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中央文化和旅游管理干部学院 主编
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文化旅游：第3版
作者：[匈]梅勒妮·K.史密斯 著，徐谨 等译 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-03-01 本书对文化旅游的政治层面给予了部分关注， 其论点主要来源于文化研究、文化政治学， 以及旅游、遗产及博物馆研究。文化理论家Raymond Williams 的著作是这本书中有关文化定义和观点的重要基础， 他对文化及文化发展兼容并蓄的民主观点， 特别适用于视文 化为兼具民主性与多元性的概念。他特别关注阶级制度的社会和政治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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东坡带你游海南
作者：海南省旅游和文化广电体育厅编 出版：南方出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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旅游文化（第四版）
作者：尹华光 著 出版：高等教育出版社 日期：2021-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书在简要介绍旅游文化基础知识和基本理论的基础上，着重阐述旅游客体文化——历史、宗教、园林、建筑、服饰、饮食、民俗、文学、艺术的概念、分类、特征、具体内容以及有关欣赏知识，在内容的取舍方面突出了实用性、可读性和创新性；在编排体例上，本书以章设置学习目标、明言警语，课堂活动、同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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旅游文化（第五版）
作者：张维亚 赵昭 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-12-01 本书的编写特点主要表现在以下四个方面：一是知识点、技能点和能力点三者有机结合。既有重要定义、成熟理论，又有案例分析、思考讨论。二是理论先进、行文简洁、内容适用、语言通俗。三是注重实训。四是参考文献丰富且新颖。本次修订一方面对教材的部分章节结构进行了调整，增补了一些章节，使得教材内容更能反映旅游文化*理论和产业发展趋势； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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21世纪高等学校旅游管理专业本科教材--公共文化管理教程
作者：晏 雄 出版：中国旅游出版社 日期：2025-05-01 本书按照六大板块十二章的逻辑体系进行编排，以期为读者呈现较为完整的公共文化管理全貌。分别为第一板块：公共文化管理的历史沿革和基本概况（绪论、第一章 公共文化管理概述），第二板块：公共文化管理的重要抓手（第二章文化政策、第三章文化组织、第四章文化市场），第三板块：公共文化管理的主要类型（第五章公益性文化事业、 第六章文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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大运河河北段旅游文化开发
作者：李志勇 等，编著 出版：北京师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书从雄安附件区域的自然、工程、社会、历史视角对沿岸市、县的旅游资源进行了系统的梳理，阐述了雄安沿岸市、县的旅游资源分布状况，比较全面的掌握了雄安区域沿岸旅游资源的现状和动态，并通过进一步发掘文献资料和现场科学考察，从旅游角度提出了雄安区域的开发思路。从而为制定雄安旅游专项规划、做好雄安文化带、实施流域内旅游发展和产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中华饮食文化（高等职业教育旅游管理专业教材）
作者：张耀武 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《中华饮食文化》共有十二讲，分别是：中华饮食文化概述、中华饮食文化发展历程、中华饮食文化思想、中华饮食礼仪、中华饮食习俗、中华少数民族食俗、中华饮食风味流派、中华饮食器具、中华饮食经籍典故、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食文化走向世界。为便于教学，在体例上设置了内容提要、关键词、案例导入、正文、延伸阅读、思考研讨栏目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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文化和旅游融合的江苏实践
作者：冯年华 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书从文旅融合的背景分析入手，厘清文旅融合内涵、层次、机理和路径。以江苏省为研究样本，从产业、公共服务、载体、环境等方面探索研究文旅融合发展。从动因、路径、模式和评价分析文旅产业融合，从空间、物质、精神、活动和信息分析文旅融合的载体，从体制机制、政策法规、统计指标和金融支持分析文旅融合环境。本书注重实证分析，从市域、县 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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旅游文化（第四版）
作者： 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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文化与旅游
作者：张胜男 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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我与律师学院：中国人民大学律师学院十周年纪念文集
作者：中国人民大学律师学院 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 本书成书于中国人民大学律师学院成立十周年之际，回顾了律师学院创立与发展的历程，记录了律师学院成长中的重要事件，参与本书编著的撰稿人均为律师学院成立与发展的亲历者，其所感、所悟、所思、所述具有珍贵的史料意义。同时，本书从律师教育在中国教育界从无到有，并逐步发展成熟，记录了律师教育的发展路径，为了探索和完善一套符合中国教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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从北京到巴黎：中法艺术家奥林匹克行中国艺术大展作品集
作者：中央广播电视总台 编 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 2024年是中法建交60周年暨中法文化旅游年，恰逢奥运会百年之后重回巴黎。作为巴黎奥运会上承担公用信号制作项目最多的国际主流媒体、全媒体持权转播商及巴黎奥组委合作伙伴，中国中央广播电视总台联合法方伙伴，以中法友谊、奥运精神为主题，特别策划举办了“从北京到巴黎——中法艺术家奥林匹克行”中国艺术大展，希望借奥林匹克协同之力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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乐动中国——中国传统乐器公开课
作者：中央广播电视总台 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-08-01 你喜欢听音乐吗？ 你喜欢《青花瓷》《荷塘月色》这样具有浓郁中国风的音乐吗？ 你知道过去的人们都在听什么吗？ 你知道老祖宗们都在摆弄啥乐器吗？ 从8000年前的“远古之音”骨笛，到2000多年前的“黑科技”编钟；从登上太空演奏的传统乐器古筝，到大运会上“会唱歌的石头”磬，中国传统乐器受到越来越多的关注。坊间有传言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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妈祖文化年鉴 2014
作者：莆田学院妈祖文化研究院 莆田市湄 出版：人民出版社 日期：2017-09-01 《妈祖文化年鉴2014》辑编了2014年1月1日至12月31日国内外有关妈祖文化的各种重要事件、研究成果和交流活动，有重要的史料价值和研究价值，有利于广大专家学者和社会各界更全面了解妈祖文化的内涵和发展动态，以促进妈祖文化的学术研究，更好地传承与弘扬妈祖文化；也有利于促进两岸进一步的沟通和交流，促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 850
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铸魂育人 启智润心——2022年旅游职业教育课程思政案例集萃
作者：中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会浙江旅游职业学 出版：中国旅游出版社 日期：2024-01-01 本次案例征集活动的目的在于通过课程思政案例的征集，推动会员单位积极推进课程思政的探索，共享课程思政优秀教改成果，并促进会员单位之间的交流。本案例集萃是经专家论证、符合结项条件的案例成果汇编，是此次案例征集的最终成果。 本次案例集萃按照“文化自信”“红色文化进课堂”“传统文化进课堂”“职业素质养成”“其他主题”五个主题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国农业科学院年鉴 2018
作者：中国农业科学院办公室 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 《中国农业科学院年鉴.2018》由中国农业科学院办公室编写，该年鉴每年出版一本，由中国农业科学院各司局、研究所提交材料，院办公室汇总编撰，是对当年中国农业科学院各项工作、成果、业绩、活动的全面纪实。内容涉及科研创新、科研成果推广、产业发展、国际合作与交流、人事管理与人才建设、计划账务管理与条件建设、研究生教育与管理、党 ... |
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北京青年政治学院科研成果选编（第四辑）
作者：北京青年政治学院科研处 出版：知识产权出版社 日期：2023-03-01 本书比较全面地反映了北京青年政治学院近期的科学研究进展情况。这些研究成果涉及9个学科（哲学、科社?党建?政治学、法学、经济?管理、文学、心理学、艺术学、教育学、综合学学科）。本书选介了44项研究成果，其中一类是第六届北京青年政治学院优秀科研成果，另一类是各级各类项目阶段性研究成果。这些成果在内容和研究方法上有创新，具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国出境旅游发展年度报告（2022）
作者：中国旅游研究院 出版：旅游教育出版社 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国旅游住宿业发展报告2021--大变局与新布局
作者：中国旅游研究院 编著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-04-01 中国旅游研究院发布了《中国旅游住宿业发展报告2021》。报告指出，当前旅游住宿业发展面临变局，一是发展环境变局，二是住宿业市场格局变化。三是住宿产业格局变化。住宿企业化危机为机遇，积极应对挑战。新冠疫情和中美贸易摩擦对住宿业发展带来危机，并由此衍生的一系列挑战。面对挑战，住宿企业都将防疫防控放在首位，确保游客健康和安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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