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鸡的肉品检验检疫指导图谱
作者：[英]安东尼奥·拉勒·莫雷诺 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书是一本关于鸡的肉品检验检疫的技术类图书，由一位在该领域拥有丰富经验的作者——安东尼奥·拉勒·莫雷诺编写。该书阐述了屠宰场肉鸡检验检疫过程中记录和发现的各种异常问题及其处置方案，如先天性畸形、关节炎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612 
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
作者：王希君 著 出版：大连出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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品读大连 连语寻趣·大连方言
作者：董晓奎 著 出版：大连出版社 日期：2022-11-01 “品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述一城一市之风物”为主旨，全方位、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌，着力弘扬城市文化精神，充实城市文化内涵。 《连语寻趣· ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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共品香茗：与历史碎片对话
作者：吴春荣 出版：中国文史出版社 日期：2023-04-01 古人云：以史为镜可以知兴替；以人为镜可以知得失。吴春荣先生的《共品香茗：与历史碎片对话》类同于古代的笔记小说，全书共分五个部分，作者遵循晋·陆云“文章实不当多” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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动漫产业分析与衍生品开发（第二版）
作者：余春娜、安娜 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 目前，从我国的动漫产业发展情况来看，产业仍处于增长期，虽然动漫制作机构不断大量涌现，但仍无法满足市场需求。我们要清醒地认识到，动漫产业中优秀的创意人才还比较匮乏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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IP形象设计与衍生品开发
作者：张煜鑫 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书紧跟当前国内文创产业蓬勃发展的趋势，针对当下热门的IP形象设计与衍生品开发，从设计调研到设计创意，从平面设计到三维建模，从包装设计到周边设计等，全方位介绍如何提取传统文化、企业文化、潮流文化中的相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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品西方文人1
作者：刘小川 出版：天地出版社 日期：2020-05-01 ★继销量逾百万的系列畅销书《品中国文人》之后，刘小川再撰西方文化*人物集体传记！ ★以直接干脆、犀利深刻的语言，讲述世界性的文化巨人性情毕现、诗酒风流、酣畅淋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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金融衍生品分析
作者：[美]弗兰克·H.科格三世著 出版：中国金融出版社 日期：2022-03-01 章节首先简要介绍一种衍生品证券。接着，该章节会介绍衍生工具作为基础资产的函 数的收益。之后，通过风险中性估值，对衍生品进行估值。然后，我们说明如何在其生命周期内评估衍生 证券的价值。后，我们展示了如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中国竹文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 王三毛 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-03-01 竹，挺拔有节、虚心凌云，岁寒不凋、澡雪精神，是中华民族表达文化认同的代表性植物。在中国古代的文化植物中，它与松、梅并称“岁寒三友”，与梅、兰、菊合称“四君子”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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肉品科学与技术实验（刘骞）
作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书理论简洁，强调动手能力，讲究细节，涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等，产品包括腌腊制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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品中国文人3
作者：刘小川 出版：上海文艺出版社 日期：2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人（3）》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 292
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品中国文人4
作者：刘小川 出版：上海文艺出版社 日期：2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人（4）》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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小米产品营销（全5册）：一往无前+参与感+小米生态链战地笔记+我在小米做爆品+爆品战略
作者：金错刀、高雄勇、范海涛 出版：中信出版社 日期：2016-07-01 《爆品战略》得到小米创始人雷军亲自作序推荐，小米联合创始人黎万强、分众传媒创始人江南春、美的董事长方洪波、九阳董事长王旭宁等众多一线品牌创始人联袂推荐！《爆品战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1663
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杨树达：论语疏证
作者：杨树达 出版：吉林出版社 日期：2017-02-01 本书旨在疏通孔子学说，首取《论语》之文前后互证，次取群经诸子及四史为证，无证者则缺之。疏通的次序，大抵训解字义、说明文句者居前，发明学说者次之，旁证之事例又次之，旁证推衍之文字复次之。陈寅恪序《论语疏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：吴晶，高蓝洋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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杨树达：周易古义 老子古义
作者：杨树达 出版：吉林出版社 日期：2017-02-01 《国学讲演录》内容包括：小学略说、经学略说、史学略说、诸子略说和文学略说。《国学概论》是章炳麟1922年46月在上海讲授国学的记录稿，书中精辟论述了国学的内涵以及研究国学的方法，系统介绍了传统经学、哲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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15天打造爆品
作者：李世化 出版：中国商业出版社 日期：2017-07-01 打造爆品首先得有爆品思维和爆品战略，是用一套思维方式去重新定位你的产品、认识你的经营模式、完善你的体系。除此之外，还要懂得爆品的运营技巧和传播方法，能够让消费者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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品诵教学——感悟母语神韵的阅读教学
作者：侯忠彦 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2014-04-01 语文新课程标准中更加注重了对学生诵读的要求。但是，如果只有“诵”而没有“品”的话，对学生诵读能力的培养将缺少一个实施的载体。为了让学生在“诵”的过程中提高“品”的能力，齐鲁名师侯忠彦提出了“品诵教学” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中华人民共和国期货和衍生品法（含草案说明）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-04-01 制定期货和衍生品法，是完善我国金融法律体系的重要举措。期货和衍生品法在总结实践经验的基础上，对期货交易相关制度和期货交易相关方行为作出规范，将衍生品交易纳入调整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 41
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中华人民共和国期货和衍生品法（附草案说明）
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2022-04-01 《中华人民共和国期货和衍生品法》对期货交易和衍生品交易、期货结算与交割、期货交易者、期货经营机构、期货交易场所、期货结算机构、期货服务机构、期货业协会、监督管理、跨境交易与监管协作及法律责任等作了规定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 41
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