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西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容,并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ...
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售價:NT$ 407

中式面点师(技师、高级技师)  国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ...
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售價:NT$ 254

中国湿地资源(湖南卷)(精) 中国湿地资源(湖南卷)(精)
作者:国家林业局组织,周树怀  出版:中国林业出版社  日期:2015-12-01
周树怀主编的《中国湿地资源(湖南卷)(精)》是在全国第二次湿地资源调查成果的基础上经系统整理完成,系统介绍了湖南湿地资源基本情况、湿地类型与分布、湿地生物资源、湿地资源利用、湿地资源评价、湿地保护与管理等内容,书末还附有湖南湿地调查区域植物 ...
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售價:NT$ 789

气候变化生物多样性和荒漠化问题动态参考年度辑要(2016) 气候变化生物多样性和荒漠化问题动态参考年度辑要(2016)
作者:国家林业局经济发展研究中心  出版:中国林业出版社  日期:2017-07-01
国家林业局经济发展研究中心主编的《气候变化 生物多样性和荒漠化问题动态参考年度辑要(2016) 》分为林业公约动态、林业维护生态安全、林业生态 扶贫、绿色金融与林业产业、林业宏观政策规划五篇 。 ...
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售價:NT$ 490

中国林业植物授权新品种(2016) 中国林业植物授权新品种(2016)
作者:国家林业局科技发展中心  出版:中国林业出版社  日期:2017-05-01
国家林业局科技发展中心编著的《中国林业植物 授权新品种2016》收录2016年登陆的林业植物新品 种160多种,包括观赏植物、林木、木质藤本、竹子 等种类,详细介绍每个新品种的特征特性,图文并茂 。本书主要为生产单位、林农和品种权人之间架起 ...
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走近中国林业--外国使节考察荒漠化治理纪行 走近中国林业--外国使节考察荒漠化治理纪行
作者:国家林业局国际合作司 著  出版:中国林业出版社  日期:2017-12-01
走近中国林业是国家林业局组织的系列活动,本次活动是*期,活动的主题是展示中国三北工程、荒漠化治理成就。活动邀请了外国驻华使馆的外交官,从甘肃兰州出发,沿古老的丝绸之路,途经武威、张掖,至敦煌,了解中国三北防护林工程和荒漠化治理情况。国家林业局国际合作司编的《走近中国林业--外国使节考察荒漠化治理纪行》以图片形式记录了这 ...
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售價:NT$ 706

中国林业植物授权新品种(2017) 中国林业植物授权新品种(2017)
作者:国家林业局科技发展中心  出版:中国林业出版社  日期:2018-11-01
国家林业局科技发展中心编的《中国林业植物授权新品种2017》收录2017年登录的林业植物新品种160多种,包括观赏植物、林木、木质藤本、竹子等种类,详细介绍每个新品种的特征特性,图文并茂。本书主要为生产单位、林农和品种权人之间架起沟通的桥梁,使生产者能够获得所需的新品种。在推广和应用中取得更大的经济效益,同时品种权人的 ...
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售價:NT$ 897

中国林业产业监测报告(2016) 中国林业产业监测报告(2016)
作者:国家林业局编 著  出版:中国林业出版社  日期:2018-06-01
林业产业是一种特殊产业,是在市场经济条件下追求经济效益的同时,必须兼顾生态效益的产业。因此,国家必须对林业产业进行有效监管,才能使林业产业的发展既符合经济要求,又满足生态需要,民生需求。而要进行国家宏观调控和监管,必须及时准确掌握林业产业发展动态,因此对林业产业进行分类逐项监测是林业产业发展的客观要求。国家林业局编著的 ...
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售價:NT$ 520

国外荒漠化防治(上下) 国外荒漠化防治(上下)
作者:国家林业局防治荒漠化管理中心  出版:中国林业出版社  日期:2019-01-01
国家林业局防治荒漠化管理中心编著的《国外荒漠化防治(上下)》旨在讲述全球范围内的荒漠、荒漠化,比较系统、全面地总结分析了世界荒漠化及其影响,对全球10大荒漠,五大洲共117个区域性荒漠和沙地的地理、地貌、气候、生物与水资源等做了较系统整理分析。研究了亚洲(22)、非洲(19)、美洲(7)、欧洲(5)和大洋洲(1)共54 ...
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售價:NT$ 1260

木地板锁扣技术专利分析报告(2017) 木地板锁扣技术专利分析报告(2017)
作者:国家林业局知识产权研究中心  出版:中国林业出版社  日期:2019-03-01
国家林业局知识产权研究中心编著的《木地板锁扣技术专利分析报告2017》共分10章:第1章,概述;第2章,发展趋势分析;第3章,关键技术分类分析;第4章,地域分析;第5章,申请人分析;第6章,发明人分析;第7章,重点企业专利分析;第8章,中国发明专利分析;第9章,重点专利分析及展示;第10章,结论与建议。本报告旨在通过介 ...
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内蒙古扎赉特绰尔托欣河国家湿地公园经济植物图谱 内蒙古扎赉特绰尔托欣河国家湿地公园经济植物图谱
作者:姚国君 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-09-01
湿地生态系统是地球上重要的三大生态系统之一,承载着涵养水源、净化水质、蓄洪防旱、调节气候、维护生物多样性等重要能,与人类的生存、繁衍和发展息息相关。2019年春,呼伦贝尔申宽生物技术承担了内蒙古扎赉特绰尔托欣河国家湿地公园的《动植物资源调查》项目。2019-2021年,项目组历经3年采集到57科、189属、313种(含 ...
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国家湿地公园宣教指南 国家湿地公园宣教指南
作者:马广仁 编  出版:中国环境出版社  日期:2017-11-01
国家湿地公园宣教指南》包含四部分:第1部分介绍湿地宣教的内涵、原则、主要内容及技术路线。第二部分介绍国家湿地公园的宣教策略和框架设计,即如何设计湿地公园的宣教主题以及如何呈现宣教资源。第三部分介绍国家湿地公园宣教内容和宣教方案的设计。第四部分为附录,即各类宣教工作内容的汇总索引,可在工作中检索和应用。 由于湿地宣教 ...
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木塑复合材料专利分析报告 木塑复合材料专利分析报告
作者:国家林业局知识产权研究中心 著  出版:中国林业出版社  日期:2018-07-01
本书全面收集了迄今为止的木塑复合材料专利文献2917件,并对这些文献进行了数据整理和分类标引,从木塑复合材料的各类专利技术进行了深入而全面的分析。专利分析包括发展趋势分析、申请受理国分析、国家技术实力分析、申请人分析、发明人分析、法律状态分析、文本聚类分 ...
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湿地生态监测与评价(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材) 湿地生态监测与评价(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者:郭雪莲 编  出版:中国林业出版社  日期:2021-04-01
本教材以生态学理论为基础,结合编者多年研究实践,系统阐述湿地生态监测与评价的技术方法。全书共8章,第1章湿地生态监测概述,阐述湿地生态监测与评价的目的意义、发展趋势及其指标体系;第2章至第7章分别详细介绍湿地大气环境监测、湿地水环境监测、湿地土壤监测、湿地生物监测、湿地景观遥感监测及湿地周边社会经济调查的内容、指标和方 ...
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售價:NT$ 363

自然深圳足迹.1    深圳市规划和自然资源局自然教育工作领导小组办公室 编   耗时一年,采撷深圳丰富的自然生态风貌 自然深圳足迹.1 深圳市规划和自然资源局自然教育工作领导小组办公室 编 耗时一年,采撷深圳丰富的自然生态风貌
作者:深圳市规划和自然资源局自然教育工作领导小组办公室 编  出版:中国旅游出版社  日期:2023-12-01
本书依据《自然深圳》内刊总第 8 到第 11 期内容重新规划定编。本合订本围绕“山、海、园、林”四个板块来划定内容分布,编辑记录了《自然深圳》耗时一年,横跨大鹏半岛、坪山、光明和红树林自然保护区,采撷丰富自然生态风貌的历程。一本书是写不尽深圳的“山、海、园、林”的,本书仅仅撷取所涉区域的丰富自然生态特征,管中窥豹。 ...
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳(第3版) 社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳(第3版)
作者:国家体育总局职业技能鉴定指导中心  出版:高等教育出版社  日期:2022-08-01
本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术及教学指导、仰泳技术及教学指导、蝶泳技术及教学指导、出发和转身技术及教学指导、游 ...
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蓑蛾有座小城堡(“湿地中国·自然博物”系列,自然教育优秀读物,孩子的湿地观察笔记) 蓑蛾有座小城堡(“湿地中国·自然博物”系列,自然教育优秀读物,孩子的湿地观察笔记)
作者:何腾江  出版:广州出版社  日期:2025-01-01
湿地中国·自然博物”是一套介绍大美湿地生态环境及物种的科普散文,包括3册:《夜鹭喜欢上夜班》《蓑蛾有座小城堡》《三色堇扬着花猫脸》。系列内容响应生态文明建设要求和自然教育需要,不仅呈现了生动有趣的湿地物种相关知识,还传达了“绿水青山就是金山银山”的理念,是中小学生了解湿地生态环境的一扇窗口,也是中小学生学习自然观察笔 ...
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售價:NT$ 203

三色堇扬着花猫脸(“湿地中国·自然博物”系列,自然教育优秀读物,孩子的湿地观察笔记) 三色堇扬着花猫脸(“湿地中国·自然博物”系列,自然教育优秀读物,孩子的湿地观察笔记)
作者:何腾江  出版:广州出版社  日期:2025-01-01
湿地中国·自然博物”是一套介绍大美湿地生态环境及物种的科普散文,包括3册:《夜鹭喜欢上夜班》《蓑蛾有座小城堡》《三色堇扬着花猫脸》。系列内容响应生态文明建设要求和自然教育需要,不仅呈现了生动有趣的湿地物种相关知识,还传达了“绿水青山就是金山银山”的理念,是中小学生了解湿地生态环境的一扇窗口,也是中小学生学习自然观察笔 ...
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售價:NT$ 203

湿地因你而美(湿地教育的中国案例)/红树林基金会文库 湿地因你而美(湿地教育的中国案例)/红树林基金会文库
作者:红树林基金会,中国野生动物保护协会 著  出版:中国林业出版社  日期:2022-11-01
本书分为四章:第一章主要介绍湿地教育中心这一形式在我国的 发展状况,包含了在我国创建湿地教育中心的原则和所具备的基础条 件;第二章主要介绍湿地教育中心行动计划出台的背景和目标,以及工作范围和工作领域;第三章选取了17位从事一线湿地教育工作的人物,记录了政府管理部门、湿地类型自然保护地、学校和社会组织等多元主体共同推动湿 ...
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售價:NT$ 408

缺水型湿地生态景观格局演变及生态补水效果研究 缺水型湿地生态景观格局演变及生态补水效果研究
作者:刘修水 等 著  出版:气象出版社  日期:2024-01-01
本书以不同时期湿地生态演变过程为基础,结合生物资源变化过程,探求衡水湖湿地发展规律并分析生物多样性对生境景观的影响,评价湿地生态系统的变化过程和机理,以保证湿地可持续发展;通过建立生态环境污染负荷预测模型,对生境质量模型进行耦合,研究自然保护区面积演变和特征指数时空变化对生物多样性的影响,为衡水湖国家自然保护区未来规划 ...
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售價:NT$ 301

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