纳结集（历次力学竞赛的赛题和解答都在赛后由《力学与实践》杂志刊登），而且还在第三至八届的赛题后面给出了点评，评议这些题目的难易，是否超出当时力学教学大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国肿瘤患者膳食营养建议（专业版）
作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】肿瘤与营养总论。【2】肿瘤患者营养状况及膳食摄入多中心调查（31个省市自治区）。【3】不同治疗阶段的营养支持治疗。【4】不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持。【5】不同部位肿瘤患者的营养支持治疗。【6】肿瘤患者营养误区—常见肿瘤营养问题等六个方面进行系统阐述，反映肿瘤营养研究和临床实践的最新成果， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
作者：沙怡梅，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比以外，还尽可能的给出了含油比、含盐比等大家关注的特殊营养成分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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中国数字人产业发展报告
作者：中国仿真学会 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 本书针对虚拟数字人在产业、技术、伦理、文化等方面的发展现状进行研究，并探讨其问题、对策与发展方式。本书主要分为四大板快，第一部分在全球人工智能技术快速发展的大背景下总结、分析中国虚拟数字人的发展以及传播现状，并且对虚拟数字人进行定义，并给出分类标准；第二部分聚焦虚拟数字人发展基础和条件，比较分析国内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国肿瘤患者膳食营养建议（科普版）
作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入最新调查数据入手。【2】由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内最高学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。【3】反应最新国内外学术进展，展示更为丰富和更为强大的最新科学研究证据。【4】分别从“不同治疗阶段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国猪营养需要
作者：李德发 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书主要包括三大部分：猪营养学基础知识、猪饲养标准营养需要量表、饲料原料成分和营养价值表。猪营养学基础知识包括总论和22个左右的章节，从论述能量和六大营养素开始；接着论述营养与减排、健康、繁殖、肉品质、环境以及肠道微生物之间的相互关系，更考虑到我国地方猪和地方改良猪的营养需要；关于饲料原料和添加剂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2070
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中国心脏超声检查指南
作者：中国医师协会超声医师分会 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 中国医师协会超声医师分会组织相关领域专家编写，专业、权威、规范的超声检查指南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国自然科学博物馆学会2020年年会论文集
作者：中国自然科学博物馆学会 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-02-01 中国自然科学博物馆学会2020年年会于2020年9月23至24日在江苏常州召开，以“新时代、新需求——自然科学博物馆的新使命”为主题，旨在回应时代需求，进一步激发自然科学博物馆发展活力，行稳致远，不断满足人民日益增长的科学文化需求。本次会议下设四个分主题与各位参会代表展开研讨，即突发公共安全事件科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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中国图书馆学会年会论文集（2020年）
作者：中国图书馆学会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2020-12-01 本书为2020年中国图书馆学会年会征文获一等奖论文合集，收录论文90篇，主题涉及：发挥地方文献作用，传承优秀家文化；图书馆资源建设与新时代文化发展；图书馆开展个人和家庭档案信息保存与服务研究；跨界合作视域下图书馆的开放教育资源建设；中外图书情报学人学术思想研究；图书馆的使命弘扬优秀民族文化铸牢中华民 ... |
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2016中国小说学会排行榜
作者：中国小说学会 出版：２１世纪出版社 日期：2017-07-01 《2016中国小说学会排行榜》是中国小说学会惟一授权版本。 《2016中国小说学会排行榜》收录了《谁在我的镜子里》《随园》《万用表》《中国野人》《寻找》《爱情的头发》《归去来兮》《空色林澡屋》《风中事》《直立行走》《李海叔叔》等小说作品。每篇小说由名家逐一点评。目的是引导读者找到好的阅读视角，并通 ... |
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中国土木工程学会2024年学术年会论文集
作者：中国土木工程学会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 论文集内容涉及智能设计、数字建造、韧性城市、智能交通、数字市政、现代桥隧、土木工程高质量发展等方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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2022-2023种子学学科发展报告
作者：中国生物工程学会 著 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-11-01 本书总结了种子学科的发展概貌，凝炼了近年来我国种子学的主要进展和一批具有世界先进水平与国内领先水平的新成果，归纳了种子学科的发展态势，分析了国内种子学科同世界先进水平的差距和原因，研究了国家对种子学科的战略需求，提出了我国种子学科的发展方向及对策。考虑到是由中国科学技术协会统一组织向社会公开发布的种 ... |
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破译营养标签——中国标签政策及消费者营养标签使用行为研究
作者：管丽君 出版：浙江大学出版社 日期：2023-11-01 我国在2013年就实施强制性标签政策，但民众对营养标签使用现状及其作用知之甚少。本书首次系统、全面地研究了我国居民营养标签使用情况，内容具体为：首先系统回顾国内外营养标签政策的发展，为完善国内现存的营养标签政策提供借鉴经验；其次在全国范围内开展多层次的访谈和调查，同时整理官方健康和营养调查数据，进行 ... |
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