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咖啡大叔许吉东
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田口护的咖啡冲泡秘诀
作者：[日] 田口护 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-07-01 1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店Cafe Bach为参考题材，毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。 2、从咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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咖啡慢食光
作者：随随鱼 兰茂江 出版：中国纺织出版社 日期：2016-05-01 《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品，为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴，这是专属于咖啡馆里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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咖啡拉花技法大全
作者：[日]长野雅之 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-10-01 （1）全图解卡布奇诺咖啡拉花技法，有很强的实用性； （2）专业与非专业人士均适用的一部工具书； （3）全彩图分步骤讲解，清晰直观，简单上手！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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你不懂咖啡+你不懂巧克力+你不懂面包
作者：石胁智广；香川理馨子；日本面包推广协会 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2018-06-01 《你不懂咖啡》 ★咖啡控必读经典！有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密？ 日本咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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手冲咖啡 完美萃取
作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版：青岛出版社 日期：2016-11-01 这本书将完整且系统化的手冲咖啡进阶教学与经验，以专业教学书的形式呈现。书中还收录咖啡豆烘焙入门知识与技巧，只要掌握几个要诀，就算是初学者也能烘焙出专业的咖啡豆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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蓝瓶咖啡的匠艺
作者：[美]詹姆斯·费里曼[James Freeman]、凯特琳· 出版：中信出版社 日期：2016-07-08 一切在于不必要的美，以及为此付出的努力。蓝瓶咖啡创始人詹姆斯费里曼（James Freeman）以自己对品质的严苛追求，换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今，蓝瓶正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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轻松玩转咖啡拉花
作者：［韩］张铉宇 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 ☆ 视觉、嗅觉、味觉的三重享受，咖啡拉花的指导全书 ☆ 多角度实景拍摄照片，配合线条图示展示，全方位解读拉花过程 ☆ 特别设置咖啡杯与拉花缸的距离与角度单元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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小粒咖啡水肥光耦合理论与调控模式
作者：刘小刚 等 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 针对小粒咖啡水肥光管理粗放，产量和品质得不到保证的现状。探明不同水肥策略对小粒咖啡生长动态、生理特性、根-土微域的水肥迁移、水肥吸收利用、产量和品质的影响，不同水光策略对小粒咖啡的冠层微气候环境、生理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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咖啡三部曲 Ⅱ
作者：齐鸣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 ★一直稳居咖啡同类书畅销榜首的《咖啡咖啡》，全球600多位咖啡馆主鼎力推荐的《爱上咖啡馆》，*受咖啡师欢迎的《爱上咖啡师》，无论你读哪一本，都能让你受益匪浅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1113
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爱上咖啡
作者：林莹,毛永年 出版：中央编译出版社 日期：2010-01-01 《爱上咖啡》内容简介：中国台湾著名作家隐地说：“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中最好的一本。它颇有‘咖啡辞典’的架势，也很像一册‘咖啡百科全书’，举凡咖啡的一切常识、知识，这《爱上咖啡》里都找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 741
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咖啡加盐
作者：丁迎新 著 出版：中国财富出版社 日期：2016-12-01 《咖啡加盐 丁迎新小小说作品中国新锐派作家作品文库》介绍了，有人说，生活是一杯苦苦的咖啡，细品才会甜；又有人说，生活是一勺必不可少的盐，少了它活着就没了滋味。那么咖啡加上盐，又会是什么样呢？《咖啡加盐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁
作者：花祥育 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 这本书由职业饮品师倾情编著，里面有很多制作饮品的实用小妙招，不但适合厨艺小白，也适合有一定烹饪基础的爱好者进阶学习。书里包括了茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒、自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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遇见咖啡
作者：简嘉程 出版：光明日报出版社 日期：2015-01-01 20道不私藏的咖啡食谱 7场不可不知的世界咖啡赛事 为想在咖啡国度中实现梦想的你，注入满满勇气的一本书 构筑自己的梦吧，因为遇见咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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黑咖啡
作者：[英]阿加莎·克里斯蒂 著;[英]查尔斯·奥斯本 编; 出版：新星出版社 日期：2017-12-01 物理学家克劳德艾默里爵士研究出了一个全新的方程式，预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而，他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里，命令管家关上灯，希望窃贼能在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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咖啡制作
作者：徐春红 出版：浙江大学出版社 日期：2018-04-01 徐春红主编的《咖啡制作（浙江省普通高校十三五新形态教材）》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块，35个专题，介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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咖啡栽培技术
作者： 出版：中国农业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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这才是咖啡
作者：【意】白星出版社 出版：中国摄影出版社 日期：2019-07-01 ▲ 喜欢喝咖啡的你知道它是世界上*受欢迎的饮料之一吗？知道它每年要被喝掉7000亿杯么？知道其实在13世纪的时候就有咖啡的存在了吗？这本书包含了咖啡极其丰富的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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咖啡品鉴
作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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健康咖啡吧——音乐与生命
作者：杨青敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-11-01 音乐治疗是以音乐来达到恢复、维持及改善心灵与身体健康的治疗方法，是通过音乐感受、音乐活动，甚至音乐的物理电流形式，借助音乐的旋律和节奏的巨大心灵冲击作用，对某些慢性疾病，特别是疼痛与心理精神方面的疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大盗贼 1 会唱歌的咖啡磨（彩色注音版）
作者： 出版：２１世纪出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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