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匹欧匹实业有限公司文图 制作
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热菜制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466 
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电脑制作
作者：胡永跃，胡莉华，阮德怀 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 《电脑制作》为创客教育系列丛书小学*册，内容包括数字创作创意编程两部分，围绕创新思维的培养目标，设计了我爱我家好玩的小猫项目范例，通过自主、探究、合作学习，引领同学们掌握电脑绘画、电子板报、3D 设计及图形化编程等基础知识，并能灵活运用这些知识和技能创作数字作品，增强创新意识，发展创新思维，提高创新能力，树立正确的社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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网页设计与制作
作者：李琳，曾维佳，翟悦 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-08-01 本书分13章，内容包括：网页制作、网页设计、html语言、图像、超链接、列表、表格、表单、CSS的使用、盒子模型、浮动和定位、网页布局，*后一章是制作一个企业网站的综合案例。本书不仅涵盖了网页设计与制作过程中的全部理论知识，而且每个知识点提供了一个演示案例，让学生可以边学边练，随时看到自己的进步与收获，勤实践重应用，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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咖啡饮品制作
作者：郑昕 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 本书为职业教育教材 ，共分为咖啡制作和饮品制作两个部分。咖啡制作部分由10个学习任务组成，较为系统地介绍咖啡相关知识和咖啡制作技术。饮品制作部分由8个学习任务组成，介绍饮品制作用工具、饮品制作基础食材等基本知识，以及茶底、奶盖、水果茶、冰沙等典型流行饮品的制作。本书注重结合课程所涉及的文化背景、原材料知识、营养学知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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重庆火锅制作
作者：蔡顺林 出版：重庆大学出版社 日期：2020-11-01 《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写，以任务引领的方式展开编写，图文并茂，实用性强。本书包括重庆火锅使用的调味品，重庆火锅底料与锅底的制作，火锅食材的分类、选择及加工，火锅菜式实例，火锅食材的营养价值及火锅的安全卫生问题，火锅常用小吃制作6个项目，23个任务。本书以火锅企业在生产经营管理过程中的任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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模型设计与制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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海洋艺术与制作
作者：徐朝挺 出版：海洋出版社 日期：2021-03-01 本丛书是中小学教师在开发海洋教育拓展性课程过程中认识、思考与实践的成果。根据课程特点，丛书分为四册：《海洋艺术与制作》《海洋美术与文学》《研究性学习与海洋环境保护行动》《海洋经济与海洋体育》。这些都是一线教师们集体智慧的结晶。本册是《海洋艺术与制作》，主要包括四个专题：海韵鱼拓画、渔网网艺、海味立体造型和海鲜烹饪。每个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 402
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热菜制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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鸡尾酒制作图鉴
作者：[日]斋藤都斗武 [日]佐藤淳 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-02-01 日本调酒师们的偶像斋藤都斗武与银座人气酒吧Cocktail 15番地的高级调酒师佐藤淳共同编著的这本书，将首次公开日本高端酒吧中的鸡尾酒配方秘籍。本书首先会讲解酒吧中的娱乐文化、包括点酒时礼仪、着装建议等高级酒吧中的基本礼仪，还会告诉你在酒吧怎么点，怎么喝，怎么品鸡尾酒！书中介绍了200余款鸡尾酒的配方，提出了鸡尾酒调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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电子商务网页制作
作者：钱渝 出版：重庆大学出版社 日期：2021-02-01 书稿从零基础出发，在认识电商网页图像制作及其制作工具Photoshop基本作的基础上，熟悉网页图像文字的一般制作方法，并分章节介绍网页图像制作中的抠图、修图、调色、合成和特效等作。每项任务作的学是在实际工作任务的驱动下，按照教学规律和学生的认知特点展开含大量实例，适合中职学生理解，实现基于工作过程的\做中学、学中做”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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面包制作教程
作者：马庆文，王庆活 著 出版：中国财富出版社 日期：2021-02-01 本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详细的分析和说明。本书**的特色是将生产理论与实际制作中所遇到的问题紧密结合，书中所列产品配方均借鉴了□006年后我国珠三角地区各西点食品企业和饭店的资料。 本书是根据国家职业标 ... |
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菜肴创新与制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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影视模型制作
作者：张炜 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书是一本影视模型制作入门与提高的教材。全书由浅入深地介绍了运用Maya软件进行影视动画模型制作的相关知识。 全书一共分为有7个章节，从影视动画的道具模型制作到影视动画角色模型的制作案例讲解中，全面介绍了Maya影视动画模型制作的技术理论知识、功能命令的使用方法等等。本书注重实用性，书中的案例均为挑选在实际生产中具有代 ... |
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网页设计与制作
作者：李显萍，汪荣 主编，郭伟业，赵英男，李丽娜 副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-03-01 教材采用“（1 1） 1”工作任务结构编写，*个“1”是以“长春悠游网”网站的制作过程为主线，在遵循教育教学规律的基础上，按网站制作的工作过程分解为循序渐进的教学项目，设置了学习内容和工作任务，构建了仿真的学习情境，激发了学生的学习兴趣。第二个“1”是学生自拟主题规划和设计的网站，按照网站制作流程分别放在每个模块后的单 ... |
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电子制作入门
作者：樊胜民，樊攀 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 本书带领电子爱好者迈入电子制作的大门，共分为三章。*章介绍电子制作中的常用元器件。第二章包括二十个简单的电子小制作，是在170孔的面包板上完成有趣的实验，帮助读者理解电路工作原理，学会电子制作流程与元器件的有序搭建。第三章是制作进阶，包括十个稍微复杂的电子制作，带领读者熟悉电子制作的方法和技巧，达到合理布局元器件、独立 ... |
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中式面点制作
作者：唐进 陈瑜 著 出版：重庆大学出版社 日期：2021-01-01 《中式面点制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果，是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要，以全新的视角审视面点制作的理论知识和实践技能，采用以项目为带领，以任务为中心，以典型产品为载体的项目编写方法，用图片的形式将工艺流程一一展示出来，直观生动，注重面点基础知识和基本功的实战训练，剖析和揭示了面点制作工 ... |
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基础服装制作（一）
作者：余嘉文 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 87
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版面设计与制作
作者：顾萍 出版：文化发展出版社 日期：2021-04-01 本教材分两部分。*部分为基础篇，共分四个项目：开本知识、版式设计基础、书刊排版规范、InDesign CC软件基础。第二部分为案例篇，共分十个项目：台历设计与制作、宣传单页设计与制作、双折页宣传单设计与制作、三折页宣传册设计与制作、时尚类杂志内页设计与制作、科技类杂志内页设计与制作、商业表格设计与制作、可变数据处理、书 ... |
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手工巧制作
作者：重庆市成人教育丛书编委会 编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 老年人是国家和社会的宝贵财富，老年教育是我国教育事业和老龄事业的重要组成部分，发展老年教育是建设学习型社会、实现教育现代化、落实积极应对人口老龄化国家战略的重要举措，是满足老年人多样化学习需求、提升老年人生活品质、促进社会和谐的必然要求。 ... |
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川菜制作技术
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： ... |
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