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创客作品案例汇编 客作品案例汇编
作者:北京青少年科技中心  出版:科学出版社  日期:2022-01-01
客作品案例汇编》由北京青少年科技中心组织编写,以详尽系统的客课程介绍、真实立体的空间展示、丰富多样的客案例作品,展现北京市中小学客教育推广和普及的成果。旨在为中小学一线教师提供客教育的素材,分享客教育的经验,推动校园客教育的开展,提升校园客教育的质量。 ...
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售價:NT$ 347

概率论与数理统计(第二版) 陕西科技大学大学数学中心 编 概率论与数理统计(第二版) 陕西科技大学大学数学中心
作者:陕西科技大学大学数学中心 编  出版:北京大学出版社  日期:2025-05-01
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售價:NT$ 281

北京市骨科专业质量控制和改进中心质控报告 北京市骨科专业质量控制和改进中心质控报告
作者:北京市骨科专业质量控制和改进中心  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2025-06-01
本书是由北京积水潭医院院长牵头主编的一本关于“骨科质量控制与改进”的总结性报告,内容具备大量的直观数据图和数据表格,对多年的骨科质控工作进行了全面梳理和总结。 本《报告》主要分为两大部分,包括手术人数和出院人数情况,以及骨科专业手术质量控制指标。主要内容如下: 一、手术总人数和出院总人数情况: 1 手术人数与出院人数的 ...
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创新力 创新力
作者:刘毅  出版:清华大学出版社  日期:2024-10-01
”在今日“内卷”的职场中,焦虑是职场人的常态。当面对这种局面时,你该如何应对?其实,在职场中经久不衰的是能持续造价值的能力,而新力就是能帮助你持续造价值的核心能力。缺乏新力的人,难以在职场竞争中持续生存、脱颖而出。 这是一本帮助职场人,特别是产品经理、设计师、管理者建立并提升新能力的书。在此书中,“产品新路 ...
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售價:NT$ 454

中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2022 中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2022
作者:中国制冷学会数据中心冷却工作组 著,中国制冷学会数据中心冷却  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-03-01
为便于行业同仁全面了解数据中心冷却技术的发展现状和面临的困难,自2016年起,中国制冷学会数据中心冷却工作组每年组织国内相关专家、学者及企业共同编写《中国数据中心冷却技术年度发展研究报告》。2022年版侧重于数据中心冷却技术末端设备,希望对从事这一领域工作的研究、开发、运行、管理等各方面人员有一定的帮助,推动我国数据中 ...
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售價:NT$ 230

咖啡制作 新 咖啡制作 新
作者:徐春红  出版:浙江大学出版社  日期:2024-01-01
徐春红主编的《咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形态教材)》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块,35个专题,介绍了咖啡的起源与历史、咖啡馆的筹建与经营、咖啡豆的烘焙与研磨、意式和单品咖啡的制作、咖啡礼仪与点单技巧,以及咖啡馆文设计等内容,旨在培养并提升读者的咖啡制作技 ...
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售價:NT$ 189

胸痛中心护理岗位职责与管理 胸痛中心护理岗位职责与管理
作者:中国胸痛中心执行委员会  出版:人民卫生出版社  日期:2020-08-01
胸痛中心是以急性胸痛救治流程为核心,通过对诊疗过程的流程管理和时间节点管理提高规范化救治水平,实现快捷诊治,以改善急性胸痛患者的预后。本书共四个部分:护理团队应该掌握的胸痛中心建设相关标准、胸痛诊断与鉴别诊断的基本知识和理论、胸痛中心的主要建设内容及流程、胸痛中心运行各护理岗位人员的职责、工作内容和工作流程图。 ...
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售價:NT$ 330

绿色发展新理念.绿色学习中心 绿色发展新理念.绿色学习中心
作者:生态环境部宣传教育中心 编  出版:人民日报出版社  日期:2020-10-01
绿色学习中心是面向公开展环境与可持续发展教育的重要平台,《绿色发展新理念:绿色学习中心》系统梳理了绿色学习中心环境教育功能和公环境学习体验的相关理论,并介绍了一批国内外优秀典型案例,旨在为环境教育机构及社会公提供参考,鼓励更多人参与绿色学习中心的研究、学习和实践,从而传播生态文明理念,提高公环境意识,引导公参 ...
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售價:NT$ 246

图家科技图书文献中心成立二十周年文集 图家科技图书文献中心成立二十周年文集
作者:图家科技图书文献中心  出版:科学技术文献出版社  日期:2020-07-01
《国家科技图书文献中心成立二十周年文集》(以下简称《文集》)分为和谐共进文献资源建设数 据库建设网络系统建设与知识组织文献信息服务专项工作等部 分,涉及业务发展的方方面面,既有回顾成员单位与中心共同发展、展望未来 的工作性文章,也有开展文献信息理论研究、探索信息技术前沿的学术性文章, 还有回忆点滴工作和具体事件 ...
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售價:NT$ 768

精品咖啡工具书 精品咖啡工具书
作者:张缤鹤 主编  出版:羊城晚报出版社  日期:2023-11-01
本书邀请了多位国内外资深咖啡导师给予专业的指导和意见,不仅介绍咖啡调制的普遍规律和做法,还通过发散思维,带领大家探索更多的可能性。从咖啡的由来到咖啡文化的传播,详细为“咖啡小白”普及基础知识,并针对烘焙曲线、杯测、奶泡等方面提供专业的指引。 ...
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售價:NT$ 347

咖啡制作与品鉴 咖啡制作与品鉴
作者:罗伊玲,龚捷,刘亚彬  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-05-01
目前,中国咖啡行业市场规模高速增长,咖啡市场亟需一批懂得品鉴咖啡、熟悉咖啡生产及销售,并且了解咖啡礼仪和文化的高素质咖啡师。本教材出版的目的正是应对市场的需求,针对酒店管理、旅游管理及烹饪营养等本专科学生以及行业从业人员建立起一套清晰明了的咖啡理论体系,并按照国家行业标注与梳理了各类咖啡出品的制作流程和原理。纵观全 ...
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食物小传-咖啡 食物小传-咖啡
作者:[英国]乔纳森·莫里斯  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-04-01
从埃塞俄比亚的森林到拉丁美洲的庄园,从奥斯曼帝国的咖啡馆到“第三波”浪潮咖啡馆,从被禁止饮用的“酒”到风靡全球的饮品……咖啡经历了一场又一场蜕变之旅。 本书是一部以咖啡为主角的全球史,旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中,作者展示了人们种植、采收、处理、运输、交易、制作咖啡的详细过程,解释了咖啡由野生植物 ...
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售價:NT$ 352

海天智造:青岛海天中心设计解读 海天智造:青岛海天中心设计解读
作者:青岛国信发展[集团]有限责任公司、青岛国信海天中心建设有限公  出版:同济大学出版社  日期:2023-06-01
过去的十余年间,超高层建筑在中国大城市中如雨后春笋般拔地而起,它们彰显着城市的实力,寄托着城市的梦想。据世界高层建筑与都市人居学会(CTBUH)的统计,全球超过一半的超高层发生在中国。然而,即使放在当代中国超高层城市综合体的谱系中,青岛海天中心也无疑是独特的。本书是建筑工程技术成果的专业性图书。包括规划、建筑、空间、室 ...
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我的咖啡生活 我的咖啡生活
作者:久保田真梨子  出版:机械工业出版社  日期:2023-07-01
什么时候喝咖啡呢?是在想要放松、思考或者振作精神的时候。在这些时刻,我们可以使用自己喜欢的咖啡豆、工具和杯子来冲泡咖啡。我们的目标不是去咖啡店喝咖啡,而是在家里享受自己冲泡的咖啡。只要自己满意,那么这就是最好的咖啡了。享受为自己冲泡的、专属于自己的美味咖啡,让这成为生活的一部分。 ...
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售價:NT$ 305

DK咖啡百科 DK咖啡百科
作者:[英]阿妮特·默德瓦尔  出版:科学普及出版社  日期:2023-05-01
本书及其 70 种食谱对于任何想在家自己冲泡咖啡并尝试不同咖啡豆、方法和口味的人来说都是品。探索真正的全球咖啡故事,增强您从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。在深入研究不同的咖啡豆、冲泡咖啡和混合咖啡之前,本书探索了咖啡的起源及其生产。然后,在 40 多个国家/地区发现世界各地种植的各种咖啡豆,带您前往遥远的角落,如玻利维亚 ...
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咖啡寻豆师手册 咖啡寻豆师手册
作者:[美]瑞恩·布朗 [Ryan Brown]  出版:重庆大学出版社  日期:2023-09-01
咖啡寻豆师手册》是一本关于咖啡生豆采购的指南。瑞恩·布朗在书中讲解了咖啡品种、产地、处理方法对风味的影响,并公开了自己经由大量杯测实战经验而得的评鉴技巧,也完整说明精品咖啡名店研发出的生豆评比与采购决策系统,帮助读者迅速找到理想的好咖啡。书中还特别收录来自美国、加拿大、挪威、英国、丹麦、澳大利亚与坦桑尼亚等7个国家、 ...
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售價:NT$ 449

咖啡烘焙师手册 咖啡烘焙师手册
作者:[美]伦·布劳特[Len Brault]  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-01-01
咖啡豆到咖啡冲煮的完整指南,为所有水平的咖啡爱好者打造。现在你可以自学掌握烘焙咖啡的艺术了——它的香气和浓郁的味道。本书内容包括: 1、咖啡简史:了解咖啡的起源,包括原始的烘焙方法,它被引入世界贸易市场,以及它的演变到今天。 2、基本烘焙设备:探索关于家用和商用设备的有用信息,从空气鼓风机式烘焙机到大型鼓式烘焙机 ...
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售價:NT$ 347

国际金融中心发展报告2020 国际金融中心发展报告2020
作者:《国际金融中心发展报告》 编写组 编  出版:中国金融出版社  日期:2021-01-01
本书首先分析了2019年全球经济金融格局,然后分别从经济金融发展概况、金融服务业与金融机构、金融市场运行、金融监管、金融消费者权益保护工作情况等方面阐述了上海、纽约和伦敦国际金融中心的发展情况,其中上海国际金融中心还介绍了金融新和对外开放、政策支持与金融监管、国际金融中心建设推进情况、法制建设情况等,并对其和其他主要 ...
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售價:NT$ 626

国际金融中心发展报告2021 国际金融中心发展报告2021
作者:《国际金融中心发展报告》编写组编  出版:中国金融出版社  日期:2021-12-01
2020年,突如其来的新冠肺炎疫情给世界经济带来严重影响,全球经济、贸易和投资等受到冲击,各主要经济体经济增长出现分化。2021年,全球经济将逐步恢复,IMF预计全球经济增长率将达到6.0%。 本书全面、系统介绍了全球国际金融中心发展情况,共分五章:全球经济金融格局、上海国际金融中心发展情况、纽约国际金融中心发展情况 ...
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售價:NT$ 551

工程仿真共性技术解决方案 工程仿真共性技术解决方案
作者:北京赋智工科技有限公司技术中心 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-09-01
本书作为工程仿真新设计大赛推动关键共性技术新的成果之一,也是仿真秀平台打造跨行业跨领域的工业品解决方案“资源池”的一部分。本书将工程仿真大赛的优秀作品进行整理,以便形成可用于行业间技术转移的解决方案,技术涵盖工业设备、车辆、航空航天与国防、能源、土木建筑、生命科学等九个行业大类。本书收录和整理了工程仿真应用的案例, ...
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售價:NT$ 959

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