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食品安全国家标准汇编 通用标准
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 该书收录了自2010年以来，我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。 通用标准包括食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350 
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食品安全快速检测
作者：许文涛，程楠 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书围绕食品安全快速检测的基础知识展开介绍，分析了我国食品安全的现状与挑战，系统梳理了食品安全风险因子，并在此基础上引出食品安全快速检测的概念及其对保障食品安全的重要意义。全书共12章，分别针对特征化学反应、酶及受体、免疫学、核酸分子、功能核酸、分子印迹、光谱学、纳米材料、合成生物学、集成装备、大数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中小学生食品安全知识
作者：周雅会 著 出版：应急管理出版社 日期：2021-08-01 学生营养健康和校园食品安全，一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段，食欲旺盛又充满好奇，但他们缺乏生活经验和食品安全知识，常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育，帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，切实增强食品安全意识和防范能力，必将对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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邢台路桥建设集团有限公司企业史
作者：邢台路桥建设集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 邢台路桥建设集团有限公司是国有全资企业，先后参与了石太、石安、京沈、宣大等百余条高速公路项目的建设，获得全国公路建设劳动竞赛优质工程奖、国家优质工程金质奖等重要奖项，本书记述了邢台路桥建设集团有限公司的发展历程，包括组织架构、重大事迹、主要荣誉、党建成就、媒体报道等多个方面，凭借良好的信誉和优异的工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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真菌毒素与粮食食品安全
作者：武爱波 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《真菌毒素与粮食食品安全》靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真菌毒素与粮食食品安全方向的最新研究进展， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全国家标准汇编.检验方法.二
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了检验方法类食品安全国家标准138项，其中理化检验方法90项（包括兽药残留检验方法标准29项）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.检验方法.一
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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公路水运工程施工班组建设与规范化管理指南
作者：交通运输部安全与质量监督管理司 出版：人民交通出版社 日期：2021-10-01 《公路水运工程施工班组建设与规范化管理指南》(以下简称《指南》) 是为解决施工班组人员不稳定、结构不合理、岗位技能培养不到位、质量安全责任心不强、制度难以落实等突出问题， 为打造素质优良的交通劳动者大军， 引导建设工人实现专业化、产业化等目标而制定。《指南》既考虑当下管理需求， 又适度超前， 立足于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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食品安全学
作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害，食品原料中自身含有的有害物种类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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全国名特优新农产品——江西篇（第一册）
作者：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 为贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略，推进农产品质量提升，培育地方特色农产品品牌，促进区域优势农业产业发展，本书收集了江西目前获批的60个全国名特优新农产品信息，分别从各个产品的产地、生产环境、品质特征、收货时间、储藏保鲜和食用方法、采购信息等方面进行了阐释，全面展示了各个名特优新农产品的特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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食品合规管理职业技能教材（高级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华人民共和国农产品质量安全法解读
作者：岳仲明 主编 出版：中国法制出版社 日期：2024-05-01 ★专业——全国人民代表大会常务委员会法制工作委员会工作人员编写的释义 ★充实——运用第一手立法材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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终端安全运营：攻防实战 奇安信网络安全部 奇安信终端安全BU
作者：奇安信网络安全部 奇安信终端安全BU 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 （1）作者背景权威：本书由国内安全领域的领军企业奇安信官方出品，是奇安信网络安全部、奇安信终端安全B ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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国家医疗服务与质量安全报告——超声医学分册（培训教材）
作者：国家超声医学质量控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 本书以具有良好代表性的全国监测和调查数据为基础，采用多中心数据来源系统评估的方法，对2018年度我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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乳品安全与质量控制
作者：许晓曦 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GB/T22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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干细胞临床应用与质量安全
作者：李挥，刘雪莉，刘冰 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞，在一定条件下可以分化成多种功能细胞，被视为21世纪的医学革命，是全球生命科学领域最重要的前沿技术之一。本书共6章，重点介绍干细胞的特征原理、法规制度、临床应用、质量安全等内容，总结梳理了干细胞在不同疾病临床治疗中的应用效果，详细分析了干细胞在研发使用过程中存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家医疗服务与质量安全报告·超声医学分册（第2版/培训教材）
作者：国家超声医学质量控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2021-09-01 本书详细展现了2019年度全国及各省、市（自治区）超声专业结构指标、过程指标和结果指标的情况，并加入与2017年度及2018年度的数据对比分析，反映了超声医疗质量指标几年来的动态变化情况。同时，报告亦加入了2019年度各省级超声医学质量控制中心的基本情况及工作总结。本书可为全国超声医学医疗质量监测与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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读懂实时互动：音视频技术、场景及数据深度解析 声网研究院
作者：声网研究院 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 回溯从RTC到RTE的变革 解析实时互动技术原理 剖析200 实时互动场景 揭秘实时音视频大数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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供应链集成服务 ： 物产中大集团的探索与实践
作者：物产中大集团股份有限公司编写组编著 出版：中国发展出版社 日期：2023-06-01 本书是一部系统讲述世界500强企业——物产中大集团商业模式迭代升级的作品。物产中大集团在深化混改的基础上聚焦主业优模式、聚焦客户谋创新、聚焦问题补短板，率先创立大宗商品供应链集成服务商业模式，成为公认的行业领军企业。在本书中，您能体会到物产中大集团布局“专而强”、研发“小而美”、管理“细而精”，更能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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建筑施工安全事故案例分析
作者：住房和城乡建设部工程质量安全监管司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 为及时归纳、总结建筑施工生产安全事故的原因、特点及其发生的规律，吸取事故经验教训，并适时调整建筑施工安全管理工作的重点、思路与方向，进而采取有针对性的各项措施，有效遏制和减少建筑施工较大及以上生产安全事故的发生，切实提高我国建设施工安全管理整体水平，住房和城乡建设部组织编写了《建筑施工安全事故案例分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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