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农业农村部农产品加工局
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数智农业
作者：张利庠，崔瀚予等著 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 数智农业是一种生产方式、产业模式、经营手段的多维创新，其对农业的生产、加工、流通、经营、管理、服务等产业链环节有深远影响，是我国实现农业现代化的由之路。本书结合当前行业形势与政策政策，通过理论阐述、技术分析、案例研究的方式，介绍我国数智农业的基本概念、发展背景、发展现状和发展趋势。深入阐述新一代信息技术在农业领域的具体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612 
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农业人工智能应用
作者：柴方艳 主编 广州万维视景科技有限公司 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书介绍了农业领域中的人工智能相关知识及在农、林、牧、渔4 大领域的技术应用。全书设计三篇8章：第一篇（第1 ～2章）着重介绍农业人工智能的基本概念、农业人工智能的代表性应用及农业人工智能关键技术；第二篇（第3 ～6章）围绕农业领域的人工智能应用，结合人工智能领域的图像分类、物体检测、图像分割等技术，介绍人工智能技术在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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农业投资学
作者：韩洪云，夏胜 出版：浙江大学出版社 日期：2025-05-01 本书系“中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。本书对农业投资组合和证券分析理论严谨且易懂的介绍。书中用较大篇幅详细地讲解证券分析和定价的本质。本书包括了行业分析等对于从业者来说非常重要但又容易被忽略的内容。本书的重点在于通过真实案例对来自农业投资市场和发达市场的关键概念进行实际应用。各个章节为读者提供了很多自我评估的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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农业智能决策
作者：刘升平，诸叶平，张杰 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-05-01 人工智能技术正在推动全球农业从传统模式迈向数字化、智能化新时代。如今，农业人工智能技术发展迅速并呈现出深度学习、跨界融合、人机协同等特征，成为农业智能决策的重要推动力。本书介绍了大数据驱动的知识学习、农业专家决策系统、农业知识模型与算法构建等关键技术，列举了机器视觉、农业机器人、机器学习等技术在种植、养殖等场景中的农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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农业地球物理学手册
作者：[美]巴里·J.奥尔雷德，[美]杰弗里·J.丹尼尔斯，[美] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 《农业地球物理学手册》由美国三位不同领域的专家主编，第一位来自美国农业部，第二位来自美国俄亥俄州立大学地球科学的教授，第三位是农业及生物工程方面的专家。全书简要概述了可用于农业的地球物理学方法，并详细描述了这些技术的应用情况，主要分为四个部分，分别从总论、理论、原理及应用多个方面进行了大量的阐述，旨在将地球物理技术应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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农业交互设计
作者：徐旸 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 本书内容为数字媒体艺术研究的前沿领域，主要针对现代农业领域，以智慧农业、农业物联网、农业电子商务、农业文化推广为对象开展交互设计和研究。本书主要学习任务是以用户体验设计为核心，掌握用户研究、设计调查、流程设计、可用性测试等设计环节，通过项目式教学完成农业交互设计的学习内容。本书包括十一章内容：现代农业概述、交互设计概述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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气候变化与农业可持续发展
作者：李颖明，宋建新，汪明月 出版：经济科学出版社 日期：2024-06-01 农业生产是一个自然再生产和经济再生产相互交织的过程，基于自然资源要素的人类经济投入与生态环境因素的相互作用是农业产出的源泉。作为生态环境的重要方面，气候的变化会导致光、热、水的组合发生改变进而影响原有农业生产的资源调配，对农作物的生长和农业生产带来影响，适应气候变化并做出有效的适应行为是推进农业发展和实现农业绿色转型的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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农业生态环境概论
作者：李博文，赵邦宏 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 全书内括绪论、农业生态系统循环、农业生态系统平衡、农田土壤养护、农业生态环境治理等。本书面向国际科技前沿，注重学科间的交叉融合；既重视农业生态环境理论知识，又关注相关的技术发展；以自然科学的研究为主，同时兼顾管理科学的研究。将本书作为该交叉学科博士研究生培养的教材，旨在农田生态环境养护、生态环境调控管理、生态环境修复治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宋代农业地理
作者：韩茂莉 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-11-01 本书是对两宋三百余年农业发展及其地理分布的整体讨论，为北京大学教授韩茂莉的历史地理学代表作。书中不仅宏观地指出农业生产对于宋代国运与民生的重要意义，而且立足于宋代自然环境、社会因素所导致的区域差异，从人口、土地、农作物、水利、农业技术等方面，对宋代黄河中下游地区、东南地区、荆湖地区、川峡地区、岭南地区五个区域的农业生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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漫谈标准化生产与质量安全控制（蔬菜种植篇、畜禽养殖篇、水产养殖篇）
作者：北京市农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书主要内容北京市农产品质量安全中心新制定的3个地方标准的解读。分为3个分册，内容分别为北京市关于种植、畜禽养殖和水产养殖3个行业的质量控制标准解读。全书以文字、漫画、MG动画三种形式表达前述3个地方标准的主要内容，内容通俗易懂，漫画根据标准文本定制，动漫根据漫画内容设计制作，可保证内容通俗易懂，可读性强。每个标准都从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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上海农产品电商发展研究报告
作者：马佳等编著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书分为五章：第一章为上海农产品电商发展研究，全面反映上海农产品电商的特点、主要做法与经验，分析存在的主要问题，展望发展趋势。第二章为上海新型农业经营主体的电商发展问卷调查研究。第三章为上海金山区农产品电商发展概况，主要基于金山区的产业特点，梳理农产品电商发展进展。第四章为上海新型农业经营主体典型案例，从不同农产品品类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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农产品新媒体电商实务教程
作者：乔富强 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书**介绍了农产品新媒体营销的相关知识及其应用。全书分为基础篇和技能篇，既从认识新媒体营销、农产品新媒体营销策划、知悉电子商务法律法规等基础性知识方面进行了阐述，让学习者掌握新媒体营销方面的法律法规和基本的操作技能；也对短视频、直播、**、**、社群等营销形式进行了详细讲解，让学习者掌握实际的动手能力，以期给新农人提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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农产品营销（第4版）
作者：陈国胜、郑庆照、陈方丽、王金旺、戴佩慧、卢盛若 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材、省级精品在线共享课程配套教材。全书共包含12个项目，涵盖了农产品营销的整个过程，收录了大量新案例，其中休闲农业营销首次纳入教材。同时，还介绍了农产品营销中的新研究成果，如元宇宙农场、沉浸式体验、未来乡村、大食物观、农产品质量安全承诺达标合格证制度、ChatGPT等。 本书可供高职高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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农产品微波加工理论与技术
作者：钟汝能 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 本书结合作者多年从事农业生物环境及能源工程的研究经验，针对农产品微波热加工中所涉及的若干基础性问题，从理论分析、数值模拟和实验测量等方面进行了研究，分析了物料介质特性在微波热加工中的作用原理，探究改变微波反应腔的腔体内壁结构来优化微波加热效率和加热均匀性的路径和方法、颗粒型混合物等效介电特性的通用MGEM计算公式，采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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农产品电商运营实战（微课版）
作者：韩英，高明，杨晨 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 本书以项目任务式的讲解方式介绍了农产品电商运营的相关知识，主要内容包括初识农产品电商、农产品电商日常运营、制作农产品营销内容、农产品新媒体营销、农产品短视频营销、农产品直播营销、农产品客户服务等。同时，本书结合1 X《农产品电商运营》证书的职业技能等级标准，以一个水果品牌为例，通过任务带动电商运营活动的实施，化理论为实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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臻于出彩的事业——河南省农业对外经济合作中心成立40年工作的回顾与展望
作者：河南省农业对外经济合作中心 出版：黄河水利出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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农产品直播带货实务
作者：李帅，林兮 出版：西南大学出版社 日期：2024-06-01 本书为“从想法到落地——乡村振兴系列丛书”之一，主要针对应用技术型院校教学需求和乡村旅游从业人员而编写的专业读物。《农产品直播带货实务》是一部全面、系统地研究农产品直播带货现象的专著，旨在深入剖析农产品直播带货的现状、优势、挑战及其商业模式、营销模式和影像构建等多个方面。本书从多个维度对农产品直播带货进行了深入剖析。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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农产品短视频营销案例
作者：韩冰 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2025-05-01 本书以市场营销为理论基础，聚焦农产品短视频营销领域，通过具体案例分析农产品“短视频”的网络营销模式。本书将农产品营销模式分为兴趣助农、品牌打造、产业融合和人才助力4种模式，分别辅以“云南小花”/“疆域阿力木”、“李子柒”、 “网红局长”刘洪、“湘妹心宝”具体案例进行解读。从内容来看，《农产品短视频营销案例》共六章，对农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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农产品安全与质量检测技术
作者：马慧 亚合甫·木沙 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书旨在介绍农产品安全与质量检测技术的重要性、基本原则、常见问题、技术方法、发展趋势等，通过具体的案例分析，阐述了农产品质量检测的实际应用。本书包含12 个项目、23 个任务及36 个实训任务，内容涉及农产品一般成分、重金属、农药残留量、兽药残留量、有毒有害添加物质等的测定，通过生动的实训任务分析，加深读者对农产品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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内蒙古名特优新农产品
作者：内蒙古自治区农畜产品质量安全中心 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 为增强内蒙古名特优新农产品的品牌影响力，进一步促进产销对接，满足消费者对安全、优质、营养、健康农产品的需求，内蒙古自治区农畜产品质量安全中心组织编撰了《2021年内蒙古名特优新农产品集锦》。本书按内蒙古12个盟市不同的产地优势，全面介绍了2021年内蒙古名特优新农产品的产量、规模、主要生产经营单位及独特性营养品质等信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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