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粮食制品精深加工技术（活页式）
作者：宋宏光 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 本教材根据专业建设需要，结合专业培养目标和课程教学目标编写而成。本教材内容基于粮食加工与检验的工作过程，融粮食加工原理、分析检测、加工技术于一体，包括10个粮食加工项目（走进粮食世界、粮食产品的分类及其理化性质、粮油的检验技术、小麦制粉、稻谷制米、玉米深加工技术、马铃薯加工技术、面粉加工技能拓展、大豆蛋白加工技能拓展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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华北粮食作物对气候风险的响应机理与适应能力评估
作者：居辉等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 华北是我国小麦和玉米重要的生产基地，气候变化及极端天气/气候事件给区域粮食生产带来诸多影响。考虑到我国粮食生产格局及气候变化趋势，阐明气候风险及其对华北粮食作物的影响，并采取适应技术对策，将成为保障国家粮食安全的重要举措。《华北粮食作物对气候风险的响应机理与适应能力评估》基于作者多年气候变化数据与农业相关科研工作积累， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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过敏，原来可以根治
作者：[美]陈俊旭 著 出版：华龄出版社 日期：2025-04-01 一本全面覆盖各类过敏的权威指南： 食物过敏范畴：涵盖牛奶、小麦、花生、鸡蛋、坚果等多种过敏源…… 吸入性过敏源头：详尽解析花粉、霉菌、尘螨、动物皮屑等致敏因素…… 常见过敏症状表现：湿疹的瘙痒不适、鼻炎的喷嚏连连、哮喘的呼吸急促，以及全身性过敏的严重反应 …… 畅销书作者陈博士自幼便深受过敏困扰。凭借多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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作物生理生态学实验
作者：李刚华，陈琳，王友华 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《作物生理生态学实验》在本科课程“作物生理生态学”基础上，结合相关高校实验教学内容，以水稻、小麦、玉米、棉花、大豆等大田作物为对象，从表型监测、生理基础和分子机制3个层面，遴选整理了相关生理生态学实验分析方法和技术。《作物生理生态学实验》部分实验技术是**实验技术在大田作物上的应用，也有部分实验由编者在实践中反复验证后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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氢农业前沿技术应用与实操指南
作者：戴宇 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书深入探讨了氢气在农业领域的革命性应用，并详尽解析了氢气浓度对作物生长和品质的影响。书中汇集了全球最新的研究成果与实践案例，为农业从业者和科研人员提供了宝贵的参考资源。 本书阐述了氢气作为清洁能源在农业中的多重角色，从促进作物生长、提高抗逆性到延长农产品的保鲜期，展现了氢气应用的广阔前景。作者深入分析了氢气在不同农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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身上衣，盘中餐（全4册）
作者：刘全儒， 栾昊颖， 王落 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-03-01 一套滋养童真的暖心治愈系自然观察绘本。完整展现“植物之王”棉花、“五谷之贵”小麦和72种类蔬菜从种子萌发到稔熟飘香以及加工迭代的生命之旅。由“华北植物第一人”植物学教授、中科院棉研所与冰心儿童奖获奖作家专业联手打造，为孩子拓展丰富的自然科普知识。 培养孩子生态商，让孩子亲近土地和自然，让孩子了解伟大的中国作物，知道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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陈俊旭博士的家庭健康护理： 发炎，并不是坏事+过敏，原来可以根治+体检做完，然后呢 养生健康保健
作者：陈俊旭 著 出版：华龄出版社 日期：2025-04-01 《过敏，原来可以根治》 一本全面覆盖各类过敏的权威指南： 食物过敏范畴：涵盖牛奶、小麦、花生、鸡蛋、坚果等多种过敏源…… 吸入性过敏源头：详尽解析花粉、霉菌、尘螨、动物皮屑等致敏因素…… 常见过敏症状表现：湿疹的瘙痒不适、鼻炎的喷嚏连连、哮喘的呼吸急促，以及全身性过敏的严重反应 …… 畅销书作者陈博士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 903
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作物学各论
作者：王季春，郭华春 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 《作物学各论》将作物育种学各论与作物栽培学各论进行系统整合，基于作物育种栽培诸多精品教材与著作，集西南地区相关涉农高校在作物学领域的教学科研成果编撰而成。《作物学各论》分为上、下两篇，共10章。上篇粮食作物包括水稻、小麦、玉米、马铃薯、甘薯、大豆共6章，下篇经济作物包括油菜、棉花、烟草、甘蔗共4章，各章系统介绍了作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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旱作农田水土环境调控理论与实践
作者：王仰仁等 出版：科学出版社 日期：2025-05-01 《旱作农田水土环境调控理论与实践》系统介绍了农田土壤水、肥（氮素）、热、盐动态变化的动力学模型和作物水肥模型及其应用成果。重点介绍了研究过程中的创新性成果，包括适用于大田小麦和玉米的改进型作物水肥模型、温室蔬菜膜下滴灌作物水模型、大田玉米膜下滴灌作物水模型、光合产物分配系数模型，以及由此分析提出的适用于限量供水灌溉预报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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深度学习研究与智慧农业应用
作者：时雷 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-02-01 深度学习技术是计算机、人工智能领域的前沿技术，为智慧农业的发展提供了重要的技术支撑，是我国农业现代化、农村数字化和乡村振兴的重要技术方向。 本书系统介绍了深度学习的基本概念、历史发展、关键技术及其在智慧农业中的应用，着重总结了编著者在深度学习技术研究及其在智慧农业应用方面的成果，旨在为读者提供全面的知识体系。本书包含七 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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水肥一体化提单产技术手册
作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心 编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-04-01 本书由全国农业技术推广服务中心组织编写，全书收集整理我国北方玉米、小麦、马铃薯、大豆及其他油料等作物水肥一体化技术要点，主要涵盖技术主要概述、设施设备选型、系统设计及配套措施等内容，形成主要区域主要作物水肥一体化技术模式，全书图文并茂、语言科学严谨，内容实用性强，全彩印刷，可读性强，可作为各级农业技术推广人员、种植大户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新型农技服务平台的建设与应用实例
作者：齐康康，王帅，樊阳阳 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 舜耕科技一键帮”服务平台是山东省农业科学系统率先推出的以微信小程序为载体，面向生产一线农业从事者，具有易用性、直通性、快捷性特点的农业领域一键帮扶工具。目前已覆盖小麦、棉花、玉米等多个农业领域，山东省农业科学院近700位高层次专家入驻平台，并开展农业科技服务。本书分别介绍了平台建设背景、目标、任务、依据、现状、设计原则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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“藏粮于技”——走向集成化与规范化的粮食生产技术体系
作者：吕虹、李欣灿 、刘硕 著 出版：人民出版社 日期：2025-06-01 习近平总书记指出，农业的出路在现代化，农业现代化的关键在科技进步和创新。近20年来，山东省德州市齐河县深度落实藏粮于地、藏粮于技国家战略，使粮食综合生产能力得到长效提升。依托政府的有力领导和全方位的社会化服务体系，齐河县不仅将技术对接到企业、合作社等规模经营主体，更落实到占地面积超过80%的中小农户，带动后者实现技术密 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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增长率的背后：苏联发展速度探因
作者：[美]罗伯特·C. 艾伦 著，康佳 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-06-01 有人说，苏联的共产主义是历史上最伟大的经济实验，也是其最大的经济败笔。通过重新计算国民消费并运用经济学、人口统计学及多种模型，作者得出了惊人的具有挑衅性的观点：苏联是20世纪最成功的发展中经济体。此外，作者将苏联与发达国家以及发展中国家进行多维度的比较，为其评价提供了有意义的背景。 作者认为，受益于小麦出口，俄国经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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身边的发明史小剧场：坦白说，面包的诞生是个意外
作者：吴铭裕 出版：福建科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书围绕着“发明是为了解决生活中的不便”的主题展开自然科学和社会科学问题的探讨。全书内容主要分为四个部分，详细介绍了面包以及与面包相关的物品是如何发明的。按照从古代到现代的顺序，先通过引入人类早期的饮食习惯，普及小麦、大麦与黑麦等农作物知识，第二部分围绕“面包的诞生是个意外”的话题，延伸出发酵作用和常规化学反应等概念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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作物病虫害气象监测预报技术
作者：王纯枝，郭安红 著 出版：气象出版社 日期：2024-05-01 病虫害是导致农业减产的重要生物灾害。病虫害的发生发展与最佳防治窗口期和气象条件密切相关，做好病虫害气象监测预报是“虫口夺粮”“端牢中国饭碗”的重要环节，关乎国家粮食安全。针对绿色精准防控、应急防控需求，为了适应现代化农业稳产增产和保障我国粮食安全的需要，满足相关业界人士了解和掌握作物病虫害气象监测预报技术等相关信息，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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农业气象观测业务指导手册
作者：郭凤娟，孙志于 编 出版：气象出版社 日期：2024-11-01 本书从棉花、玉米、小麦、自然物候、畜牧观测几个方面介绍了各类观测种类的发育期测定、生长量测定、产量结构分析、观测流程及田间工作记载；对土壤水分测定、农业气象灾害观测、各类观测种类的软件应用、报表制作、应急处置及自动土壤水分观测进行了详细阐述，并针对自动土壤水分观测仪进行了详细的故障诊断与典型案例分析。手册结合新疆县级综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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农作物生产技术与节水节肥种植方法导论
作者：张沙莎，胡荣，王正超 著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-01-01 本书从作物概述入手，针对小麦生产技术、玉米生产技术、马铃薯与向日葵生产技术进行了分析研究；另外对蔬菜及其育苗做了一定的介绍；还对茄果类蔬菜生产技术、白菜类蔬菜生产技术、根菜类蔬菜生产技术以及绿叶菜类蔬菜生产技术做了阐述；最后对节水节肥灌溉技术简述做了介绍。本书具有内容丰富，针对性、实用性、操作性强等特点，为农业生产者提 ... |
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多旋翼植保无人机技术（活页式）
作者：张文礼 出版：同济大学出版社 日期：2025-08-01 本书作为高等职业教育无人机应用技术专业的实训教材，以操作实践为核心，包含多个模块的内容:在实操基础认知部分，通过实地观摩与模拟操作，学习者可了解无人机在现代农业植保领域的应用场景，并掌握不同植保场景下无人机的基本操作要领;在大田作物作业实训部分，主要针对水稻、小麦、玉米、棉花等大田作物，开展核心作业场景的实操训练，盖无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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哇！神奇的中草药 舌尖上的良药 以《本草纲目》为底本，知名中医精编精校，专为孩子打造的中草药启蒙书
作者：张健 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-09-01 这是一本写给孩子们的中草药科普图书。书中精选了生活中常见的33种谷物和蔬菜，如小麦、豌豆、白菜等，以中医典籍《本草纲目》为蓝本，从孩子们的认知水平和理解能力出发，分别介绍了它们的产地分布、采集加工、形态特征以及药用功效，并附有精美的手绘图。同时，还讲述了与其相关的传说和故事，这些故事取材广博，亦庄亦谐，妙趣横生，孩子们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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