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全国食品药品职业教育教学指导委员会
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油料科学原理（第二版）（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：王兴国 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 油料和油脂科学涉及生物、化学、营养、医学、物理、机械等多门学科，它不仅仅是为油脂产品加工服务的专业基础科学， 而且逐渐与生命科学融合起来，并渗透到食品、 化工、医药、生态环境和能源等多个领域，形成了内容庞大、结构完整的科学体系。本书系统论述了油料和油脂科学的基本理论、方法、内容和*进展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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医疗器械标准知识（全国药品监管人员教育培训规划教材职业化专业化医疗器械检查员培训教材）
作者：国家药品监督管理局高级研修学院 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-07-01 本书编者根据在长期教学*线积累的经验和行业实践经验，在编写中吸收了部分*手资料，并参考了大量文献书籍，内容不但有基本知识的阐述，也有*技术发展趋势的介绍，努力体现针对性、实效性和前瞻性，培养读者的专业兴趣。本书不但适合作为医疗器械监管人员和职业化专业化医疗器械检查员的培训教材，也可作为生物医学工程等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的，以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物，让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答，满足孩子们的求知欲。图书的内容根据儿童的认知和理解能力编写，用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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数控机床编程与操作 第2版
作者：中国机械工业教育协会，全国职业培训教学工作指导委员会机电专 出版：机械工业出版社 日期：2012-09-01 本书是为中等职业教育切削加工和数控加工专业编写的理论课教材，主要内容为：数控机床基本组成及其工作原理、数控机床的结构、数控机床坐标系、数控编程基础、数控车削加工工艺与编程、数控镗铣削及加工中心加工工艺与编程、计算机辅助编程。 本书力求简明实用，对数控技术基础理论本着够用、实用的原则仅做一般性介绍，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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计算机系统结构
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编李学干 主编 张卫东 副 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书是根据全国高等教育自学考试计算机及应用专业（独立本科段）本课程自学考试大纲编写的。全书共分８章。主要内容包括：计算机系统结构概论；数据表示、导址方式与指令系统设计、优化、发展和改进；存储、中断、总线与输入／输出系统；存储体系概念、拟存储器、高速缓冲存储器、三级存储体系；重叠方式和流水方式的标量处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品分析与检测技术（第二版）（职业教育食品类专业教材）
作者：张金彩 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《食品分析与检测技术（第二版）》以《国家职业标准食品检验工》为依据，以“教、学、做”合一为目标，根据食品分析检验工作岗位的实际需要，将理论知识和实践技能相结合，突出岗位操作技能，着重培养学生掌握食品分析与检验应具备的方法和能力。此次再版，在原版本的基础上增加了二十大内容，并对书中引用的国标、法律条文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红，魏晓华 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品微生物学（第三版）》结合行业最新动态，深入浅出地讲解了食品微生物学的基本原理和实践应用，是食品专业学生提升专业素养的佳作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——临床医学检验技术（师）
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，编写工作遵循科学、严谨、客观、规范的原则，能够有效帮助考生理解和掌握知识点，适合考生复习使用。本套丛书内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等；指导性强，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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行政征收征用制度教程·全国行政执法人员培训示范教材
作者：全国行政执法人员培训示范教材编辑委员会 编 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 全国行政执法人员培训示范教材 权威、系统、基础、示范、实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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行政强制制度教程·全国行政执法人员培训示范教材
作者：全国行政执法人员培训示范教材编辑委员会 编 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 全国行政执法人员培训示范教材 权威、系统、基础、示范、实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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跨境电子商务系列精品教材·全国外经贸职业教育教学指导委员会规划教材·商务部十二五规划教材：跨境电子商
作者：陈明, 许辉, 王健 出版：中国商务出版社 日期：2015-05-01 《跨境电子商务系列精品教材·全国外经贸职业教育教学指导委员会规划教材·商务部十二五规划教材:跨境电子商务操作实务》主要介绍了建立网店的基本操作、跨境电子商务支付、国际物流选择与运费模板设置、选品与产品价格核算、产品发布与优化、店铺营销与平台活动、发货与纠纷处理、跨境电商进口等实操方面的内容。《跨境电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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商务部十三五规划教材·跨境电子商务系列精品教材·全国外经贸职业教育教学指导委员会规划教材：跨境电商营
作者：刘红燕 出版：中国商务出版社 日期：2017-08-01 《商务部十三五规划教材·跨境电子商务系列精品教材·全国外经贸职业教育教学指导委员会规划教材:跨境电商营销实务》内容涵盖跨境电商国际市场的分析、目标客户的选择、平台的操作与定位、应用新媒体营销进行跨境电商的推广以及国际客户的管理与风控，从营销的视角对跨境电商的运营活动进行了诠释和经验分享，同时引导学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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国际大电网委员会绿皮书 电网资产管理应用案例研究
作者：国际大电网委员会电力系统发展及其经济性专业委员会 出版：中国电力出版社 日期：2025-01-01 国际大电网委员会（CIGRE）是全球唯W一一家近百年来一直致力于电力行业工作的国际组织，其成员来自100多个国家，由各自技术领域的专家组成工作小组，致力于研究和解决发电、输电行业面临的各类问题。国际大电网委员会电力系统及其经济性专业委员会以技术报告、专题讨论会、论文的形式发布与电网资产管理各方面相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1173
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国际大电网委员会绿皮书 电网资产管理方法研究
作者：国际大电网委员会电力系统发展及其经济性专业委员会 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 国际大电网委员会（CIGRE）创建于1921年，已被公认为是电力系统中覆盖技术、经济、环境、组织和管理方面的重要的世界性组织，其宗旨是便利和促进各国工程技术界人士进行电力领域工程知识和信息的交流，通过综合技术发展动态和各国工程实践，提升所交换技术和信息的价值。其成员来自100多个国家，由各自技术领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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教学学术（2024.2）
作者：《教学学术》编委会 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-12-01 本书主要围绕教学学术的研究与实践，分为如下板块：第一，“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；第二，“视野与理念”，以教学学术领域的战略视界、前瞻思维为主要内容；第三，“课程思政”，课程思政的探索与研究；第四，“谈学论教”，教与学的策略和方法；第五，“教师发展”，聚焦教师发展教学学术方面的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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智能制造工程教程
作者：教育部高等学校机械类专业教学指导委员会 出版：高等教育出版社 日期：2022-07-01 本教程本着“面向未来、服务需求，赋能主导、制造为本，兼容开放、与时俱进，分类多元、特色发展”的编写原则，构建了智能制造工程人才培养的基本框架、知识领域、核心课程、主要环节和相关要求，结合国内外高校智能制造工程教育经验，提出了智能制造工程人才培养的基本要求。本教程尽量体现方向性、包容性、开放性和多元性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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单片机原理与接口技术（C语言版）
作者：彭志刚，全国机械职业教育自动化类专业教学 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 《单片机原理与接口技术》共有章，主要介绍单片机硬件组成和软件操作环境、C51语言基础知识、单片机并行I／0口、显示与键盘接口技术、中断与定时器／计数器、串行通信技术、A-D与D-A转换接口以及单总线和I2C总线技术等。《单片机原理与接口技术（C语言版）电气自动化技术专业高职高专全国机械行业职业教育优 ... |
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汽车电气设备构造与维修（第三版）
作者：周建平,交通职业教育教学指导委员会 出版：人民交通出版社 日期：2015-01-01 本书是十二五职业教育国家规划教材之一亦是汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材由交通职业教育教学指导委员会及汽车运用与维修专业指导委员会根据教育部颁布的«汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训指导方案以及交通行业职业技能规范和技术工人等级标准组织编写而成本书内容主要包括汽车电路图电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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食品添加剂100问
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国人口出版社 日期：2024-02-01 两个部分，一百个问题，内容丰富，图文并茂，全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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港口机械与电气专业英语 （全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：董丽 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-08-01 本教材共分四部分。*部分为港口机械简介；第二部分为港口机械与电气元件；第三部分为港口机械维修；第四部分为港口机械说明书。*部分包括：叉车、装载机、牵引车、挂车、皮带输送机、气力输送机、岸边集装箱起重机、门式起重机、轨道式集装箱门式起重机、轮胎式集装箱门式起重机、装船机、卸船机、堆料机、取料机和集装箱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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